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第736节（第2页）

“现在规矩改了，老汉才敢回来，还是敢拍着胸脯告诉街坊四邻，薛家冰雪还是以前那份品质，要是不如以前的地方，你尽管来砸了老汉的招牌！”

“对了，呵呵呵，如今冰雪又多了一道点心，叫做‘雪糕’，跟果子冰不一样，软和的，奶香浓郁，是用北苑监送过来的奶油和南海果酱调制的，老客们多照顾生意……”

如今的苏油和萧禧，就由从人牵着马匹，一人手里端着个小箬叶盒子，用小木片切着薛家冰雪的新品雪糕吃。

萧禧边吃便摇头赞叹：“酪乳本是我们北地的特产，但是汴京这味道口感……大宋的饮食之道，当真是精美绝伦！”

苏油却有些不以为然：“这玩意儿明明就应该叫冰奶油，这是搅出来的，叫什么雪糕呢！改天去冰雪铺子上，告诉他们真正的雪糕该怎么做！”

第一千零八十八章明润救我

萧禧觉得这东西已经是极品了，不由得好奇：“那真正的雪糕该是什么样？”

苏油说道：“真正的雪糕，应该是这个糕能够附在这根小木片上，一只手就可以吃，还能空出一只手来骑马，没有粘度的东西，怎么能叫糕呢？”

萧禧觉得苏油说得有道理，的确，不能拿着吃，就不能称作糕。

就听苏油又说：“这箬叶盒子也是多余，直接用面粉蛋皮烫个卷筒，上头来一勺这个，吃完冰雪吃蛋卷，多美？”

萧禧对苏油的横挑鼻子竖挑眼不觉有些好笑，早听说这娃是大宋第一饮食大行家，看来这传言不假。

堂堂一国国公，竟然在吃食制作上如此挑剔，也真是没谁了。

两人一路耍笑谈论着，渐渐靠近州桥码头。

六月的汴渠水力充沛，第一批漕船已经抵达，运送的乃是两浙路的淡水水产加工产品。

凤尾鱼罐头，豆豉鱼罐头，蟹黄酱，这几样在京中销售火爆。

如今的汴渠上输送的大宗货物，依次主要是六月淡水水产，七月海产，八月南海纲运，九月淮盐，十月漕粮。

之后开始则是反向，从西京洛阳过来，十一月毛毡，毛线，羊裘，牛皮，面粉；十二月进入肉类旺季。

一月到五月，是国家储备调配的淡季，但是商家们却又繁忙了起来。

一月是京中各工坊签单备料的阶段，运河上来往的各种生产物资是大宗，国家调控的主要就是煤，铁，如今还要加上铜，锡等各种金属，以及三酸两碱水泥钾肥等物资。

真正的物流运输淡季，差不多就一个三月，不过那时候汴河上又全是游春的花船了。

如今的汴河码头上正是调仓的时候，各家商贩都在忙着打折促销，以腾空库房。

海纲已经开始从南海发运，只需要十天半月便能抵达杭州，八月初抵达汴京，紧跟着就是海交会。

真真是一天都耽误不得。

五十米高，彩色玻璃钟面的州桥码头钟楼，是汴京城的大地标。

“汴京有个大钟楼，半截杵在天里头。”是汴京如今比较流行的童谣。

码头最大的变化，就是地上密如蛛网的铁轨。

大宋的铁轨，最早是木轨包铁皮，后来换成了水泥包铁皮，再后来变成n字冲压纯铁轨，之后厚度越来越大，渐渐有变成实心铁轨的趋势。

这也从另一个角度，见证了大宋钢铁产量从渐变到质变的飞跃过程。

今年有一条道路，将是大宋第一条真正意义上的铁路。

为了解决汴河航运拥堵的问题，一半的船只，将在大宋东面五十里的陈留驻泊。

而汴京州桥码头仓储和陈留码头仓储之间，将架设起一条双轨马拉铁路。

钢轨通过道钉钉在枕木之上，一米就是三十公斤，二十五公里，将耗费七百五十吨钢材。

用如今习惯的斤来计算，差不多就是一百五十万斤！

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