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“是啊。”
“你看我家的房子怎么样?”
“好。”旧归旧,每一样都是好材料,每个地方都是结实经得起考验的,看起来颇有质感,这点英子再没见识也能看出来。
“你卖豆芽是干一天赚一天辛苦钱,我呢常出差不太在家里,明德要开学了,家里有共四间卧室,这两边的厢房东边的你不能动,装着旧东西呢,西边的你清理出来就行了,房子有上下水,水电费不用你管,你想要生豆芽卖也行,专心照顾奶奶也可以,我一个月先给你开八百块钱,过了试用期你跟我公司的员工一个待遇,给你交社保。”
免费给住房?还给钱?当保姆?还准许她干私活?“我怕我照顾不好奶奶。”
“先试试看,你生的豆芽她爱吃,窝头她也爱吃,我们公司的厨子试过了,他也会生豆芽,也会蒸窝头,我奶奶都不买帐。你放心这里一是治安你不用担心,二是我们兄弟的人品你也不用担心,我奶奶没生病之前,保姆在我前做了二十年。”
英子瞧着这院子,真有点心动,这地方确实好,厢房虽说是厢房,盖得也比普通人家的平房好,看起来应该是打算做点什么的,但最后空置了。
最要紧的,这里一般人找不着……还有一个原因,英子不想说也不敢深想,“那我试试看。”
周林海见英子同意了,“好吧,你先煮顿饭吧,奶奶几点睡的?”
“睡了有十分钟了。”
“她一般睡四十分钟,午饭吃豆芽。”
这人……真会命令人,英子刚答应试试,他就用命令员工的语气了……
作者有话要说:可能王老美给英子的出路是最好的,但英子还太年轻,太敏感,太倔犟,她已经不敢再信所谓的“家人”了。
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第39章安顿
英子简单收拾了一下厨房,检查了一下冰箱里的食材,这家食材的屯积量应该是备战备荒的,冰箱塞得满满的,还有一些鲜菜堆在冷阳台,堆菜的人应该是很爱整齐干净的,所有的菜都放在方形的筐里,分门别类,整整齐齐。
她捡出了些韭菜和土豆,从冰箱里拿出了看起来还算新鲜的熟肉和一小块冷冻生肉,把面和好了先醒着,韭菜是摘过的,新鲜干净,将头部那里也被切掉了,这样放置着差不多一天左右就坏了,这也是英子为什么要拿韭菜的原因。
洗好了韭菜放在那里控水,将熟肉切片放进蒸锅。
面已经省得差不多了,她预备烙“单饼”吃,这是春饼的民间作法,上不得台面,却实用好吃。
她将面饼擀好之后,周林海进了厨房,他换掉了那一身“体面”的衣裳,穿了件简单的套头衫和牛仔裤,看起来年轻了许多。
他先检查了一下阳台,又检查了一下灶台附近的情况,眉头微皱,“你要烙单饼?”
“是啊。”
“过去我家的那个保姆也会烙,你擀我烙。”周林海熟稔地找出平底锅,放在西式四孔煤气灶上。
“这是什么?”
“德国不粘锅,双立人的。”周林海指着上面的标识给英子看,“烙饼用的,你也可以用来煎蛋。”
“哦。”英子点头,她手脚麻利地将面搓长搓圆,切出大小均匀的面“剂”子,在一个面剂子上薄薄刷了一层油,将另一个面剂子叠放在它身上,如此做了大概有十个,“二十张饼够吃吧。”
“差不多,反正周明德可以吃面包。”周林海说道。
英子皱了皱眉头,“我可以再和点面。”单饼的面只是简单的温水和面,并不需要醒发多长时间,加面时间是够的。
“你愿意和就和吧。”
英子自己知道自己,从小那是被三舅妈和甫秀花给训出来了,干活慢、质量不高,不是被损就是被骂,又是干熟了的,自然手脚麻利,周林海居然也很熟练。
“厨房是你收拾的?”两人虽然是第一次合作,一个擀饼一外擀面居然配合默契。
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