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晚上孩子们睡下后,徐兰下菜窖把红薯和土豆放出,出来后和唐启阳把收的肥兔处理,兔肉用盐腌制放进地窖,下水清理干净放在两个小竹筐里收起。
第二天大清早,夫妻俩起来的早,徐兰吃一大碗炒饭,天还没亮就出门出发去县城,她折腾到九点多把昨天收的鱼全部卖掉,然后提个麻袋回家。
回到家家里没人,她拿出两斤多的后腿肉和一个装兔杂的小竹筐放在厨房里。
徐兰进地窖把昨晚腌制的兔肉提到二楼,开锁进他们楼上的房间,把兔肉挂在里面搭的架子上,这个房间里已经挂着四条火腿,她把兔肉挂上后出来锁上门。
徐兰中午做饭时把兔杂全部做完,用萝卜干咸菜和辣辣炒满满的一大盆。
兔杂咸淡刚好,微辣可口,非常下饭,唐启阳把盆里最后一点捞着饭吃光。
徐兰转头和唐启阳说:“厨房里有后腿肉,元旦时我们没有包饺子,晚上吃饺子?”
唐启阳放下盆说:“好,我们是很久没包饺子吃了,我下午提早下工。”
晓风五个听了眉开眼笑,饺子好好吃!她们爱吃!
下午徐兰上山背一捆柴回来就和面,剁肉,准备饺子馅,她准备白菜蘑菇肉馅和冬笋蘑菇肉馅两种,在家的晓婕和晓雯也来帮忙,天天来和晓雯玩的三个小姑娘也帮忙洗菜。
晓风三个放学后就开始包饺子,徐兰往铁锅里倒水升火烧开,把包出来的煮下,煮好后分给晓岱和晓雯还有来玩的三个小姑娘每人三个,让她们先吃。
三个小姑娘吃完就一起离开,她们刚走唐启阳就下工回家。
饺子包到大半徐兰去煮饺子,顺便用蒜窝砸蒜,饺子出锅后唐启阳拿篮子提一碗去给二老,晓风拿一碗去送给乔怡。
父女俩走后徐兰想了想,拿了碗装一碗叫晓语给兴陶三兄妹送去。
唐振家对老三不年不节包饺子吃,念叨他几句,唐启阳充耳不闻不搭话,把饺子倒进老娘拿来的碗就转回家。
三人回来没多久就开饭,饺子太好吃,孩子们吃饱了忍不住还想吃,徐兰只好出声拦住她们:“吃饱不能再吃了。”
晓雯乖巧放下筷子,晓岱舔下嘴唇说:“妈,什么时候再包?”
徐兰继续吃着饺子说:“过年再包。”
晓岱问:“妈,离过年还有多久。”
徐兰说:“一个多月”,她看向晓风问:“老大,你们什么时候放寒假?”
往年这个时候学校差不多考试放假。
晓风回答妈妈:“妈,老师说十三号考试,十六号放假。”
唐启阳说:“还有几天,也快了”,他看向徐兰:“孩子放假我们就杀猪吧。”
徐兰说:“可以啊。”
唐启阳说:“上工时我听不少人说没有东西喂猪了,我估计这几天队里有人要杀猪。”
徐兰和他说:“要不我们买小肠和肉做一些腊肠?”
去年忙,他们没有做腊肠。
老婆的要求自然没问题,唐启阳笑:“好!”
晓雯舔一下嘴唇问妈妈:“妈,腊肠好吃吗?”
晓风四个看向妈妈,她们也没有吃过腊肠,徐兰吃饱放下筷子和她们说:“好吃,收碗洗碗!”
“嗯!”
晚上,徐兰和唐启阳收拾卫生回房间后把所有的钱拿来数。
唐启阳去年在沪市卖手表的钱没有花完,年底卖野猪肉有点进项,今年买木头和瓦片用去两笔比较大的钱。
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