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第108节(第2页)

几个孩子们知道摸了笋皮不能随便乱碰,徐兰不用特别交待,快速地一刀划一个笋。

晓岱剥没多久就和徐兰说:“妈,我手疼了。”

徐兰就说:“那你歇一会再剥,老大老二老三你们也一样,手疼了歇一歇再剥。”

晓岱听了失望,还以为自己和小妹一样不用剥。

晓风说:“妈,知道了,剥这个又不累。”

晓语说:“妈,知道了。”

晓婕说:“妈,我们慢慢剥,手就不疼。”

徐兰:“你们自己看着办,做不了不用勉强。”

三人齐应:“嗯。”

徐兰拿十几个小竹笋进厨房切薄片,再出来叫晓风去把竹笋焯水后泡上。

徐兰没有把几麻袋的小竹笋全搬到院子里,而是剥完一麻袋收拾一下再提出一袋。

十一点多徐兰去做饭,三个大孩子继续剥,早上泡上碎玉米,她就煮二米饭没有下面条。

徐兰煮上二米饭,去地窖里割一小节腊肉出来放锅里煮,同时洗一把刺嫩芽切成小段放在一边,二米饭饭煮开了用大勺搅一搅。

腊肉煮十几分钟后捞出清洗放菜板上。

她把铁锅里的水倒掉刷一刷锅,倒点清水盖上盖子,灶里的火烧着,她转头切腊肉薄片。

这时唐启阳拉第二车石头回来,洗手进厨房说:“我回来了。”

徐兰笑问他:“累不累?”

唐启阳说:“不累,我一个人拉少一点,要把刺嫩芽焯水?”

其实他可以多拉,但一人拉那么多石头上坡不合理。

徐兰说:“是,水刚放。”

徐兰快速切好腊肉锅里的水才开,唐启阳接手做,把刺嫩芽焯水捞起,倒掉水,把腊肉分两份,分别和竹笋和刺嫩芽炒。

两个菜都是快炒,米饭刚焖熟菜也炒好,摆饭吃饭。

一家人坐下吃饭,晓风和晓语看菜里的肉,心里有点愁,爸妈过日子真是大手大脚,中午炒菜都放腊肉。

徐兰和唐启阳不知道两个孩子心里的担忧,只觉得竹笋特别好吃,刺嫩芽炒腊肉别有一番风味,春天山里的食材就是鲜嫩。

两人对晚上的腌笃鲜期待起来。

午饭后唐启阳继续去拉石头,徐兰带两个大孩子继续剥竹笋。

唐启阳去拉一趟石头回来就不再去,边烧开水把徐兰她们剥的竹笋焯水晾晒,边准备食材,煲上腌笃鲜。

五个麻袋和一筐的竹笋,焯完水晒出来也不多,晒干后将会更少。

少就少吧,掰竹笋的时候容易,回来处理却不容易,很费功夫和时间,徐兰懒得继续做。

晚上的腌笃鲜真的很鲜美,比之前那回做的地道多了。

晓风几个不会区别,只觉得都非常好吃,晓风和晓语更担心家里变穷。

徐兰感觉老大和老二没有享受美食的高兴,问她们:“晓风晓语,你们觉得不好吃?”

晓风回答:“好吃”,接着她鼓起勇气问:“妈,我们家会不会吃穷?”

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