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“攀哥,你觉得杀猪有没有前途?”谭松林询问张攀。
“有,大大的前途。”张攀点了点头。
这一行真是闷声发大财,就是大伯说的,脏点累点,其他没啥。
但也不是说所有人都适合做这一行的,首先你得有一膀子力气,没有力气,可抓不住满地跑的猪。
谭松林人高马大,简直就是天生的杀猪圣体。
倒是赶山狩猎,也就还剩下十几二十年的光景。
千禧年后,基本上山里的动物,都成了保护动物。
狩猎在华夏大地,彻底落下了帷幕。
张攀也是为谭松林寻个后路。
世事无常,每个人有自己的造化,也有每个人的路。
有门手艺,谭松林也好日后傍身。
“承祖叔,那我跟你学杀猪。”谭松林当即扑通一声跪在了张承祖跟前,磕了三个响头。
这一出,把老张家所有人都整懵了。
好家伙,他是真磕啊,咚咚咚三下。
“好孩子,快起来。”张承祖连忙把谭松林给扶起来。
“以后你喊我师傅,咱们师徒相称。”张承祖顺势收下了谭松林这个徒弟。
这年头,师徒关系还是很牢靠的,一个师父,半个爹,以后谭松林也算是有个半个家。
生产队的村民也全部都恭喜谭松林起来。
这些恭喜和道贺,都是发自内心的。
尽管无论是哪个年代,农村邻里间可能都会存在一些小摩擦和矛盾,但总体而言,70年代的邻里关系,还是非常和谐的。
鸡犬相闻,互帮互助。
拜师的小插曲之后。
张承祖也开始传授起谭松林杀猪的技术来。
当然,他并未让谭松林上手,而是口头传授一些经验。
等谭松林给他打几次下手,才会正儿八经,让他尝试。
现在你让他上手,他也不会啊。
“如果是家猪的话,是要烧开水刨猪毛的,滚烫的开水泼一遍,然后拿着刮毛刀,从上到下,剐一个来回,猪毛就下来了。”张承祖开口道。
但是野猪的话,不用。
因为野猪身上的毛,太硬了。
没办法,它平日里都是在松树上蹭痒的,身上的毛发沾染了松脂松油,坚硬如铁,你怎么刮。
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