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最主要的是,小姑娘似乎对自己的手艺自信过头了。恐怕连鲫鱼怎么处理都是一件难题。
裴子归默默帮她找出需要的一些食材,“开始吧,姜大厨。”
姜若礼嘴里还碎碎念着什么,仔细一听,原来是做菜的步骤。
“裴子归,手机给我。我再看一遍视频。”
“……”
五分钟后,姜若礼自信满满地拿着菜刀,看着眼前的菠萝,定住了。
菠萝是一整个的,往常吃的都是切好的果盘,她不知道怎么下手。
“好了,我来切。”
那就再好不过了!
姜若礼拿着菜刀往裴子归手上一塞,“我要立方体的噢,谢谢老公。”
吧唧一口,算是奖励。
男人唇角弧度上扬,眼底却闪过几分无奈。放下手中的菜刀,从橱柜里重新挑了把正确的刀具。
说实话,其实裴子归也没切过菠萝。但他在脑内快速演练了一遍,削皮,切块,最后的成品还不错。
姜若礼那头已经把新鲜的小排下锅,幸好兰姨买来的小排是切好的,不用再额外花时间。
冷水里加入葱姜料酒,排骨入锅焯水捞出。
热锅热油,排骨入锅,意想不到的油点子瞬间就溅了起来。
“啊!”
裴子归赶紧把人抱进了怀里,语气急促:“烫到了吗?”
姜若礼摇摇头,笑得没心没肺。第一次做饭没经验,后面她就知道了。
“没有烫到,你的菠萝切好了吗?我马上就要用了。”
裴子归递上切好的菠萝,随口问了句。“姜大厨,排骨快焦了。”
姜若礼赶忙挣扎着跑过去,继续煎她的小排。嘴里还碎碎念着:“两面金黄,加入冰糖炒糖色。加姜片、生抽、陈醋还有糖。”
好像,忘了点什么。算了。
加入需要的调料后,被切成立方体的小菠萝块全数被倒入锅里。
“好啦,小火焖二十分钟就好啦,你帮我记着时间噢。”
她很忙的,还要做豆角焖面呢。
裴子归看了眼时间,点头的瞬间还没忘了把火调成小火。
后面的两道菜都比较简单,姜若礼在厨房也没那么局促生疏了。好不好吃另外说,豆角焖面和凉拌虾仁顺利出锅。
作为绝对的颜值派,姜若礼特地挑了适合的盘子来装她的那些宝贝菜。
“裴子归,我们上次拍的那套瓷质餐具呢?”
“我去给你拿。”
餐具而已,再贵的餐具都是用来吃饭的。只要她开心就好。
除了姜若礼做的菜,兰姨和阿华师傅还做了几道菜和汤,还有一道餐后甜点:草莓奶布丁。
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