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第334章 幻境佳肴（第1页）

他们如此自我慰藉。

此刻，许康又身处何方呢？答案自然是蜀州，他正乐在其中，尽情探索这片神奇的土地！

他们打听何处美食最诱人，不是巍峨的酒楼，也不是豪华的大殿，而是一处名为“幻境小肆”的神秘餐馆。

其他地方如何，他并不了解，但他父亲曾告诉他，蜀州的美食并不藏于高堂大雅，反倒是路边的“幻境小肆”，能品尝到真正的江湖风味。

所谓“幻境小肆”是什么？或许是隐藏在城市角落的一隅，但踏入其中，便热闹非凡，人头攒动，且香气扑鼻。

而“江湖菜”又是什么呢？无非是街头巷尾的小炒，它们最能体现一个地域的饮食风俗。

大酒楼固然宾客如云，许多菜肴美味无比，这是事实，但也正因为此，它们的口味趋向迎合各地宾客，失去了原有的纯粹。

并非说不好，只是不够地道，地道与美味并不等同。地道却不好吃，或是好吃却不地道，都是存在的现象。

就像京都最着名的饮品——“古都清晨”，那是一种由绿豆发酵而成的饮品，其味相当独特，却有无数人钟爱。

它香气宜人吗？不，即便是爱好者也会承认，它的味道实属奇特，但就那样令人着迷。

越是地道，味道可能越是别致，而这恰恰就是有人迷恋的味道所在。

询问了几位当地的长者后，许康和莫妮卡找到一家“幻境小肆”。时间尚早，店内顾客不多，他们在角落找了个小桌坐下。

点了五道菜后，许康笑着问："你觉得，这里比我们的家乡逊色吗？"

"的确，老板，看这环境，确实朴素不少。"莫妮卡点头赞同。

许康却微笑着摇头："你误会了，老板真的赚不到钱吗？告诉你，我们现在并非饭点，人都已经这么多，如果到了用餐高峰期，岂不是更拥挤？老板难道没钱改善环境吗？"许康指向厨房，继续说："你看那边，尽管年代久远，厨房却异常洁净，还有翻新的痕迹。"

"好像真是如此，可为何老板宁愿装修厨房，也不装饰外面呢？"

莫妮卡愈发好奇，为何外观显得陈旧，却不做修缮呢？...

许康仰首环视一圈，微笑着说：“这就是我们千里迢迢寻访幽灵飞蝇小馆的秘密之一，你看那边，全是常客，就像我们，品尝的不仅是江湖料理，更是那种氛围，让人回忆起昔日，感受那份依然荡漾的武林情愫。”

这个所谓的“江湖”，并非指真实的武林世界，而是人们心中回荡的旧日情怀。就仿佛这店面，墙上斑驳的海报已泛黄，仿佛轻轻一触便会破碎，却依然顽强地粘贴在那里。

那些海报至少已有十余载历史，明星虽是当年的风华，但观者却能感受到莫名的亲切。这种奇异的共鸣，正源自江湖菜的魅力所在，而这一点，许康并不奢望莫妮卡能完全理解。

“你要知道，一旦这里变得与我们那里的装饰无异，那么它失去的将是作为‘江湖味’存在的灵魂。”许康简洁地解释，没期待她能立刻领悟。

这时，老板娘款款走来，笑道：“小哥说得真对，听你的口音，应当是京都人士吧。”

“正是，从小在京都长大，这次来蜀州处理些事务。”许康笑着回应，亲切地打了声招呼。

若是在豪华的大酒楼，这样的场景不会上演，这也是许康钟爱在这样的小店用餐的原因，可以和店主们畅谈，体验这里的风土人情。

“瞧你驾车而来，否则我定会推荐你品尝我们的本地啤酒，这里的菜肴配上，味道才地道。”老板娘瞥了一眼外头的车辆，略带惋惜地说。

许康闻言，眼睛一亮，笑道：“给我拿两瓶本地啤酒，别担心，我的同伴可以代驾。”“这样啊？那太好了，这两瓶就由我请客，不必客气。”

蜀州人的热情出乎许康意料，他有些惊喜，只报以微笑道谢。

不久，两瓶铭刻着蜀州风情的国宾啤酒摆在许康面前，老板娘笑容满面：“这是我们蜀州特有的啤酒，口感或许算不上顶级，但当地人从小就饮习惯了。”

“谢谢！”

许康启开瓶盖，斟满一杯一饮而尽，正如老板娘所说，味道并不出众，但她的推荐证明这酒仍保留着旧时的风味。

他在品尝的不只是啤酒，更是岁月的印记。

“要不要试试？”许康笑着问莫妮卡，一脸惬意。

“老板，你又不是不知道，我对啤酒可是一点儿也忍受不了。”莫妮卡瞪了他一眼，随即向老板娘点了瓶可乐。

许康无奈地笑了笑：“不能承受啤酒，却能享用可乐，还真是奇妙。”

莫妮卡对食物有她的挑剔，啤酒尤其如此，上次尝试过一次后，她坚决表态，无法适应那种滋味......

许康感到一阵好奇，再次购得一瓶灵酿，递给莫妮卡品尝，她竟称这酒风味独特。

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