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第199章酸辣土豆丝来了
然后切成细丝用清水泡着,一会热油一烹几下就熟了。
酸辣土豆丝她从小就爱吃的菜,今日可是给自己安排上了。
在小灶上炒完土豆丝之后,宋晚珍便准备爆炒大肠,土豆丝被陆怀远送到了堂屋里,那又酸又辣的小味道引得院子里的几人都看了过去。
“这是啥菜,怎么没见过?”
陆怀远知道这是宋姐姐种在门口的土豆,可他就是不说。
“好东西,反正是你们都没吃过的。”
众人还在被酸辣土豆丝的味道支配着,刺啦一声,爆炒大肠已经下锅了,麻辣鲜香的味道瞬间从灶房里传出来。
这个味道家里的人都熟悉,这道菜是他们百吃不厌的大菜。
可是没吃过这好东西的肖沐尘和蒋玉良可是被这味道给勾住了。
整个院子里就他俩穿的好,他俩最有钱,可就他俩一副没见过世面的样子。
肖沐尘这两年走南闯北的做生意,自认为各地的美食他也是吃过不少,见过不少,见识的也不少。
可是今日他却被这小院里的小小灶房给勾了魂。
灶房里烟雾缭绕,看不太清宋晚珍在炒什么?只见她动作麻利的翻锅,熟练的撒着各种佐料。
“那是炒的啥?怎么这么香?”
蒋玉良忍不住吞了吞口水,他跟蒋夫人都是嘴馋的,这县城里好吃的东西就没有他们娘俩没吃过的,可是这个味道他是真没吃过,闻着就带劲。
肖沐尘摇了摇头,纵使他领略无数美食,一时也没想出那锅里到底是什么东西。
两位公子从小生活优越,家里有奴仆伺候,自是没见过杀猪宰牛的场景,吃的用的都是下人做好直接送到面前,哪里知道还有猪下水也会上桌这种事情。
“连你都没见过,这丫头倒是有些本事,还能弄到咱们两个都没吃过的好东西。”
肖沐尘点了点头,表示对蒋玉良夸奖宋晚珍有本事的话表示赞同。
院子里忙碌的人听见二人的对话都忍不住扯着嘴笑,不知道这俩人大夸特夸一番,一会知道是猪大肠之后会是什么表情。
很快铁锅炖大鹅就可以出锅了,宋晚珍喊了一声准备吃饭,院子里干活的人便都停下手上的活,去洗手的洗手端碗的端碗。
孙巧云盛了一大碗的鹅肉去了宋木匠家,瞬间把孙鹏喊回来吃饭。
宋木匠家王翠花也在做饭,本来心思着晚上要让孙鹏在这边吃饭,特意多炒了两个菜,结果孙巧云又端了一碗大鹅过来。
“哎呦,你这是干啥?”
王翠花看着那满满一大碗的鹅肉赶紧往后推,这玩意可比猪肉还稀罕。
一般村里有这东西都是留着下蛋的,比老母鸡还矜贵。
“杀了一只快十斤大鹅,一大锅那,够吃~”
孙巧云把王翠花的手扒拉开就往里面走,直放到灶台上才喊着孙鹏回去吃饭。
王翠花也不再推辞,赶紧把锅里炒的笋干炒肉往外盛,准备让孙巧云带回去。
现在宋木匠家的日子也好过了,家里的伙食比之前强了不是一点半点,今日知道要喊孙鹏过来,她特意去割了一斤肉。
“家里来了客人也炒的肉,你可别盛了,留着给孩子吃吧!”
王翠花才不听孙巧云的话,继续往碗里盛。
“大丫送来不少笋干,我本来今天就多炒的菜吃不了,你拿回去正好招呼客人。”
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