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萧晟又让秦镇去拿了几个碗和用具,阿黎说,冰淇淋复杂,但酥山易得。
“将制好的冰,和荔枝一起,捣成细腻的荔枝冰沙。”萧晟将黎央教的步骤,让秦镇再动手做一遍。
秦镇乐得其中,拿着杵子在石臼里大力的捣冰,没几下就把冰和荔枝一起捣成了细碎的荔枝冰沙。
“把酥加热到近乎融化的状态。”酥的做法是从北狄传到大靖的,是一种奶制品。
柴宿白燃着蜡烛,用小勺子缓慢的搅拌着酥,直到加热融化。
“然后就可以点酥了。”萧晟将荔枝冰沙堆放在碟子当中,堆成小山的形状,然后让酥滴落在冰沙上,覆盖冰沙,又在上面插了一朵花和彩树。
“尝尝。”萧晟看了一眼秦镇,秦镇早就迫不及待的等着了,听着王爷一发话,连忙拿起勺子挖了一口。
“好吃!”冰冰凉凉的,带着荔枝的清甜,特别是这冰还是自己做出来的,“但没有那个冰淇淋好吃。”
虽然这个也好吃,而且还是自己制作的,但秦镇还是觉得,那个冰淇淋更好吃。
柴宿白也挖了一口,味道的确不错,“又甜又冰,好看又美味,且比之冰淇淋,制作要简易的多,用料也不难得,王爷,此物若是一经出售,必能与徐公饮比肩。”
谁不想在炎热的夏季,吃上一碗冰冰凉凉的酥山呢。
“还有一事,需要先生去安排一番。”萧晟把刚刚写下的一些安排和计划详情拿给柴宿白看。
柴宿白一听萧晟的语气,就知道这必定不是生意上的事,而是大事,连忙放下酥山,敛了心神,接过萧晟递过来的折子。
“本王想要与北狄,再做一笔买卖。”萧晟将和黎央谈的事情,详细的讲给了两人听。
虽然大家都对北狄抱有厌恶的情绪,但像王爷说的那样,为了大靖的发展,很多时候他们必须要抛却个人情绪。
“用茶叶交换牛羊,若当真能做交易,对大靖来说,的确是一件好事。”
柴宿白细细的琢磨这个交易,大靖喜茶,特别是那些名士,对茶的追捧简直风靡,所以也导致大靖种了很多茶,用来交易,的确足够。
“云阳关的牧场已经在筹备了,若是能有足够的羊毛来纺织,大靖的冬天,将不再难挨。”
“只是北狄真的会用牛羊,来跟咱们交换茶叶吗?”秦镇真的不怎么爱喝茶,如果让他用牛羊来换茶叶,那就等于是在抢他的牛羊,哪怕是奶茶也不行,奶茶虽然美味,但哪有肉好吃啊。
“所以,我们就要先让北狄人,体会到茶的好处,让周老板在云阳关,先用奶茶吊吊北狄人的胃口,等他们慢慢发觉到了茶的好处,就会离不开茶了。”
柴宿白觉得这个方法好,“可以让周老板与北狄商人谈生意的时候,拿出奶茶请北狄商人喝,一来二往,总是会上钩的。”
三人又在书房中,细细的商谈了一番各种细节后,柴宿白才匆匆离去,将一应方案传达给钱宏。
钱宏在西京历练的越发成熟,立马就在会仙楼里安排上了冰淇淋,同时寻找奶茶店铺面。
冰淇淋一经推出,其热度堪比当时的京师烤鸭,传遍整个西京城。
百姓们茶余饭后聚在一起,谈论最多的就是会仙楼的冰淇淋。
“你听说了吗?会仙楼新出的甜点,叫冰淇淋的,据说冰冰凉凉,消暑解热,美味的不像凡间物。”
“现在整个西京城,谁还能没听说过冰淇淋啊,五两银子一碗,五两啊。”
“美味的不像凡间物,真想尝尝那是什么滋味啊。”
“你可快别白日发梦了,那贵人的东西,是咱们能尝的?”
先前说话的人左右看了看,小声的说,“贵人吃的炒菜,咱们不也尝到了,你看那钱老板,最近又租了间铺子,神秘的很,不知道是做什么买卖,万一也是冰淇淋,那咱们不就有口福了。”
几个人听了,全都觉得有道理,大家不约而同的伸着头去看不远处那钱宏新租的小铺子,心里都有了些期待。
奶茶店并没有实现宣扬,但因为冰淇淋的热度,让人不自觉的就对这个铺子产生了极大的期待。
奶茶店的筹备,要比其他店快的多的多,钱宏甚至都没有找很大的店面,只寻了一间原本就很精致的小店,不过三天的时间,奶茶店就开业了。
店里摆了一个大大的柜台,柜台隔开了一个不算太大的空间,用来制作奶茶。
匾额上的红绸掀开,所有人都向着里面观望,只有寥寥几张桌子,店也不大,不像是吃饭的地。
“钱掌柜,这是什么店啊?卖的是什么啊?”百姓大多不识字,只盯着匾额看,“什么茶?钱掌柜要卖茶叶吗?”
茶在西京太普遍了,百姓们光看茶铺上的匾也认识了茶这个字。
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