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第32章(第2页)

殷玉瑶又回厨房里,这回端了满满一盘子沙瓤西瓜:“我走的时候就在凉水里拔着的,厨房阴凉,现在吃刚刚好。”

小张放下西瓜汁又迫不及待地拿了个西瓜,啃了两口觉得浑身都舒坦了:“就这西瓜汁,就这西瓜,就算小殷不管我饭,我都觉得来这一趟值。”

“这是提醒我快点做饭了?”殷玉瑶笑着打趣了一句,又问道:“你们想吃点什么,煎炒烹炸我样样在行。”

李秋生一边吃西瓜一边说道:“别整太复杂的,就清爽凉快的就行。”

殷玉瑶笑了:“那就过水面条吧,你们在这坐一会,我出去一趟。”

说着殷玉瑶从厨房拿了一个布袋子出了门,过了十几分钟又匆匆忙忙地回来了,直接进了厨房开始忙碌。

博物馆食堂师傅抻好的面条用大锅煮,旁边的小锅殷玉瑶开始熬肉丁酱,面条煮八-九分熟就捞出来放在一旁的纯净凉水盆里去热气,太熟了就不那么劲道了。

肉酱小火炖着,殷玉瑶已经把黄瓜丝、大头菜丝切好,装了满满一大盘子。

虽然说李秋生说简简单单的就行,但殷玉瑶还是拿了块酱牛肉出来,一片片切好摆在盘子里。博物馆里有细嫩的豆腐,小葱拌豆腐又一样菜,把煮好的鸡肉撕成丝又伴了个麻辣鸡丝。

殷玉瑶站在原地想了想,又炒了一大碗西红柿炒鸡蛋,这样面条拌肉酱也行,将西红柿炒鸡蛋当卤也行。

“饭好了,今天吃手擀面。”殷玉瑶从厨房出来征询两人意见:“咱是在院子里吃,还是进来在饭桌上吃。”

李秋生连忙说道:“就在这石桌上吃,吹着风太舒坦了。”

小张很有眼力价的站了起来,屁颠屁颠的跟着殷玉瑶进了厨房:“小殷,需要拿什么,我来。”

殷玉瑶指了指带着一盆水的面条:“这个沉,你帮我搬这个。”

小张往里一看,顿时“嚯”了一声:“你煮了这么多啊。”

“没有大鱼大肉已经不好意思了,吃面条总得管饱不是?”殷玉瑶自己一手端着酱牛肉一手端着麻辣鸡丝也跟着出去了,两人进出两三趟,把菜和碗筷都拿出来了,摆满了一个石桌。

李秋生看着这一桌子,又不敢置信地看了看殷玉瑶:“都是你做的?”

殷玉瑶指了指酱牛肉“买现成的”,麻辣鸡丝“我干妈煮的鸡肉,我拿回来拌的”,然后她隆重介绍自己的得意之作:“肉炸酱,这是我刚熬的,你们尝尝怎么样。”

“闻着就香!”李秋生期待地看着那一盆面条:“那咱开饭吧?”

殷玉瑶左手拿着空碗,右手拿着筷子:“开饭!”

三个人同时在盆里夹面条,然后又开始轮流一人舀了两勺炸酱在碗里,又加进去黄瓜丝、大头菜丝一起拌,然后迫不及待地吃了一大口,酱香浓郁,又带着过水面特有的清爽凉快。

殷玉瑶经过穿来以后的两个月调理,身体已经恢复的差不多了,但胃口依然不大,也就一碗面条的分量。吃的时候也慢悠悠的,就着麻辣鸡丝、酱牛肉和拌豆腐吃的有滋有味的。

李秋生和小张估计饿惨了,两人没说话,先闷头吃了满满一碗面才觉得缓过来,又用盆里的公筷盛第二碗,这才缓下神来吃桌上的小菜。

酱牛肉自不必说,选的是上好的牛前腱子肉,每一片肉上都带着明黄色的筋,酱香味浓浓地浸到了肉里,吃着有嚼劲又不硬不柴。

李秋生吃了一片就先赞了一句:“这牛肉酱的好,过年过节都能当下酒菜了,是你们这国营饭店卤的?”

殷玉瑶避而不答,只笑着说道:“可惜我家没有酒,更何况主任回去得开车,您凑合喝点西瓜汁吧。”

李秋生哈哈大笑:“我就是夸一夸,夸一夸。”

小张则闷头猛吃麻辣鸡丝,他似乎不太能吃辣,可又偏爱这一口,每吃一口都要嘶嘶两声,然后吃一大口面,然后继续吃麻辣鸡丝,一副欲罢不能的模样。

李秋生很快吃完了第二碗,又盛了第三碗面条,这次他直接拿西红柿炒鸡蛋当卤,虽然不如炸酱面香,但酸甜适口,感觉清爽了许多。

十几分钟过去,大半盆手擀面被两个人吃的干干净净,桌上的盘子也都空了,小张捂着肚子直打嗝,还不忘夸殷玉瑶一番:“小殷同志,你这面条和小菜太可口了。”

殷玉瑶笑着把碗和盘子收起来:“你们这么远送我回来,我请个面条小菜你们不嫌寒酸就行。”

小张夸张的哎呦一声:“这还叫寒酸?那我希望我天天都能吃上这么寒酸的小菜。”

李秋生笑着抬腿踹了小张一脚,招呼他一起收拾碗筷,等将桌子收拾好了,李秋生准备带着小张走了。

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