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那日的杨进前庭后院,九娘以及她称之为嫂子的芸娘正在热情如火地忙活着。
“嫂子姐,您快来试试这美味可口的饭团究竟如何啊!”九娘满脸欣喜地用筷子夹着一颗已然炸好的饭团递到了芸娘面前,充满期待地等待着她的点评。
芸娘微微侧过头注视了一眼那金黄色的外表晶莹剔透的饭团,轻轻咬了一口品尝过后,竟然露出了极度惊叹的神情,向九娘敬佩地点了点头,连连称赞:“九娘,这个饭团实在是太好吃啦!外皮酥脆里面鲜嫩无比,真是令人回味无穷!”
猪肉宰割后剁成蓉,白菜切成细末状,撒上适量的食盐进行调味,并与冷却后的米饭搅拌均匀,随后将其紧紧握实成球形再沾满面糊,放入锅内热油中进行烹炸。制作这类饭团的过程其实并不复杂,所需材料亦较为简易,然而只是在油炸过程中的火候把握确实需要留心一些,否则一旦炸制过度便会影响其口感。
九娘对于如此美味的饭团有着深深的热爱,尤其对父亲亲手制作的饭团尤为钟情。但即便她再努力学习,始终难以达到父亲所做出的理想水准。当回想起往昔时光,九娘心中多少有些感慨,但这种情绪仅仅持续了片刻,脸上随即又洋溢出满溢的微笑,一边从沸腾的油锅中取出刚刚炸好的那金黄色饭团,一边对芸娘说道:“若是我家嫂夫人对此美食喜爱有加,以后完全可以亲手尝试。”
正当时,杨进手捧着一壶美酒踏入了厨房,闻见空气中的迷人香味,不禁兴奋地高呼:“美酒佳肴俱备齐整,今晚便可与东阳兄弟相聚共享美食了哈哈哈哈!”
芸娘则白了他一眼,似乎对他怒其不争,嗔怪道:“你每次喝多陶醉后总是胡言乱语,还是少饮为妙,多吃些美味佳肴才是正经事!”
杨进却振振有词地道:“如此佳肴怎能无美酒相伴?再者,喝多了往往也只是在家中自我沉溺,况且东阳兄弟并非外人,有时失态大笑反而更加亲切嘛……”他环顾四周,笑着问道:“对吧,弟妹?”
九娘毫不犹豫地点点头表示认同,回答道:“倘若大哥和嫂夫人愿意,我亦愿意参与其中共同畅饮一番!今日实在喜庆,我们成功捉获了一头野猪,理应好好庆祝才行。更何况,这样的大口吃肉大碗饮酒的时刻实在少见,应当倍加珍惜才是。”
回想过往,九娘在家庭之中也时常跟父亲一同喝酒,甚至父女二人还时常玩起了猜拳游戏,负者便需饮上一杯白酒。她的酒量相当惊人,甚至连身为父亲的人也无法胜过。
杨进开怀大笑,自嘲道:“这酒乃是自家亲手酿造,已经埋藏了多年的陈年之物,虽然不能称作极品好酒,但是口感依旧相当不错。再加上那美味绝伦的野猪肉配着美酒,真是想想都让人流口水啊……”话音未落,却遭到了芸娘的惩罚性一击,狠狠地扭了他一把,厉声催促:“还不快去摆放餐桌!”
杨进顿觉尴尬,摸了摸鼻子对着那还在锅中焖煮的野猪肉傻笑一番,然后转身走向餐厅准备布置餐桌。
“九娘,麻烦你去将东阳兄弟请过来共进晚餐吧!”芸娘捧着两个已清洗干净的大碗,温柔地对九娘说道:“锅里的野猪肉已经炖煮得差不多了,是不是可以着手取出品尝呢?”
“我们不用起锅做菜啦,待会儿就在外面支个小火炉,咱们边烤肉边吃饭,还能往里面加点青菜一起炖煮呢。”这就是上辈子九娘常常食用的那种美味方便的干锅红焖野猪肉,非常可口且省事儿。
“边吃边烤肉?”这倒是让芸娘感到眼前一亮,她思索片刻后问道:“难道肉不会被烤焦吗?”
