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王勇又跑到西屋,翻出一包一斤装的挂面。这是来自大伯家的挂面房,也算是自产的吧,一般人家可没时间没精力自己手工擀面条吃,相对于粗糙的高粱米粥来说,有挂面汤吃那已经是相当美味的食物了。
王勇就在一帮人的围观下,揭开大锅盖,看到在大火的炙烤下已经表面翻花的大骨汤,毫不犹豫地将一包挂面下到大骨汤里。
“你这是要干什么?”
对于儿子的举动十分不解的王海出声怒斥道。就算以后日子好过了,也不能这样啊?那边做饺子的面和馅料可都是准备好就等着包了,你现在却要煮挂面?你这是要干嘛?败家吗?
“等会儿就知道了,保管让你们满意就是了。等着吃吧!”
王勇头也没抬的回了一句,实际上他心里清楚,如果不是因为大棚的事让他在家里地位大大提高,像今天这样胡来,老爸老妈的大巴掌早就扇过来了。
这年头可没什么儿童权益保护法,村里人也根本不在乎那玩意儿。自家的孩子不听话,就打他了怎么啦?
老子打儿子,那是天经地义的事!连老师打学生,在家长眼里那也是天经地义的!啥人权都不顶用!
看着王勇又拎出漏勺,一手漏勺,一手筷子,不断把挂面用筷子挑起放入漏勺里。沉入大骨汤里的漏勺里,挂面在翻滚的浪花里上下翻飞。
很快,大骨汤里几乎看不到面条了之后,王伟放下筷子,两手握着漏勺一上一下的不断把漏勺提起放下。
这么做了几次之后,捞出漏勺放到眼前看了一眼,似乎觉的不满意。皱着眉头又开始重复着把漏勺一上一下的放入大骨汤里。
“差不多了,看看人数,拿碗来!”
王勇很有厨艺大师风范的嚷了一句,引得频频吸鼻子的王海第一个响应,赶紧紧走几步来到碗橱边上,按照人头拿了八个碗。
早在王勇下挂面的时候,味道香浓的大骨汤的味道就已经让他忍不住想要捞一根出来啃了。只是年纪,和身为父亲的尊严让他生生忍住了心中的激动。
帮着儿子把八个饭碗摆放在锅台上,王海就站在一边看着大儿子用筷子把煮好的挂面均匀的放到八个碗里,然后端起那碗颜色鲜艳,味道诱人的西红柿炒鸡蛋,也分别倒入八个碗里。
做完这一切之后,把大锅盖盖好,然后没等其他人反应过来呢,他自己就先端起一碗,用筷子一搅拌,夹起一筷子就开吃了。
这下,其它三个孩子先忍不住了,大叫着就扑了上来一人抢了一碗。四个大人则是你推我让的慢慢端起碗,伸着筷子开始品尝王伟弄出的这碗西红柿打卤面。
还没开吃,一股浓浓的香味就已经扑鼻而来。鸡蛋混着自然成熟的西红柿的天然酸香,加上经过长时间熬煮的大骨汤煮制的挂面,这些味道混合到一起,还没吃呢,口水已经开始在口腔里打转了。
一碗面条吃光,大家都有些意犹未尽的看着王勇。实际上这并不是王勇的厨艺有多好,而是杜宇这个年头的人来说这碗面条太奢侈了!
而且按照厨艺圈的说法,菜式的好坏,六分在原料,剩下四分才看手艺。王勇所用的无论是西红柿还是鸡蛋,那都是地地道道的农家土货,要是味道不好才怪了。
“别看我了,我是怕刚才大家忙活了一阵了,肚子饿了,所以先煮碗面让大家垫点。”
说完,就背着手,一副高人风范的离开堂屋回里屋看电视去了。
一个多小时之后,相对于这个时代来说,丰盛的有些奢侈的晚饭开始了。
一大碗油乎乎的炖肉,一小盆醋溜大头菜,一碗韭菜炒鸡蛋,一大碗大葱炒肉,还有一碗酸菜炒肉,再加上一大盆大骨棒和一大盆骨汤。
不大的桌子几乎摆满了,盆盆碗碗,这还没算上一大盆白白胖胖菜猪肉馅的饺子呢!
除了王勇,其他人又都吃撑了。坐在椅子上或者干脆躺在炕上一个个懒洋洋的不愿意动弹。
只有王勇端着碗,不紧不慢的一小口一小口地喝着的奶白色的冒着热气的大骨汤,不时发出啧啧的惊叹声,引得其他人不自觉的开始吞咽唾沫。
和南方人不一样,北方人很少有炖汤喝的习惯,更不用说是在农村了。他们最习惯的是不管春夏秋冬,直接来一瓢凉水灌进肚子,连热水都懒得喝。
所以如今这一大锅的骨头汤就便宜了王勇一个人,连饺子他都只是象征性的尝了两个,然后啃了一个大骨头,就专心对付大骨汤了。
一直喝了五碗夹杂着不少碎肉的大骨汤,感觉肚子实在装不下了,王勇才恋恋不舍的放下饭碗,起身开始收拾碗筷。他这一番勤快的表现,自然又引来了两口子的称赞,同时开始批判高贵和高晴。
孩子吗,在家长口中永远都是别人家的好。别人家的孩子,那可是多少人幼年,少年时期的噩梦啊!更何况遇到了王勇这么一个妖孽作为参照物,只能说高贵和高晴兄妹俩流年不利,运气不好啊!
上火了牙疼的厉害,这难受啊!
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