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后面几天,程一清继续投入学制饼,很少出现在公司。她跟程季泽想法不同:后者认为饮食业的本质也是服务业,他们要做的,无非是发动广告攻势,迅速占领市场。“七十年代,香港西饼东渐,传统唐饼市场日渐萎缩。现在内地除上海外,其他地方依然是唐饼为主,我们要趁这个机会站稳阵脚。”
德叔当然不同意,他总说饮食业的本质,当然是饮食本身,“东西要好吃,当然,也要迎合现在人的口味。”
现代人不喜欢高糖高盐,程一清待在制饼间里,跟着德叔,一遍又一遍做试验,尝试用植物油替代猪油。只是味道不尽如人意。程一清沮丧。
但也有欢喜的事。她跟陈夕裴想到了开业策划好点子。新店外有一片空地,她们决意以薄木板搭建一个临时的“双程记博物馆”,左边小门进去,是广州老程记。右边小门推开,是香港程记。两边老照片、旧历史,在中间“双程记”那儿相遇。
大日光下,程一清穿着工装衣裤,挽着袖子,正跟陈夕裴一起往木板上刷漆。身后突然传来怯怯的声音:“请问这里是程记吗?”
程一清回头,见一个穿牛仔布裙的女孩子站在跟前,小心翼翼发问。
这是程一清第一次见到旧程记制饼师傅的后人。牛仔布女孩带来了她爷爷的故事。“爷爷去年年底去世。我们收拾他遗物时,找到了很多这些东西。”她说的是糕模。糕模是古代制饼时用的模具,女孩爷爷留下的糕模里,大多是单眼糕模跟双眼糕模,形状有方形、长方形、圆形跟椭圆形,有些有手柄,有的没手柄。
“大伯叔叔打听过了,说这些东西不值钱,所以都归了我。”女孩笑笑。她非常细心,将这些糕模都逐一拍照,做成小册子。她只听说过,爷爷在民国时是制饼师傅,但并不知道是哪家饼店的师傅。后来她有天拿这些糕模出来把玩时,才留意到背面的小小图案,原来是程记二字。
“爷爷跟我说过,他以前到香港去帮过工,几年后才回广州。他对那几年似乎有很深的感情,但是发生了什么,他从来不说。后来我整理他的相册,又发现了这张照片。”她拿给程一清看。照片上,爷爷跟其他年轻男女站在香港程记店面前合影。他穿着衬衫,身姿挺拔,身旁站一个扎粗厚辫子的女孩儿,两人贴得近,女孩笑得很甜。
那两柄刻画着合欢如意跟百年好合的糕模,乌光发亮,可见被爷爷摩挲了很久。牛仔布女孩说:“总觉得他跟照片上的女孩,有过一段什么故事。他一定是在思念她的时候,经常摸这糕模。”
陈夕裴听得感动,收下册子,说要好好做这个故事。等牛仔布女孩走了,程一清道,“她怎么会沉浸于自己爷爷跟其他女人的爱情故事里呢?”
“他们那个年代,爷爷奶奶应该是包办婚姻吧。”
“就凭一张照片,怎会想像出一整个爱情故事呢?”
陈夕裴一哂:“你这人,真不浪漫呀。”
不浪漫归不浪漫,程一清还是联系香港程记那边的万仁,给他发邮件说明来意。万仁很快发来回复,说员工名录里,的确有过这两人。而且听公司老人说,这两人的确是恋人。只是后来女孩被家人卖去东南亚了,这段感情也无疾而终。
万仁回复完邮件,门上有人敲门,他抬头一看,《得周刊》记者何澄到了。
第25章【2-9】不要揣摩我的想法
万仁站起身,上前微笑迎接。他说:“何小姐怎么突然来了?你提前说一句,我去接你过来。”何澄跟万仁打了几次交道,每次仍是受宠若惊。她笑嘻嘻说:“我只是经过这边,顺便过来拿点素材。”
她问起,广州那边双程记开业在即,想知道香港程记这边会送上什么祝福。万仁微笑,将客套话场面话说了一番。何澄低头,提笔记录。她写字速度很快,写完后合上本子就要走。万仁说:“我们新推出些产品,你留下试吃?”
何澄摸着小腹笑,说:“我今晚还约了上司吃饭,就不吃了。”万仁说,“那你留下地址,我们给你寄回家去。”何澄推辞不要,万仁微笑:“当记者整天在外面跑,随身带些小零食,也是好的。而且何小姐写程记新闻,了解我们产品线也是应该。”何澄觉得有理,便留下地址。
她弯腰写地址时,万仁谨慎地,“说起来,程生不是很喜欢提及广州那边的新闻。”何澄站起来,跟万仁对视。万仁笑说,“当然,广州程记那边最近跟我们也有很多合作,我们也都尽量满足他们的需要。”何澄说:“本来就是同宗同源啊。”万仁心想,利益不一致,兄弟都没情讲。但他只是点头,说,对的对的。
何澄离开后,万仁看了看她地址,发现她住在公屋。他苦笑,心想怎么老板现在换口味了。
她前脚刚走没多久,万仁就要去跟程季康汇报工作。他摸准程季康心思,汇报重点基本都侧重他感兴趣的内容,果然,程季康问了很多广州那边双程记的情况。程季康晚上还有饭局,他边披外套边跟万仁道,“很好。你继续跟进。”万仁颇有些自得,待得程季康走向门边时,他跟在身后,又说了句,“刚才何小姐来过,我着人寄些产品礼盒到她家。”
程季康边整理衣领边问:“何小姐?哪个何小姐?”
万仁顿一下:“何澄小姐。《得周刊》那个。”
“例行公事,你自己把握就好,不用向我报告——”程季康正低头调整衣袖,突然意识到万仁的小心思,赫然回过头,脸色难看,“你特地跟我提起她,是什么意思?”
万仁唬了一跳,立即组织语言:“因为她……现在负责我们集团……”
“不要自作聪明,不要揣摩我的想法。”
程季康开了车,直奔今晚饭局的地方。但他心情并不好。连一手被他越级提拔的下属,都以为他用一个记者妹,是出于情欲。他觉得可笑。难道因为自己尚未在生意场上证明实力,就要一路忍受败家仔、纨绔公子这一title?
抵达潮州菜馆时,他脸上那种“时刻准备发起进攻”的紧张表情,仍未彻底从脸上抹去。他在玻璃门上照见自己这张绷紧的脸,深呼吸一口,强迫自己微笑,才慢慢走进去。
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