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第380章 挖马刺根（第1页）
在经历了几日的天晴之后，那此前纷纷扬扬飘落下来、将整个世界装点得银装素裹的雪，开始渐渐融化了。
阳光暖暖地洒在大地上，照得那一片片残雪闪烁着晶莹的光芒，仿佛是无数细碎的钻石在熠熠生辉。
萧雪和江瑞妍热爱大自然、对生活充满热忱，瞅着这雪后初晴的好天气，心里头便萌生出了一个有趣的念头——去雪后的山林里，探寻一番，看看能不能找到一些新鲜的野菜。
要知道，这山林在平日里就是一座天然的宝库，各种野菜、野果应有尽有，而经过了一场雪的洗礼后，想必那些野菜也会别有一番风味吧。
于是，两人简单收拾了一下，带上了小锄头、提篮等工具，便兴致勃勃地朝着山林进发了。一路上，雪水让土地变得湿润，两旁的树木上，还挂着一些未完全融化的雪团，时不时地会有一小团雪掉落下来，在地上溅起一片小小的雪雾。
走进山林深处，那股清新的气息便扑面而来。混合着雪水的湿润、树木的芬芳以及泥土的质朴味道，让人心旷神怡。萧雪和江瑞妍一边小心翼翼地走着，一边睁大眼睛在林间的各个角落搜寻着野菜的踪迹。
突然，眼尖的江瑞妍兴奋地叫了起来：“萧雪，你看，那儿有几株马刺根呢，长得可肥硕啦！”萧雪顺着江瑞妍所指的方向望去，果然，在一片稍微开阔些的空地上，几株马刺根正亭亭玉立在那儿。
那翠绿的叶子在周围一片白色的雪景映衬下，显得格外醒目，而且那叶子看起来宽大而厚实，仿佛在展示着它们旺盛的生命力。而根部，虽然还埋在土里看不见全貌，但从露出地面的那一小截便能推测出，这几株马刺根的根一定扎得很深。
两人顿时高兴不已，脸上洋溢着灿烂的笑容。她们迫不及待地拿出早就准备好的小锄头，准备开始挖掘这意外发现的宝贝。
萧雪率先蹲下身子，将小锄头对准了一株马刺根旁边的泥土，然后用力地挖了下去。只听“铛”的一声，小锄头碰到了坚硬的东西，想来是碰到了马刺根那深埋在地下的根茎了。她微微皱了皱眉头，调整了一下角度，继续用力地挖着。
一旁的江瑞妍也没闲着，她在另一株马刺根旁也开始了挖掘工作。两人一左一右，都全神贯注地对付着眼前的马刺根。
随着一锄头一锄头地挖下去，泥土被一点点地翻了起来，可那马刺根却像是故意和她们作对似的，依旧稳稳地扎根在地下，不肯轻易就范。
时间一分一秒地过去了，两人挖得额头上都冒出了细密的汗珠，尽管此时是雪后，天气依旧寒冷，但这一番劳作下来，她们却感觉浑身热乎乎的。
手上的动作也因为长时间的重复而渐渐变得有些迟缓，但她们谁也没有放弃的念头。
“哎呀，这马刺根的根可真深呀，感觉都快挖到地心去了。”萧雪一边擦着额头上的汗水，一边打趣地说道。
江瑞妍也笑着回应道：“是呀，不过越是难挖，说明它长得越好嘛，等挖出来肯定特别美味。”
在两人坚持不懈的努力下，终于，第一株马刺根开始松动了。萧雪见状，赶紧放下锄头，用手抓住马刺根的叶子，然后小心翼翼地往上拔。
江瑞妍也过来帮忙，两人一起用力，“嘿”的一声，那株肥硕的马刺根终于被完整地挖了出来。看着手中那根长长的、带着泥土气息的马刺根，两人相视一笑，眼中满是成就感。
有了第一株的经验，后面挖剩下的几株就相对顺利了一些。但即便如此，每一株也都花费了不少的时间和精力。
不过好在，最终她们费了九牛二虎之力，总算是把那几株马刺根全部都挖了出来，满满当当地装了一提篮。
两人提着沉甸甸的提篮，心满意足地踏上了归途。一路上，她们还在兴高采烈地讨论着一会儿要用这些马刺根做些什么美味佳肴。
回到那温馨的小木屋后，两人一刻也没停歇，便开始着手清洗马刺根。她们先把提篮里的马刺根一股脑儿地倒在了木屋前的水槽里，然后打开水龙头，清澈的水“哗哗”地流淌下来，冲洗着马刺根上的泥土。
萧雪仔细地用手搓着马刺根的每一处，把那些紧紧附着在上面的泥土一点点地搓掉。江瑞妍则在一旁负责换水，当水槽里的水变得浑浊时，她便会迅速地把水放掉，重新换上干净的水。
在清洗的过程中，两人还不时地发现一些小惊喜。比如有的马刺根上还带着一些刚刚冒出的嫩芽，嫩绿嫩绿的，看起来十分可爱。
“你看，这些嫩芽可真嫩呀，说不定吃起来口感会很不错呢。”萧雪拿着一根带有嫩芽的马刺根，笑着对江瑞妍说。
江瑞妍点头赞同道：“是呀，一会儿做的时候可别把这些嫩芽给弄掉了，留着一起炒肯定很鲜美。”
就这样，两人在说说笑笑、忙忙碌碌中，把那一提篮的马刺根清洗得干干净净。此时的马刺根，褪去了一身的泥土外衣，露出了原本翠绿的色泽。
在阳光的照耀下，散发着清新的气息，仿佛在等待着被制作成一道道美味的菜肴，为萧雪和江瑞妍的这一场雪后山林寻野菜之旅画上一个圆满的句号。
接下来，她们就要开始琢磨着如何用这些新鲜的马刺根烹制出美味可口的食物，是凉拌呢，还是清炒，亦或是炖汤呢？这又将是一段充满乐趣的探索过程呀。
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