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第66节（第1页）
没有啤酒花的啤酒是很难喝的。
啤酒的主要原料有这些：麦芽、啤酒花、酵母和水，甚至也可以加如水果、香料、咖啡豆、巧克力等东西来增添各种香味。
伦纳德将货交给埃摩森后，拨过来个三十人的队伍来护送埃摩森。
不用说，这队伍除了护送外还承担着监视的作用。
在埃摩森商队出发不久后，蔡伦的第一套供暖设备做出来了。他在中庭搭建了一个锅炉房，在里面负责加水，烧水，还有加压。当然，锅炉房是用砖头盖的。
蔡伦还将水车的水渠引到了这里来，这就意味着不需要来回挑水了，打开水车里出水的阀门就行。
城堡现在好多的地方真有种半机械化的感觉。
烧水自然是用的焦炭了，比木炭节约很多，而且热量更高。源源不断的滚烫热水顺着管道流过各个房间，释放温暖。
这套系统看起来简直宛若神赐。
大家都非常开心，开心过后表示：“蔡伦学士，检测完运行后就赶紧停了吧，我们快热死了。”
……恩，没有办法，现在还是秋老虎时间嘛哈哈哈。
蔡伦也是第一次主持这么个大工程，他满身大汗的跑来跑去检查，事实证明完全没有任何问题。最难的就是加压部分，蔡伦将它解决后其他的地方就没有什么技术含量了。喔……当然是在他眼里的技术含量。
因为这是第一次，所以蔡伦高兴地让暖气里的水多循环了几个来回，最后大家纷纷跑出城堡去外面乘凉了，蔡伦才停下。
伦纳德的冲厕也被顺便设计了，蔡伦在外面专门盖了一个厕所，可以冲水的那种，被冲走的腌臜之物直接接到后面的池子里，用来发酵粪肥。
不过厕所离家好远，如果晚上的话，伦纳德上厕所还是用的便桶，第二天由仆人倒掉。
这里的厕所都是坐便式的，这里的人不喜欢蹲厕，好吧，一开始伦纳德也不大能蹲得下来，他经过了一段时间训练才蹲下来的。
这也就是‘亚洲蹲’了，即双脚完全着地的蹲下来，臀部贴紧脚踝双膝自然分开，因为习惯和身体比例的原因西方人很难做出这个姿势来，所以就得名为亚洲蹲。
所以说这里的人既然不方便蹲那怎么做到随地大小便的啊！为了随地大小便简直克服了自己身体缺陷啊！天哪噜这是个什么样的精神。
所有人都在为冬天和来年做准备。
秋天已经接近尾声了，四处都有了冬日的气息。
第42章制作酱油·蛤蜊场·第一场……
大雨季之后就没有多少雨水了，天空很清朗，但温度却一天比一天的低。
供暖系统马上就能派上用场了，伦纳德晚上钻进舒舒服服的羊毛被子的时候，想到。
供暖设备完成后，蔡伦没有多少休息的时间，因为伦纳德立刻交给他下一个任务——酿造酱油。
酱油是从酱发展过来的，早在周朝，三千多年前，就有酱的记录了。而酱油的酿造也充满着偶然，就像朱元璋走投无路发明各种美食一样（……）。
不过，一开始的酱油是由鲜肉腌制的，后来传到民间，就开始用豆类了。
酱油的制作过程很漫长，但是像伦纳德说的那样，不做的话会一直没有。
伦纳德老早就想做酱油了，但他不会做，他以前只看过一些视频，没记住。
对于酱油的酿造还是很讲究的，一不小心把其他东西混进去可能就导致酿造失败了，但酱油对于中华料理又是不可缺少的，所以伦纳德一直等着蔡伦把手头必要的工作做完后，才将酿造酱油的工作交给了蔡伦。
伦纳德是跟着蔡伦一起做的，顺便学习。
蔡伦用的是黄豆。
第一道工序就是挑选黄豆了，黄豆必须用个大饱满、没有破损得才行。这一步很考验眼力，伦纳德把负责发豆芽的奴隶调过来挑选黄豆。这些个奴隶平日里习惯挑豆子了，所以干起活来又好又快。
将挑选出来的黄豆用清水洗干净后浸泡，一直浸泡到黄豆膨胀变大才停下来。第一道工序这就结束了。
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