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第57章 中秋（第1页）

村学半个月后，林暖迎来了这辈子第一个中秋，随着天上的月亮越来越圆越来亮，村里的妇人们开始忙碌起来。

中秋啊不是啥大节日，却是一年里难得的休息团圆的时间，玉米9月初收第二茬，粟米也得到那时候种，所以妇人们会在这天做圆圆的糕团，林暖一开始觉得难道是月饼，没想到这里的人做饭菜不好吃，倒会做月饼！

结果！她的期望还是太高了，就是用各种杂粮粉和成团子，跟平时不同的是，这次的团子里妇人们会舍得放糖！

林暖家几个婶娘蒸出来后拿了一些圆团给林暖，林暖吃了一下，咋说呢也不难吃，但跟上辈子的月饼一比真是粗糙的很……

林暖，咳咳，林小老太上辈子会做月饼，一则小老太自己喜欢吃甜的，二则儿女、孙辈们老是说着外面买的添加剂太多，所以林暖就自己努力学了好久，一开始做出来的不好吃不好看，慢慢地是挺好吃就有点难看，最后居然让她做出来又好看又好吃的广式，当然馅料很简单！现在回想起来，那时候真是浪费啊，一些不好吃的不好看的，基本都喂了家里的宠物，除了鲜肉月饼，其他月饼连宠物都不爱吃的，就直接丢弃了；就算做好的，也吃不了几个就不吃了，唉……

但必须要有模具，所以林暖让林二虎做了两版模具，按照记忆里的样子，只是简单挖了圆柱孔，没啥雕花，稍微有一点区别就是一版模具底部再打了一个圆圈！

至于馅料，这个不追求太复杂的，林暖让她爹去镇里买了一两斤红枣、红豆和猪肉，除了红豆馅、红枣馅、猪肉，其他像蛋黄、莲蓉什么的就算了，她们家挺穷的，买不起！

最好要有烤箱，但是！她爹的翻建房子到现在都没开始，连四叔都已经站起来活动了，就稍稍有点点瘸，估计是骨头疼得！她爹的房子还没动工，所以都没地方造烤炉！

难道要蒸月饼？不知道好不好吃！鲜肉月饼倒是可以油煎……话说南瓜这种东西新国公咋没挖掘出来呢！想吃南瓜饼来着！

所以越靠近中秋这两天，林暖就越忙碌，先是晚上做馅料，红豆还好，煮透搅碎放红糖和食用油就行，红枣还要去核还要去皮，所以林暖把红枣煮好后，带去村学去核去皮，处理好后又带回来放一点点糖和油，继续放一边，这两样馅还得炒制过，不然做不好馅！

最后就是猪肉，那坛烈酒给林暖的猪肉起到了很好的去腥作用，还有生姜、盐等搅拌好，林暖觉得除了少了高低筋面粉，其他也不差什么！

在八月十四这天，陈先生给村里的学子放了两天假，先生也要回镇里和家人团圆！

所以这天林暖就在家专心致志的做月饼，用面粉和猪油混合做的油酥皮用来包鲜肉月饼；而红糖和鸡蛋和起来的面粉团醒发好后做红枣和红豆馅！幸好家里有点银钱后，备了不少面粉这种精贵的东西！

当然林二虎只要女儿在家就不进厨房，不然绝对心疼那几斤面粉！他觉得自己进厨房也影响风水，闺女不给他做饭的时候，他自己做的饭食真是……太难吃了！！当然闺女让他搭一个碳坑的时候，他还是默默地执行了！

林暖用了大半天的时间做了三种月饼！每种都做了三十来个，给几个叔伯十个（每种各三个左右），当然四婶那里林暖偷偷多放了五个，春丫、村长、王氏族长还有王四爷爷家各六个，还有林二虎一些要好的伙伴给了两三个！她还留了六个准备给陈先生，她知道陈先生早就知道她在偷学，但陈先生一直没说啥，有时候还会指点她一下，她觉得陈先生真是好人，当然陈先生得过了中秋送了，林暖心里头想以后还是得注意，礼物要提前准备！

最后她和林二虎就剩了十二三个月饼！

林暖上辈子一直都秉持该送人的就算自己不吃也得送，所以虽然这次开销挺大的，她并不觉得可惜，林二虎有点心疼，但也支持闺女的做法！

村里收到林二虎送来的月饼的人家都十分的高兴，林暖做的月饼吃起来怎么样不知道，但外观比团饼好看很多！

等到八月十五这天，一家人坐在院子中分享月饼的时候，那更是惊喜得难以言喻，真是太好吃了！林二虎以后会有福气的！

陈行宁原本回到村学时心情不太好，兄嫂一如既往没有好脸色，连妻子也不理解，甚至有在娘家长住的势头，尽管他伏低做小了两天还是不行……然后收到了林暖送的月饼——月团，金黄色的皮子包裹着甜甜的红枣、红豆馅还有美味的鲜肉月饼，年轻的陈先生这十九年来从来没有吃过这么好吃的饼子，他敢保证连他的夫子和同窗都没有吃过！看着这个生机勃勃的村学，还有那些恭敬问好的学子，陈行宁动摇的心再一次扶正，且更加坚定！

所以中秋节后第三天，林二虎申请的宅基地也批下来了，里长、村长还有县衙的盖章！所以让林暖说该送得送！

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