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今天排在第一位的还是安管事,近水楼台先得月这句话说的就是他。
而且随着吃饭的人群开始固定,大家对于他的身份了解不少,面对天天都有一个抢占第一人的这个对手,其他人也是无可奈何啊。
谁能还有本就在公厨做事的人快?
但是许久不来公厨用朝食的杜明兆可不知道,这些天都是在崔知韫的吩咐下做事,他已经许久不来公厨吃美味的朝食,再这样下去,他都担心自己饿瘦了。
因此,今日不管有什么事,他都赶早起床,在其他人都还没有反应过来的时候,人就已经匆匆地往公厨的方向走来。
而他运气不错,正好是大家开始排队的时候进屋,只可惜棋差一招,刚好排在安管事后面,两个人排队的时候甚至差点撞在一起。
其他人看见杜主簿被挤在第二位,都开始为安管事以后的日子担心起来。
可安云焕此时一心只记得自己要吃的东西,对于刚刚造成的状况是真的没有多余的心神去留意,满心渴望地看着赵青悠。
赵青悠也不辜负他的期待,不一会儿就从后厨把今日的朝食取出来,介绍道:
“今天的朝食是郑娘子准备的,名唤肉夹馍。”
说着,就把自己手里的盘子递到安云焕手里。
得到朝食的安云焕根本不着急观察,匆匆拿着属于自己的东西就往用餐区走去。
落后一步的杜明兆就没有那么着急,好奇地往自己面前的“肉夹馍”看去,如果以他肉眼看到的情况来说,这个朝食叫做“馍夹肉”更来的贴切。
因为一眼看过去,就是一个被切开的馍夹着枣红色的碎肉,里面还夹杂着一点绿色和白色的东西,他匆匆一眼没来得及看清楚。
赵青悠熟悉朝食的用餐情况,特别是郑琬在的时候,一看杜主簿有站定在这里的意思,立即提醒道:
“杜主簿可以到旁边的用餐区去享用肉夹馍,不然待会儿座位就不多了。”
“多谢提醒。”
被打断思绪的杜明兆立刻回神,负责打饭的不止赵青悠一个人,其他的队伍也在不停地前进,大家都是用餐区的竞争对手,他觉得还是赶紧坐下来再观察。
等到落座之后,他才看清楚自己盘子里的东西。
外壳烙有金黄色痕迹的白吉馍,被切开之后,里面塞满了棕红色的卤肉、翠绿的青瓜丝和沾有番椒面浅红色或白色豆芽,几种颜色混合在一起,既诱人又清新。
正面看过去,此时的肉夹馍就像是张开的一张大嘴,里面的吃食散发着一股从来没有闻过的香味,与之前吃过的十三香红螯虾有些类似,但是仔细感受却能察觉二者之间的不同。
闻着这股香味,他觉得自己的肚子都不由得开始躁动起来,仿佛不咬下一大口,就要开始做些什么。
杜明兆瞥了一眼其他人用餐的样子,情不自禁地开始模仿,不用盘子一侧备好的筷子,而是直接用自己的手去触碰。
一接触,白吉馍的外壳带给他的就是稍硬一点的手感,等到入口之后,他才明白这正是外壳焦脆的原因。
第一口他也不客气,直接对准肉夹馍高度最高的位置下嘴,当上下牙齿开始挤压肉夹馍。
带给他的第一感觉就是白吉馍外壳的酥脆,还夹杂着一种独属于白吉馍的麦香。
“咔嚓!”
但当牙齿咬破外壳之后,带给你的立即就是白吉馍内里的绵软,甚至因为之前浇上的卤汁已经渗进内里,立马就能让人感受到浓郁的卤香味,瞬间将企图躁动的肚子安抚平静。
随着挤压动作的不断深入,夹在里面的肉顺势掉进嘴里。
舌尖第一个感受到的就是咸香的卤肉,整张嘴仿佛都被属于卤肉的香味完全控制,不自觉地开始咀嚼。
卤肉被炖得非常软烂,继续不用怎么咀嚼就在嘴里化开了。
本就是半肥半瘦的豚肉,瘦肉吃起来一点都不柴,肥肉在长时间的炖煮当中,仿佛已经融化在里面,一口下去,满满的油脂香。
这时被搅拌在里面的青瓜丝,立即表现出属于自己的爽脆和清香,与浓香型的卤味像是两种完全不同世界的食物。
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