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第661章 收揽一员大将（第1页）

“苏姑娘，你看看我老王能做什么？我的刀工不错，你看有什么需要我切的吗？”老王正是这州府里的大厨，本地菜做的相当不错，苏小小也爱吃！现在听到他问自己，她还顿时一愣，“有老王师傅愿意帮忙，那自然是最好不过了！”

王海见苏小小愿意让自己帮忙，心情就更加好了。“谢谢苏姑娘给我这次机会。对了，你们这次去京城还会回来吗？那这府邸怎么办？”说着便有些悲伤，也不知道眼下的这份工能够干到什么时候？因为这苏姑娘平易近人，跟程大人也认识，他就忍不住多嘴问了几句！

“老王师傅，虽然程大人要回京复命，应该很快这里就会有新的官老爷上任，估计会住在这个府邸，你的厨艺又好，到时候在官老爷面前好好发挥，这大厨的位置准是你的！你厨艺好，就是去了别家，待遇也不会差到哪里去！”苏小小觉得王海做的饭菜确实不错，比一些酒楼里做的都要好吃！

而且她也是私下里询问过管家，王海一个月的工钱是多少，大概是2~3两银子左右，她一听王海这个高的工钱，就打消了内心里的想法。本来她觉得可以让王海跟着自己走，但是她自己明白一是王海不一定会同意，二是自己也确实付不起这么高的工钱。

心里虽然一直觉得挺惋惜的但是也是没有办法。

王海听到苏小小的话，还是有些愁眉不展，谁知道新上任的官老爷会不会留下这府中的老人，说不定人家会自己亲自带大厨呢？那时候哪里还会有自己的容身之处！想到这些，便更加的愁眉苦脸起来。

“老王师傅，你在府中干了不少年吧？你就没有想过自己开酒楼什么的？其实开酒楼的话你只要手艺也挺赚钱的！”苏小小主要是为老王师父一身的好厨艺没有地方发挥，觉得可惜！

王海忍不住叹了一口气道：“苏姑娘，我在这府里做大厨也做的习惯了，去开酒楼的话我肯定不行，还要招人什么的我哪里会那些？我只会一门心思做饭做菜，别的还都不会。至于我的家人，我父母老伴已经过世多年，儿子也不在身边，我就是一人吃饱全家不饿的那种。”

苏小小见王海说了这么多自己的情况，她内心里越发的动容，可是工钱的事情怎么说？前期自己还真的没有那么多工钱给他！

她都还没有开口，阿拉伊就忍不住扯住了苏小小的袖子。“苏姑娘，其实老王师傅的厨艺也不在你之下，你不是要开酒楼吗？不如请老王师傅过去帮忙好了？那时候你也能够轻松不少不是？”

苏小小听到阿拉伊的话，确实微微有些动容了，之前因为想要开酒楼，赚钱，才会把生孩子的事情一推再推，可是古黎现在虽然都不提这件事了，可是自己心里明白他是希望自己能够给他生个孩子的。

她其实空闲的时候也会想，生一个跟自己血脉相连的孩子会是什么样？现在机会就摆放在眼前，她还真的不想错过！

“老王师傅，说真的我很看好你的厨艺，如果你愿意的话你可以跟我一起干，只不过要离开州府，回到我家那边，刚开始的工钱肯定也没有你在府中那么高，但是你可以专心做你的饭菜，我们还可以研究开发新的菜品。就是我在我们老家镇上有一家酒楼还没有开张的，等这次从京城回去就准备开张了，你要是感兴趣的话，等我们从京城回来的时候可以带你一起回去。我给你考虑的时间，明天我们走之前你告诉我就可以了！”

王海听到苏小小的话，顿时一愣。

其实工钱多少他倒也没有那么在意，他只是想要静下心来能够做饭做菜，有顾客能够喜欢吃他做的菜，而且他也是吃过苏小小做的饭菜，她做的也不错，这姑娘确实有些本事的。自己也可以跟她学习，这是最好的机会不过了！

“可以，等这个月我领了工钱就跟管家说我不干了。我回头把我家的地址给你们，等你们从京城回来直接去我家里找我就行！到时候我跟你们一起回你老家那边！工钱什么的都好说，你只要提供吃住，工钱给不给都行！”王海也是个爽快人！

这让苏小小特别的开心，她又收获了一枚大将！“老王师傅，谢谢你愿意相信我，给我这个机会。我一定不会让你失望的！”

接下来他们就进入了最忙碌的阶段。

苏小小像是做了水煮鱼片，是把黑鱼用刀片成一片一片的鱼肉片。

热锅上加入了油，把干红辣椒和花椒炸出了香味。一股刺鼻的麻辣味让人眼睛都忍不住流泪！

可是水煮鱼片要的就是这个麻辣味，直接加入了水，等水开之后加入少量的豆皮、豆芽，最后加入鱼肉片。鱼肉片熟的比较快，所以并不能一直在水里煮，煮太长时间，这鱼肉的口感会受到影响。

临出锅之间在加上各种佐料，这个时候水煮鱼片就好了。汤上飘着红辣椒和花椒，看着就刺激着人的味觉。

接下来苏小小要做的就是麻婆豆腐，麻婆豆腐是要把豆腐想切成小方丁，烧开热水加点盐在水里稍微的煮一下，这样的话，这豆腐会更嫩切不会烂掉。麻婆豆腐最关键的一步也是就是酱料的选择。不然做出来的也不好吃，

老王师傅觉得苏小小做出的菜自己根本都没有见过，便认真的看着苏小小做，也会微微的把步骤记在心里，觉得回头自己可以尝试一下，但是火候这个问题是个学问，必须把握好了！

苏小小做菜做的很快，川菜其实她偶尔也会做一些，但是并不多。

只能说她学做菜的时候，什么都会学一点儿，学的比较杂，但是川菜好吃，她又是个吃货，吃了不少！也多少接触了很多川菜这边的大厨，也跟他们学了一手，如今就在这里献丑了！

程翔觉得很奇怪，古黎今天怎么不待见自己？忍不住碰了碰自己身边发呆的了杨文。“你说我哪里得罪你家表妹夫了？怎么不搭理我呢？”

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