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林大队长的女儿嫁到了县城，女婿是个钢厂的工人，拿铁饭碗，这让他一直深感得意。

不过，县城的差事，那都是一个萝卜一个坑，很难走动来，女儿结婚生完外孙，待在家好久了，但一直也没找个合适的活干，家里就靠女婿一个人撑着，还要奉养两个老人，也实在不容易。

这回，因为赵思清帮革委会张主任的妻子治好了病，张主任已经让秘书私下跟他提了，到时候，可以把这个差事给他们家女儿。

赵思清出手两回，都完美解决了问题。

也都给林大队长带来了好处，同时在公事上和私事上，帮他解决了心头大患。

所以，林大队长现在对赵思清，那叫一个感激涕零，真比见了亲爹还要客气。

一看着他来，直接就热情地让家里老婆子给泡茶叶，冲糖水。

陆秉行对这些糖水陈茶，当然没兴趣，开门见山道，

“大队长，我那日去县城的时候，看见县里供销社在卖辣白菜，而且价格还不低，如今正是春白菜上市的季节，所以我考虑，咱们生产队也可以做这个辣白菜，这比直接卖白菜，可要赚钱地多。”

林大队长听完，眨了眨眼，好一会儿，才问道，“你是说那个辣白菜，是那个泡得红红的，吃起来酸酸甜甜的那个？”

陆秉行点点头，“对，您吃过？”

林大队长点点头，颇为感慨道，“对，上回去县城女婿家，尝了点，别说，味道还真挺不错，开胃下饭，就是有点贵，买那辣白菜的钱，够买十几斤大白菜了。”

陆秉行淡声道，“就是因为贵，所以这买卖才做得起来，有赚头。”

林大队长点点头，承认他说得有理。

然而，片刻后，他吃惊地瞪大了眼，“哎，不对，不对，不对，赵知青您的意思是，您会做这个辣白菜？”

陆秉行微一点头，肯定问道，“嗯，大队长之前应该没见过这种吃法吧？”

林队长亦点点头，他还真没见过。

陆秉行便接着道，“这是那老东北和鸭绿江那边的做法，江南这边没有，我是京城人，离那边近，之前倒是吃过不少回，家里也有人会做。”

林队长这才张着嘴，“难怪难怪……”

其实，陆秉行说得还真是实话。

彭蕊之所以会做，也是因为上辈子，在赵家的时候学到的。

情况完全变好之后，赵家人来乡下接两大孙子回家。

彭蕊因为怀孕，也跟着赵思浩一起回了京城，那会，还没被赵爷爷发现换子真相，一家人都住在赵家老宅。

赵爷爷是干部，有国家分配照顾起居的人员，那同志是吉林人，看彭蕊怀孕，胃口不太好，就做了家乡那边的辣白菜。

这东西学起来，其实很简单，关键就是一个巧心思，那同志做了几回，彭蕊便也学会了。

重生之后，她手头紧，就突发奇想，在这边趁机做起了生意，没想到还真大受欢迎。

县城里人的各种票都够，又有铁饭碗领工资，一般不会饿肚子，但是想吃得舒服，也很难，首先就是非常缺蔬菜。

他们吃蔬菜得跟着乡下的季节来，乡下人什么时候来卖，他们什么时候才能吃上。

不过，个人是不能卖的，也就不可能天天来，都是生产队集体组织收割，再一次集体卖个千百斤的。

然而，县城人大都住筒子楼，地方非常小，卫生间、厨房很多都是公用的，更别说地窖了。

所以，就算乡下有人卖菜，他们还不能一次买太多，买了当时就得吃，不然没几天，一准坏了。

这泡菜出现地实在非常是时候，保存时间久，比咸菜什么的味道又好，吃着新鲜清脆，切了就能上桌，真是顶好的东西。

……

听完赵思清的话。

林大队长想了又想，有些不敢相信地问道，“赵知青的意思，是想把这手艺交给咱们队里，以后，咱们生产队自己做着卖？”

陆秉行点点头，“是，城里人既然喜欢，那咱们生产队可以卖给供销社，或者走集体直接卖完分账，怎样都行……”

“好好好……好……太好了……”

林大队长霎时心都被填满了，那叫一个高兴地，几乎都说不出话来，千言万语归结为一句，赵知青真是大好人哪……

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