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这些还不够,他还往里头喷了点醋。
镇江香醋,醋如其名,它的酸味柔和,香味足。在加热环境下,酯类和醇类物质在空气中蒸腾,再过一会面里就只留下酸香,不留醋味,夏初提味刚刚好。
不过,夏家私房面还有一个料理重点,也是这碗面的精华所在——在出锅以前,要将整个面条和着调味料在锅子里干煎一会儿,直到最底层的面条在锅底板结再出锅。
虽然不太健康,但焦香和酱香混合在一起,超级美味的~当然,前提是用的不是不粘锅,不粘锅煎不出这个效果。
为了让各种味道充分糅合,夏东篱盖上了锅盖,又另外起了个锅,打了两个荷包蛋。
炒面配糖醋荷包蛋,再放两颗菜心调色,完美~
夏东篱美滋滋地掀开锅盖,正要转身,就见一个盘子出现在了他的面前。
荀岏不知何时已经拿着盘子站到了他身后,“什么时候进来的?”夏东篱有些惊讶,他一边盛面一边说,“我都没注意到!”
青年端着两个装得满满的炒面走向饭厅:“闻到醋味知道你在做炒面我就进来了。”
不光进来了,他还将赖着不肯走的两条汪拖出了厨房,顺便洗了两个干干净净一点汁水都没留的不锈钢饭盆。
如果不是他及时进来,这两条汪应该已经开始抱着夏东篱的大腿耍赖了。
对此毫不知情的夏东篱有些小得意,他家的伙食分成了两个派系。
小岏可能是因为跟着电视学习做菜的缘故,学了一手的养生菜。但凡养生菜都有一个特点——清汤寡水,因此小岏做菜都不爱放调味料,吃的就是原味。
而夏东篱就和他相反,他在泡面上都能翻出花来,普通饭菜就更别提了,他是坚定的添加剂爱好者,搬过来后单单蚝油就买了三种,酱油还分生抽老抽红烧蒸鱼豉油,就连炒个蔬菜夏东篱都爱往里头塞一小块浓汤宝,讲究得不得了。
按理来说,他和小岏两人应该是吃口的两极,但事实上小岏特别喜欢吃他烧的饭,尤其是面。
只要是面料理,无论夏东篱怎么折腾他都能全部吃下去,超捧场的。
食客捧场厨师自然也很开心,夏东篱美滋滋地拆了一袋花生做配菜,跟在端着两个盘子的荀岏后面走出了厨房。
一出门,夏东篱就看到两条汪在厅堂里僵持着,气氛极其诡异。
凶猛无比的地狱三头犬被大米按着狗脑袋,它死撑着不靠近面前的狗粮盆,似乎是用全身心表示对吃狗粮的拒绝。大米看上去可着急了,它的毛爪子压在三头犬的脑袋上,不停地对着这条狗子呜呜嗷嗷叫唤,那小模样看上去就像是操碎了心的老父亲。
“它们在干嘛?”夏东篱停下脚步歪歪头,有些疑惑地看着两条汪。
荀岏步履不停,他十分淡定的将两盘面放到了桌上,又给夏东篱拿好筷子,听到夏东篱的问话后十分平静地说道:“大米在给三儿介绍狗粮有多好吃……三儿觉得它不应该吃狗粮,大概。”
夏东篱惊了,他有些敬佩地看了眼自家大米汪。
居然给地狱三头犬安利狗粮?他们家大米果然是好样的!不过话说回来,狗狗吃狗粮也没什么不好的,对于狗狗来说,犬粮的营养成分科学,既可以提供成年犬活动的能量还能有效避免发胖以及过敏。
虽然如今有些人认为应该投喂狗狗吃生骨肉,但夏东篱并不是营养学方面的研究者,要用生肉配出狗狗适用的营养表对他来说太困难了,所以他在比对了好多配方后选出来了大米如今的口粮。
适口性好不说,成分含量表非常漂亮,唯一的缺点就是蛋白质含量比较低,不过大米平时也会吃肉,这点也就无所谓了。
但对于身体构造应该和寻常犬类不一样的地狱三头犬来说……呃,人类配置的狗粮应该不符合它的审美标准和身体需求吧?
正这么想的时候,夏东篱看到了一身金毛的狗狗冲着大米呜呜叫了两声,大米的回应非常响亮且理直气壮,片刻后,就在夏东篱目瞪口呆的注视下,这条哈迪斯的恶犬,地狱大门的看守者犹犹豫豫地吞了一口狗豆子。
夏东篱:“!!!!!”
凶恶的欧洲汪并没注意到夏东篱的目光,它仰着脑袋嚼着狗粮,因为咀嚼的动作表情还有些狰狞,它似乎还细细品味了下,然后在大米鼓励的目光下有些迟疑地又吃了一口。
大米十分满意自己的安利被别的狗吃下了,它很有风度地将饭盆让给了这条新来的汪,一身的大佬风范,然后又有些欣慰地看着刻耳柏洛斯将一盆子狗粮全部吃完。
“它们到底发生了什么……”大米这迷之慈祥的眼神是怎么回事?他就是离开了一个下午啊,怎么两条汪一下子就从剑拔弩张发展到了父慈子孝?这串台串得也太厉害了吧!
夏东篱赶紧掏出了手机打开了监控回放,刷刷刷调到了他和小岏被带走之后。
荀岏捧着炒面坐到了他身边,两人一起一边嗦面一边看回放,然后二人就一起观看了一出名为《狗狗当家》的喜剧故事。
由于当时是突发事件,警方执行的是突袭行动,没来得及申请搜查令,因此,当时他们不能直接进房搜查。但院子是第一案发现场,为了不错漏犯罪痕迹,在夏东篱等人离开后,有一个小警官牵来了一条缉毒犬寻找是否还有遗漏的证物。
当时大米本就和三头犬一起在屋内看着小狗,夏东篱在小李助理报警后为了防止狗狗们被伤害还特地将家里的房门给扣上了,所以它在最初应当是并不知道家里发生了什么情况。
直到小母犬进入了它的领地,夏东篱也不知道它是从哪里钻出来的,就在缉毒犬开始工作的时候,大米汪突然就出现在了院子里,并且对着缉毒犬一阵咆哮。
办案人员看到这条没有牵绳并且表现出了攻击性的狗自然不放心,纷纷举起了警械防备。幸亏小李助理当时也在现场,他及时制止了大米的攻击举动,并且将它塞进了小康的猪笼。直到搜查结束后,大米才被放了出来。
大米被放出来之后在院子里连连转圈,对于突然变得陌生起来的环境,它整个汪表现得十分烦躁,透过高清镜头可以看到大米的脖子和尾巴上的毛都炸了起来。
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