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“大家应该都看过周星驰的电影《食神》,这部电影中提到一种美食,叫做锦绣多味鱼。”
“这道菜需要把五种极品鱼类的不同部位缝合成一条新的鱼,而且还要一边蒸一边炸同时进行。”
“一条鱼能够做出十种不同的味道。”
“无论是食材的挑选还是制作的手法,都非常困难。”
“所以我今天打算挑战一下。”
林飞洗干净手,系好白色的围裙,轻松的说道。
听到他的话,网友们都愣了一下。
什么?!
五种鱼拼成一条新的鱼?
一边蒸一边炸?十种不同的味道?
这又是什么新玩法?
直播画面中,林飞站在宽敞的厨房。
小奶猫看到有鱼,乖巧的趴在案板的旁边,眼睛直勾勾的看着案板上的鱼,海东青闻到鱼的味道,也站在冰箱顶上等候着。
另外两个对鱼不怎么感兴趣的家伙,不知道跑到哪打闹。
粉丝们立刻热议起来。
【哇,美食主播整活儿了!】
【飞哥一般不直播在厨房做菜,但是每次直播必有大动作!】
【上次拿龙虾汤煮东星斑着实让我开了眼界!】
【这大佬做的菜都是最难做的顶级菜!】
【华夏饮食博大精深,很多顶级菜我这辈子都没见过,跟着飞哥长见识啊!】
【我已经做好笔记了。】
直播间网友的热情非常高。
林飞把五条已经处理干净的鱼摆在案板上,然后,他拿来其中一条青衣鱼,用笔在青衣鱼的脖子处画一条淡淡的线,同时说道:
“青衣是隆头鱼科,隆头鱼科都有一个特点,那就是头部会隆起一块肉,所以头部就是整条鱼的精华部位。”
“用青衣鱼的鱼头,组成头部。”
林飞花好细线后,将青衣鱼摆在一旁。
听到林飞的话,网友们忍不住调侃道。
【这是要合体吗?】
【我来组成头部,谁来组成裆部?】
【凭什么你是头部,你去组成裆部去!】
【我吊大,我来组成裆部吧!】
弹幕聊的热闹,各种组成头部,组成双腿,组成双手,组成裆部的弹幕飘过。
林飞也没空看弹幕。
然后,他又把东星斑放在案板上,用笔开始在东星斑的背上划线。
“东星斑是最生猛的海洋鱼类,力量非常大,所以它的背部的肉非常发达,也是最精华的部位。”
“同理,剩下的分别取下鯏鱼的鱼身,鹦哥的鱼尾,和三刀鱼的鱼腩。”
“全部都是最顶级食材的最顶级部位。”
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