“不会的哦,只需在小炽热的炭火中放置几块就成了,无需添加柴火。而且我原本预留了一碗汤水,在肉粘锅的时候轻轻倒入就能解决问题了。”九娘夹起一块肉品尝起来,评价道:“味道正合适,现在可以呈放在餐桌上咯。”
“光闻到味道就忍不住要咽口水了啊!好了好了,你赶紧去将东阳兄弟唤过来吧,天已经黑下来了,大概他此刻已经饥肠辘辘了。”芸娘边谈边卷起衣袖,准备将烹饪台上的锅子端到户外。
九娘郑重其事地答复道:“他事先表示过不吃野猪肉,担心会影响腿部伤势,另外干锅红焖的肉质较为油腻,食用后可能导致伤口发炎。嫂子不必为他多忧虑,我在回去的路上已经替他熬制了红薯粥。”
“真的无法享用到这些美食吗?”芸娘大惑不解地看着九娘,继而带有些许惋惜道:“这么劳神费力烹制了一大锅肉食,东阳兄弟却无法享用,实在是令人遗憾!”
杨进忙前忙后布置餐桌,正好听见这段对话,于是眉头紧蹙地道:“家中明明置备了一大堆肉肴,可是东阳却只能在家喝红薯粥,这实在不合情理啊!我马上过去邀请他共酌。”
“哎呀,大哥...”九娘想要伸手阻拦,但杨进却早已离开了厨房,她只得改变策略,提议道:“如果大哥觉得方便的话,能否顺道邀请咱家中的那位客人共同品味美酒呢?”
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然而当杨进步入庭院之中之后,并未听到九娘所说的那些话。
反倒是芸娘惊讶地问询道:“九娘,你家中竟来了客人吗?那么应当尽快邀请他同饮才是!为何没有提前告知我此事,甚至还打算用红薯粥招待来宾?千万不要怠慢尊贵的客人哦!”
听到这些话,九娘不得不露出内疚之色,但眼神中的笑意却掩盖不住,心想我连一滴水都没留给你这两位厚颜无耻的男人们!
丝毫不清楚九娘内心世界的芸娘依旧尽职尽责地清洗整理了额外的餐具,然后对九娘说道:“咱们快点将宴席布置妥当吧,以免客人抵达后无法及时入座。”
九娘虽然嘴上答应得十分恳切,内心深处却颇为轻视这份承诺。九娘现如今也开始琢磨清楚了,虽然身处于古时代,但是她并不想活得太过压抑,无需过分在意别人的眼光和看法,只要能够享受自由自在的生活即可。
正当两人刚刚布置妥当宴席之际,杨进举步而来,身后还跟随着两位陌生人士。
“各位久违了!稍候片刻,现在就可以开始共享晚餐了!”
杨进夫妇纷纷拿起酒壶和餐盘,热情洋溢地款待众人。九娘瞥了那两人一眼,选择坐在距离他们最远处的座位上。
“九娘,快到我这边坐吧!”九娘屁股尚未落座,楚东阳的声音却如同洪钟般在耳边回响。
在桌子旁边围坐着的人,看到这个情况之后都愣住了,接着他们脸上都纷纷露出了一种说不清道不明的笑容,然后大家都目光全都转向了九娘身上。这个时候,芸娘却不露痕迹地轻轻推了九娘一把,并在她耳边低声笑骂道:“你这个小妮子呀,既然这儿没有别人在场,不如就别躲那么远啦。还不快点过去坐在东阳兄弟这边,替他夹些好吃的菜才好呢?”
九娘看到芸娘这样指挥,立刻觉得头痛不已,于是赶忙看了一眼楚东阳,考虑到现在的场合,显然无法再继续躲避下去,最终只能无奈地走向楚东阳那边,并在他身边坐下。
接下来,这楚东阳竟然直接开口要九娘给他夹食物了,他说:“那个金黄色的团子看上去非常新颖呢,九娘,能不能麻烦你帮我夹一个过来尝尝啊?”听到这话,九娘心里一惊,但她还是压抑着不满,压低音量淡淡地反问道:“伤的可是你的脚,反正又不是你的手,想要吃东西的话为什么自己不能够动手去夹呢?”
就在他们两个人交谈的同时,芸娘看到九娘依然没动,于是她索性拿起装有饭团子的那只碗,走到楚东阳和冷肃两人面前,然后开口说道:“其实这些饭团子都是九娘特制的,味道特别可口哦,东阳哥哥你不妨试试看。这位兄台,也请你品尝一个吧!”最后,还不忘补充道:“至于馅料方面,里面只是加了少许的野猪肉以及小白菜,我相信这样应该不会对东阳哥哥的脚伤产生太大影响的。”
楚东阳听后微微一愣,接着他转头看向九娘,九娘这时已经低下了头,丝毫不敢作声发表意见。
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