七度读书网

手机浏览器扫描二维码访问

第920章(第1页)

“哇……姥姥你观察的好仔细啊!”方默南竖起大拇指笑道。

“去!少打趣我。”姥姥拍着她胳膊笑道。

林老爷子笑道,“其实不但桌子是圆的,就连咱们盛菜也是圆盘相托,一团和气,又可反映出国人的聚气而生,以圆为主,平和而儒涵,往往是大家共享,以筷进食,灵巧而善于思考,理性而知性的国人形象在饮食中被表现得淋漓尽致。”

“原来习以为常的东西,经常被我们忽视的有这么多内涵文化啊!”简慧心说道。

“不止哦!国人到餐馆吃饭是一个重要的交际行为。一般一个人出钱作东,大家一起围一张圆桌,谈天论地,便于交流、沟通。一般吃过几次饭,喝过几次酒,是衡量交情深浅的重要依据。圆桌,显然是便于沟通的最佳就餐方式,为这种交际式就餐文化添砖加瓦,往往能够制造和谐融洽的气氛。”陈医生也不落其后地说道。

“吃饭实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,一边谈生意、交流信息、采访。古往今来,国人习惯在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。随着社会生活节奏的加快,饮食活动的社会调节功能和心理按摩作用越来越受到人们的重视。”方默南道。“吃饭不只是简单的填饱肚子,醉翁之意不在饭。”

“当然西餐也是交际场合,但注重的是一对一交流。一条方桌宽不过一米左右,对面客人伸手可及。交谈起来四目相对,真挚专一。顺便说一句,欧洲人交谈时一律盯着对方的眼睛,决不分神。如果一边跟对方讲话,一边回应旁边的其他人,或者侧身跟别人讲话则都会被认为是对人不尊重的。方桌正好解决这一问题。

中餐,一次能认识一群朋友,西餐,可能只熟悉了一个人。”林老爷子提醒这些即将要出国的厨师们。

“咱们也有方桌啊!”小武看着大家都看向他,道,“开会,办公的官老爷们可都是方桌,还有还有,电视里演的,皇帝或大将大宴宾朋时,主席,雄居大厅高台之上,统揽全局。宾客低人一头,一桌一个人。中间场地空着,皇上赐给你一场歌舞表演。尊与卑,贵与践,一目了然。可以享用美食,不可胡言乱语;若无鼓乐歌舞,吃饭端得压抑!”

“噗嗤……”大家都笑了,“小武说的对!”方默南笑道,“高官台上高坐,慷慨陈词,下边洗耳恭听,细心笔录,生怕漏掉一个字。没办法,位置是上级给的,前程攥在某一个人的手里,如果显示出些许不恭不敬,岂不是自毁前程。

圆桌吃饭虽然也有位置区别。但吃饭嘛,大人物总得做平易近人状,脸色也不要太难看,这样大人物自己也好有胃口!小人物也可斗胆说点不疼不痒的话,上下级之间的距离似乎拉进了许多,尽管主次还是有的。”

“西方国家讲究民主,开会基本上都是圆桌会议,首席位置不是首席长官,而是会议主持人。这样,人人可以畅所欲言,在形式上充分体现民主。吃饭时候,无论官大官小,两个人近距离平等相对,恰恰是平等和尊重的延续!”林老爷子道,“不过别当真啊!都说了是在形式上体现民主。”

“哈哈……”众人会心一笑,谁也不是天真的小孩子,都在社会上混了这么久,谁不知道人分着三六九等,西方也一样。

“接下来就是餐桌上了,中餐上菜是越快越好,一菜共享;西餐一道道慢慢来,一人一份。”方默南刚开了个头儿。

陈医生就道,“这个可就体现着我们的一种交际思想:有福同享,有难同当!具体体现就是,一个锅里吃饭,一个盘子里吃菜。国人总体来说思维敏捷,行动迅速。上了三四个菜后,一声令下,大家便推杯换盏,风卷残云。到头来,吃了多少蔬菜多少肉不知道;喝了几斤几两几瓶酒,倒记得清清楚楚。”

陈医生话锋一转道,“其实说白了,吃饭之意不在吃而在喝,喝酒之意不在喝而在交朋友。一顿饭花了多少钱喝了多少酒都不不重要,重要的就是大家高兴,图的就是个热热闹闹。想吃就吃想喝就喝,高兴就好。你没醉我没醉他没醉,就是不爽!”

“呵呵……想必你小子年轻的时候,没少经历。”林老爷子调侃他道。别看是医生,技术工种,也少不了应酬。

“你个老小子,我说完了,该你了。”陈医生笑道。

林老爷子还故意轻咳两声,“老小子快说,装什么蒜嘛!”陈医生笑骂道。

这些日子的相处两位老人成了知己,总算有个能奇虎相当,插科打诨的人了。

林老爷子沉稳且沧桑地声音缓缓地道,“西方人凡事讲究个认真。一顿饭吃了多少肉,多少蔬菜,喝多少酒,都要量化到每个人,保证营养健康。即使集体宴会,除了自助餐,也还是一个人一份,一道道上。

除了肉、蔬菜等主菜,其他如面包、水果、点心一样都不少。一顿正餐要慢慢地吃,吃得饱饱的,把胃肠的每一个缝隙都塞得满满地。一顿吃饱了下顿不饿,两三顿不吃饭也无关紧要。

先知 完结+番外  蝴蝶解碼-校園H  丑飞蛾 完结+番外  掌控之中  蚀骨婚情  我见国师多有病  婚烬,如果还能爱  太上剑帝  傅小姐,请复婚  隐欲  红男绿女  总裁万岁  少帅嫡妻  冷血总裁的天价妻  王爷掀桌之毒妃太猖狂  神秘老公好给力  我给反派当爸爸[娱乐圈]  绝顶战神  撸大猫吗,超凶超猛的那种!  兔女郎(百合H)  

热门小说推荐
诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

每日热搜小说推荐