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乡下人都会杀猪,他们找了工具把猪挂了起来。
林青溪拿出了自己工具台做的剥皮刀,熟练的把一张皮给剥了下来。
旁边一个大叔激动地指着道:“这手法没干个三五年的不应该啊!这丫头深藏不露啊!”
林青溪强忍着笑意把野猪皮给剥了下来。
取出了内脏,旁边林大顺一脸震惊的拿着盆接着。
“打水来!”
林豆根去打了水泼到野猪身上清洗干净,然后她再拿着刀把野猪的每一个部位非常精准的给解剖了下来。
切开四肢,好像骨头都很听话一样,根本没见到她怎么用力,这四条腿就被卸了下来。
接着刀一划,一块肉一块肉的被切下来。
熟练的老人一眼就看出来这刀工厉害。
五花肉、里脊肉、排骨、臀尖肉、坐臀肉全都分得清清楚楚。
她的动作也快,非常利索,下刀的时候完全没看到犹豫的。
林青溪的心里也是激动的。
肉啊!
这可是肉啊!
好久都没有见到这么多肉了!
今天一定要大吃特吃一顿!
前几天虽然她也有去镇上买点肉回来,但是家里太惨了,根本舍不得把肉切片的,甚至全都是肉末的。
今天怎么也要吃个炒五花肉!
在她神游之际,这野猪已经被处理得“条理清晰”了。
林青溪洗了洗手,喊道:“各位村民们,你们若是想买,我们直接按照家猪的价格卖你们,另外赠送一点猪油。”
一听说要送猪油,那更多人心动了。
纷纷跑回家去凑钱了。
猪油不易保存,她倒是可以存到空间里,不过感觉既然村民都看到了,她这种在末世里生存过的人是真的改不掉那种喜欢送路人边角料的习惯。
村子里的消费能力也不高,赚了他们三百文左右差不多了。
村子里的人买完了肉也都散了,接下来就留着他们林家的人关起门来开始处理这些肉。
“直接挂着风干吧?留着过年的时候吃。这些明天拿去给舒家的送去,到时候咱们都去一趟!好不好?”
林豆根对着众人问了一句。
大家自然都是点头的。
林青溪没闲着,正在把家里人摘的毒蘑菇给捡出来。
林青溪头也不抬道:“大嫂,杨家的肉等过两天再送过去吧。他们那天看到木耳不是还挺想尝尝味道的?到时候给他们送点过去。”
杨氏呆住了,看着林青溪道:“我……我们家也有?”
林青溪笑呵呵道:“那自然的。比起舒家那边,你应该得更多的。今天可勇敢呢!蛋蛋,知道不?今年你娘拿着石头就朝着那猪的脑袋砸!”
蛋蛋一脸崇拜的看着自己娘,把杨氏都看得不好意思了。
她红着脸进了厨房:“咱们也该做饭了,我去弄饭吃。今天多少也得吃点大块的肉了!”
林青溪连忙大喊:“吃五花肉!切成块的!”
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