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第六十七章张睿上门
老家味道的生意一如往常,圈舍的养殖也没有出过岔子,再加上程艺晴和屠福时常去看看,偷偷的换一些牲畜家禽,更是一帆风顺的出了一波又一波的货。
屠赫夫妇没有选择去老家味道帮忙,而是选择在圈舍帮忙,这里离家近可以随时照顾屠安,再来屠赫夫妇并不认为自己能在老家味道帮多大的忙,不如在圈舍出的力多。
屠赫夫妇现在直接拿工钱,自然是不想被别人认为他们干不了多少活,反而拿一样的工钱。
随着圈舍慢慢的有了规模,当初想看程艺晴和屠福笑话的人,现在也都没了后话,反倒让别人当成了谈资。
程艺晴和屠福现在可是临山镇的名人了,崛起的速度不可谓不快,快到令人心惊,张睿就是其中的一个。
张睿并不是羡慕嫉妒,他是最了解程艺晴和屠福是怎样崛起的,甚至他们第一桶金就是从他这里得来的,他是佩服程艺晴和屠福,但又为自己忧虑,刚刚解决了没有新菜式的问题,现在又有了客源减少的新问题。
刘采办的心思细腻,一下子就看出了张睿的担忧。
“掌柜的,关于这件事情我是这样想的,如果打不败敌人,那么就加入敌人。”于是刘采办也将自己心中的一些想法告诉了张睿。
“作何解释?”张睿有些疑惑。
“老家味道现在已经打出了名气,想要和他们竞争,结果肯定是敌伤一千自毁八百,得不偿失,所以我想不如和他们一起,取长补短,能将生意做的更大。”刘采办解释道。
“嗯,让我好好想想。”张睿轻点了一下手指,没有再说话。
程艺晴和屠福现在也有烦恼,老家味道的生意确实不错,但也非常的单一,程艺晴想再扩张一下,第一选择就是在别处开分店,第二选择就是不开分店,但得加一些菜式。
第一个选择办起来相对简单些,从老家味道里调配人手即可,只要有合适的铺子就能快速的开业,第二个选择就难了,加新菜品的话,厨子的手艺必须是在这里顶尖的,但临山镇顶尖的厨子不是在胜春楼就是在满月楼,根本不可能去请,反而会结仇。
程艺晴和屠福已经要决定去临近的镇子开分店的时候,张睿上门了。
“张大哥。”屠福一脸笑容的去迎接了张睿。
张睿摆摆手,让小厮们将自己带来的东西都搬进去,这才和屠福一起进了包间。
程艺晴已经在包间里坐着,她没有下去是因为程李氏提醒了她,在这里妇人抛头露面的毕竟是少数,这种迎接宾客的是还是少做的好。
“哎哟,我还以为弟妹今天不在,只见到了福子出来。”张睿开玩笑的说,往日两人都是成双成对的,今天只有屠福一人迎接,还正在纳闷呢,就见到了程艺晴。
“这不是要为张大哥准备菜食吗,我哪里敢怠慢,一步都没有离开哩。”程艺晴也开玩笑的说道。
“张大哥快坐,我们边吃边说。”屠福招呼张睿赶快坐下,媳妇儿已经下了那么多他喜欢吃的菜,可急死他了。
张睿坐下,三人一起慢慢的吃了起来,屠福控制着自己,慢慢的将自己喜欢吃的都吃到了嘴里,这才说:“张大哥今天是有事吗?”屠福想到张睿带了那么多东西过来,有些异样,所以问道。
“哈哈,我今日过来确实是有件事情要和你们商议,我最近想了想胜春楼的以后发展,我觉得是时候转变一下了。”张睿一边说一边观察程艺晴和屠福,顿了顿,等程艺晴和屠福接话。
“张大哥有什么想法,但说无妨。”程艺晴一下子就明白了张睿的意思,不知道张睿能给自己什么样的惊喜。
“胜春楼的发展有了瓶颈,现在也只有两条路可走,一个就是加新的形式,二就是开分店,我想老家味道以后也会走二者其一,我考虑了一下,我现在并不想费心费力去开分店,毕竟做炒菜的酒楼实在是太多,不一定能成功,所以……”张睿慢慢的解释道。
“张大哥的意思我明白了,现在是想走加入新形式的路,我们老家味道的形式新,所以找上了我们。”程艺晴说。
“哈哈,弟妹果然是聪明人,正是如此。”张睿一直很欣赏程艺晴,她拥有大多数妇女没有的思想,并且大多数时候都是对的。
“不知张大哥是想怎样加入呢?”屠福向前探了探身子,问张睿。
“胜春楼和老家味道自然还是两家,我只是想将你们的火锅买下来,让我也可以做这个生意,收入会三七分账。”张睿说。
屠福皱了皱眉头,他觉得张睿完全就是在占便宜,等于是买他们老家味道,抢生意。
屠福正想开口,被程艺晴捏了一把阻止了,程艺晴对于这个形式还是熟悉的,这就是加盟的雏形啊!
张睿想了想说:“就像是济众堂的招牌一样吗?”
“和济众堂的招牌还是不一样的,济众堂一只都是自家经营,全部都是属于一个人的,而我们这样是你中有我,其实是两家,只是合作而已,并不能算是一个招牌。”程艺晴对张睿解释说。
张睿和屠福都是一阵的思考,在想这个想法是不是真的对自己有利,而程艺晴想的是加盟形式的可行性。
“好,我们就这样合作。”张睿想明白后一口就答应了。“不知需要多少银子可以买到老家味道的名字。”
“哈哈,应该说买的是老家味道的名气,五百两银子张大哥觉得是否合适。”程艺晴一笑。
张睿抽了一口气,五百两银子对他来说并不是个大数字,但拿出来还是要考虑一下能否赚回来更多。
“五百两直接买到配方吗?”张睿问。
“不,我们的配方是绝对不会卖的,我们每天会配制好送到胜春楼。”程艺晴明白配方必须是要保密的道理。
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