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冬日里还需要备些木炭来取暖,早晚煮茶做糕点冻手冻脚。
点心铺后院修两间房子,冬日就搬进屋里做点心。
肖婉翎提前备好茶包,让律嫂子直接煮。
剩下的像是桂花酒酿圆子,芋泥三色丸子,圆子律嫂子可以做,肖婉翎只做些甜酒酿。糯米圆子,三色丸子一次可多备些天气凉快放几日不会坏。
肖婉翎心里有了打算,趁着空闲坐下来歇歇,手抚上腹部,小腹平坦看不来有身孕。
晌午过后,点心铺门口的人少了些。
肖婉翎伸了伸懒腰走了出去,律嫂笑着同她说道:“肖氏,我家里夏日备了些牛羊吃的干草,牛羊都没有了干草没有用都拉来烧,柴火一文钱一捆太贵了!”
肖婉翎想起律嫂子提过,养半大的牛羊都被律大海偷偷拿去卖了贴补旁人。为此律嫂子跟律大海还吵过好几回。
肖婉翎:“行!用牛车运来吧!按照柴火价折算给你!”
律嫂脸上露出笑意,“那我闲时就去拿来!”
她心里惦记着事,太阳快要下山时,提前收拾茶肆洗刷干净。看到江婷送货的牛车回来了,律嫂请她帮忙去一趟,把干草都拉过来堆在茶肆后边。
肖婉翎看着夕阳余晖心情都舒畅了许多。
发现律嫂拿来的干草中有许多狗尾巴草穗,肖婉翎之前用炭火烤过狗尾巴草的种子,因为太难收集产出米花量不高,就没有继续。或许其他人家也有同样的干草。
肖婉翎拿了个小簸箕,拿起一捆干草把草种子抖落下来。
律嫂看她这么做,急忙过来帮忙,好奇地问道:“这有什么用?”这种野草除都除不尽,还抢了庄稼的肥料。要不是山上容易走火,恨不得一把火烧掉。
簸箕中铺满一层草籽,肖婉翎伸出手扒拉开,“我试试能不能做米花!”
“米花?”
肖婉翎把簸箕中的杂质还有瘪的草籽清理干净,找来小炭火炉子先把炉子烧红,等温度升高,再把草籽放进锅中用盖子盖好。
等待几分钟,响起了清脆的噼啪声。
律嫂吸了吸鼻子,闻到一股香味,用手往面前扇了扇风,“香,像是锅巴的香味!”
这个形容很形象!
肖婉翎笑着点点头,把锅盖揭开用铲子翻了下,一粒草籽爆开变成雪白的米花,有些火大的变得焦黄。
将糊掉的全都拨开,剩下的米花看起来像微缩版的爆米花。
律嫂很高兴去喊江婷顾瑶芳,告诉她们这个好消息,草籽可以变成米花,“再也不怕没有粮食了!连草都可以当米!”
顾瑶芳抓了一小把米花,送了一粒到嘴里,跟蒸的米饭不是一个味道,更香酥好吃。
江婷不敢相信这是草籽做的,看到有些糊了还有没炸开的草籽这才相信,“肖氏,你真聪明,这是怎么发现的?”
肖婉翎:“想研究新糕点,看到什么都拿来试试!你们家里有也可拿来,一文钱一捆。”
江婷脱口而出:“有啊!草籽也可以打下来包在我身上!”
虽说一文钱少,但是积少成多。春天一到漫山遍野都是,比砍那柴火省劲多了,想想做梦都能笑醒。
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