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但咱们又不是跟人家比口味。”
赵毅笑道。
就那些被选中评级的厨师,哪怕只有八级最低的厨师,那刀工没个一两年的苦工你都切不出来。
那些人可是真有两把刷子的。
清晨。
吃过早饭,张静送着两个小家伙去上学,赵毅则是来到了维修铺上班,等会请一个小时的假去粮油站把账结了就行。
至于餐馆这边等赵老五与刘琦来了在准备开业的事。
赵毅刚打开维修铺的门。
一群人就挤了进来,都在跟赵毅打听餐馆的事。
“小赵跟姐说说主打的是什么菜色。”
“是啊小赵,是不是你亲自掌勺,要是你掌勺姐肯定要去捧捧场。”
众人七嘴八舌的说道。
“今天中午有下酒菜,第一天尝试,就收大家成本价,不爱喝酒的就不用尝了,没有准备其他菜。”
赵毅笑道。
“臭小子,就惦记你这群酒鬼同事,那天开业我们可都得去捧捧场。”
一群女同志笑骂道。
而爱喝酒的保卫科同事,以及仓库保管员脸上可是笑开了花。
一大早张祥与陈芬两人就去了菜市场,两人买了十来斤猪皮,还有牛皮。
现在的牛肉价格还赶不上猪肉价格高,不过牛肉很少,一般价格是7毛6,猪肉7毛9。
猪皮牛皮那就更便宜了。
两人买好猪皮牛皮就拿回餐馆打理,先放大料煮半个小时,随后等冷了之后切成条凉拌,按照赵毅说的方法准备了十多份。
酒厂那边也来到了餐馆,赵毅的餐馆也有固定的份额,不需要酒票,一个月就二十多斤的份额。
中午。
赵毅提前半个小时下了班,先去了粮油站那边结账,这才往餐馆走了回来。
此时餐馆已经坐了好几桌人,全是百货大楼的那群酒鬼,还有他们的朋友,都想试试赵毅说的下酒菜是什么味道,以后值不值得来。
“毅哥,这菜不错,以后长期供应不?”
几名保卫科的同事看见赵毅笑问道。
“长期供应,大家觉得好就行。”
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