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第462章 张记者有所求 激动的何清风（第2页）
毕竟余知乐本身也是一个很值得结交的朋友。
余知乐跟张记者商定之后，自然是请何清风过来认认地方。
“小余啊，这以后真给我做私房菜馆？”
何清风看着这座四合院，有些难以置信，他当然知道谭家菜的辉煌。
可是到了他这一代的时候，早已经没有了当初的傲气了，甚至打破规矩，上门帮忙做菜也是有的。
毕竟人家拿枪顶着你，你做不做呢？
如今看余知乐这居然不是小打小闹，而是打算直接按照前朝的规矩来做这个私房菜馆。
他一下子觉得自己一生的夙愿都要实现了，也是充满了干劲。
恨不得马上就到处巡视一下自己的地盘。
不过他还是克制了，只是巡视了一番厨房，乐的嘴都要合不拢了。
“对，这里以后就给你做私房菜馆了。”
“不过大概还要半年左右才能完全弄好，正式开始营业。”
“这段时间，如果我这边有人预定的话，会请过来这边吃。”
“不过一般是不会开张的。”
“要预定至少也要提前十天。”
“当年年前，我这边会有一桌客人。”
余知乐点了点头说道。
“还要半年啊。我看这已经蛮好了。”
何清风此刻心思都扑在了这私房菜馆里，恨不得明天就开业。
“不行，不管是花草什么都至少需要半年好好养养，还有些需要补种。”
“装修，家具，字画，甚至是寻到一整套的餐具都需要时间。”
“你总不会希望拿出来是敷衍人的吧？”
余知乐说的头头是道，说一条，何清风就点点头。
“你说的都对，都听你安排就是了。”
“对了，明天招待人的话，服务员还有打下手的，有安排吗？”
“还是你和柱子？”
“服务员需要从何家小馆调人过来吗？毕竟已经新招了几个了。”
“其实这些也是给这里招的吧？”
何清风看的倒是通透，何家小馆虽然生意不错，但是服务员也够用了，实际上是用不了那么多人的。
“厨房这边的人，你和大哥看着点，看看能不能再找到合心意的，或者我帮忙招聘一些也行。”
“不过也不急，等到快正式开业前再招募也行，毕竟如今还要半年。”
“我这边也不会太多桌，除非推不掉，或者我自己要请客，不然不会让人过来这边的。”
“我就不打下手了，后天何家小馆就休息一天吧，然后让大哥给你打下手。”
“至于服务员除了于海棠之外，再喊小吴过来吧，这边也有准备旗袍给她们。”
“如果做的好了，明年夏天他们就在这里做也行。”
“你看这样安排行吗？”
余知乐仔细想了想，说出了自己的安排，然后看向了何清风。
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