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不能在前台白忙活,那样没有收获。
张强也是直接在后厨
张强两个人都挺激动的。
总算是距离学习又近了一步。
到这里,张强也发现了林枫没有那种保留手艺的小心思,对于徒弟并不是严防死守,反而是十分渴望他们能够学习成功。
这可真是太伟大了,要知道现在学徒还是很难的。
想要学艺,先洗碗刷锅,做这些跟做菜没有关联的杂活,最后一步一步才能上手到切菜。
普通厨师学徒等到接触到炒菜的时候,三年说不定都蹉跎过去,如果眼力这样不好,搞不好五年都没有机会接触到真正的传承。
就算有人聪明,一看就会能够偷偷学几招,但是真正的炒菜火候配料以及其他秘密诀窍,师傅们都是保留着的,教会徒弟饿死师傅,这是自古以来颠扑不破的真理。
由此就可以看出来,林枫真的是一个格局远大的人。
张强这头倔驴,一旦认定某个人之后就不会变,现在他对林枫就是充满了尊敬。
欢欢没有那么多见识,但是也已经感觉到了林枫非同一般。
二人对于林枫的尊敬程度,无限度的拔高。
林枫现在不知道他们心里在想什么,如果知道的话也只是笑一声罢了。
他只是只不过有作为人应该有的良知而已。
遇见不平,出手帮助就行。
林枫仔细想着张强说的那几个点。供货渠道他也有,他在白石镇之前采购食物的时候就遇到了一个人很好的大姐。
大姐售卖的菜品是真的干净。
这样一位坚守底线的大姐,很难不让人心生好感。
林枫决定继续照顾大姐的生意。
“张强,我给你说一个人,咱白石镇上的菜市场里就有一位大姐,到时候我会给大姐打电话,每天进货就从大姐那里进货。”林枫交代张强。
他是店里的大厨,进货这些事情就提前交给张强,让他熟悉熟悉后期再交给招聘过来的专门负责采购的员工。
自己的徒弟可不能只是在店里当学徒当帮工,后期肯定还是要开店的。张强买菜的时候让欢欢也跟着一起去。
张强是个聪明人,很快也理解了林枫的意思。
他没有因为要做的活多了而感觉到不高兴,反而知道这是一个难得的机会。
进货渠道的事情解决了。
装修装潢的事情就还是交给张强,林枫直说工钱不会少一分。
如果敢提不该提的,那么他就不认张强这个徒弟。
林枫绝对不会因为自己是张强师傅,就把一些该有的原则问题给忽略了。
张强也明白自己师傅的性子,所以也就没有提什么免费装修的事情,心里面却下定决心。
一定要用最好的建筑材料,最好的工人给林枫装修出一个最强的小店。
三个人讨论了半天,讨论着讨论着就晚上了。
林枫还好。张强的肚子突然就咕噜咕噜的响了起来。
张强有点不好意思。
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