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第91章 中餐与法餐下（第1页）

沈墨坐在锅前，刚才冲刺般的烹饪也确实有些消耗体力，一环扣一环没有浪费一丝时间，这道菜炒制、水煮、油炸，属于是很复杂的菜品了，沈墨现在也稍微有些喘。听见司瑛士的话，沈墨笑了笑：“现在可不是提出这种提议的时机啊，我不可能会答应的吧。”“唉，又被拒绝了啊，我果然不是当领袖的材料…”说话间，司瑛士整个人都变得颓废了一圈，转身端起盘子去上菜。不过沈墨看得出来，在端起盘子的那一刻司瑛士又散发出来一股无与伦比的强大气场，这是对自己的菜充满自信的表现。三位评委看着盘中精致的摆盘，都点了点头，起码从外观上来看，这道菜无可挑剔，接下来就是尝尝味道了。最先动叉子的是周师傅，他插起一片鸭肉送入口中，瞬间眉眼间都是震撼，开口点评道：“真是没想到，这道菜远远出乎了我的预料，按理来说，鸭子宰杀时没有放血，那鸭肉难免有些腥味，更何况调味酱料里还加入了鸭血，现在的成品菜却丝毫腥味都尝不到，反而带着淡淡的酒香，这个风味十分惊艳啊。”中村蓟接口说道：“没错，而且因为没有放血，鸭肉十分饱满滑嫩，拥有着完全媲美顶级牛排的口感。”而一旁的总帅则已经默默得衣衫绽裂了，还在品味美食的周师傅一偏头着实吓了一跳。“难得啊，竟然离开了法兰西还能品尝到这么完美的血鸭，唇齿留香，不愧是被法兰西人誉为【神奇的食谱】的一道菜啊。”中村蓟仰起头，微微回味着，周师傅说道：“嗯，口味偏甜微辣，辣味应该是胡椒带来的，可以说和这么滑嫩的鸭肉很是搭配的风味，除此之外，沙拉也…”话说到一半，周师傅已经彻底说不下去，因为他此时身上也没有衣服了，包括自己身后的翻译，甚至是观众席前几排的观众，身上的衣物竟然全部脱落了。“这是什么情况？”周师傅彻底无语了，幸亏会场里已经骚乱起来，如果全场观众的目光都落在他的身上，他觉得自己恐怕已经要死了，就算现在衣物脱落的人很多，周师傅也涌现出一股深深的社死感。中村蓟擦了擦嘴，他身上的衣服倒是完整，开口说道：“抱歉，是我的原因，我的【衣衫授裂】发动了，看来因为我的信念强烈，精神强大，所以我的【衣衫授裂】效果也更强一些。”没听懂这些乱七八糟内容的周师傅摇了摇头，转身就准备去后台换衣服，却被总帅提醒了一句：“如果你对沈墨的菜有信心的话，最后除了换衣服，再带一身衣服上台来？”“莫名其妙…”周师傅摇了摇头，不过受人之托，忠人之事，他还是得坚持完成这场食戟的评判。选手通道出口处，沈墨的后援团们也乱成一团，一色慧十分熟练站出来维持秩序，在这种突发情况下，他还是最淡定的一位，脱衣服对这个男人来说，不叫事。爱丽丝作为薙切家人，明显也比较淡定，很快穿好衣服说道：“确实啊，蓟叔父在进入薙切家，获得薙切这个姓的时候，也自然觉醒了这种能力，哪怕现在姓被剥夺了也依旧保留着啊。”后面的黑木场凉实在忍不住了，一边穿裤子一边吐槽道：“你们薙切家到底是什么东西啊…”场中的沈墨明明距离也挺近，但不知为何衣物还保留在身上，看着周围的骚乱也没说什么，休息得差不多了，又掏出两根萝卜，拿刀雕刻了起来。很快，一个个栩栩如生的胡萝卜小葫芦被雕刻出来，又削下一层黄瓜皮，刻成藤蔓的样子，伸出的几根细枝绑在小萝卜葫芦头上，一串精致的摆盘装饰就完成了。再拿过一片黄瓜皮，刻出一个蝴蝶结，以及一个胡萝卜球，放在一旁，现在就静等鸭子出锅了。抬头看着月亮，时间一分一秒过去，沈墨看到时间差不多了，先开锅舀出一些汤，在旁边的锅里勾个芡汁。这个汤用来煮鸭子颜色是够了，但作为芡汁还是稍微淡了一点，所以又加了一点老抽调色，水淀粉勾个厚芡，最后甩一勺葱油。起锅捞出鸭子，摆在方盘中，把表面的蒲草剪断拿走，把刚才的芡汁浇在葫芦鸭上，最后把蝴蝶结和胡萝卜球摆在鸭子上，刚才的小装饰摆在一旁，上菜！场中已经安静了下来，该换衣服的都换好了，该摆烂的干脆就不穿了，所有人的目光都跟随这伴随月光一点点消失走上评委席的沈墨自己他手中那道宛如艺术品的菜。“八宝葫芦鸭，请品尝。”话音落下，天空中的月亮也彻底被挡住，总帅也起身大喝一声：“烹饪时间结束！”“先说好，既然我们的烹饪理念不同，我也是绝对不会认可你这道菜的，这并不是黑哨之类的问题，只是道不同不相为谋。”中村蓟开口说道。沈墨没说话，他此时的注意力放在了那位周师傅旁边地面上放着的那套新衣服上。，！差不多70分钟的炖煮，鸭肉已经很软，用勺子就可以挖开，三人各自舀了一勺到自己的盘子里，依旧是从周师傅开始吃。与刚才吃完司瑛士那道菜时的眼前一亮不同，周师傅这次吃完眉头紧锁，片刻后才问道：“你师从哪位？”这个问题沈墨还真不好回答，不过周师傅也明显看出了沈墨的犹豫，这位五十岁左右的威严男子这才苦笑着摇了摇头：“我本来想着能做出跟刚才那道菜同一水准中餐的小厨子，肯定天赋出众，我还想收个徒来着，但你这道菜，明显是有师承的，我也不能夺人所爱啊。”而有了先见之明压根就没穿衣服的总帅此时最后一块遮羞布也飞了出去，一连说了三个好：“好好好，完美的风味，这里面的食材每一种都具有独特的风味，能如此协调得将他们融合在一起。”周师傅点点头接过话头：“鸭皮的嚼劲因为长时间的炖煮消失，所以添加了马蹄增加口感上的层次，明显这些馅料的搭配，不仅是考虑到了食材的珍贵与鲜美，在口感和风味上也经过仔细的琢磨研究，咸鲜的口感加上猪油炸过的大葱天然带有的那一股香气，无与伦比！”沈墨的目光则看向了中村蓟：“中村前辈，怎么样？”中村蓟从刚才把菜送入口中之后，就一直低着头沉默不语，此时听到了沈墨的提问，咬着牙说道：“我是不可能认可你的…”也许是因为开口说话了，他再也没忍住，【衣衫授裂】再次发动，沈墨有些紧张低头看了看自己的身上，还好自己的衣服还在。可是观众席上已经一片嘈杂，沈墨抬头看去，白花花一片的肉色啊，一直延续到观众席最后一排，甚至二楼贵宾席都有几位意志力差一些的此时正慌乱得捂着衣服。周师傅一回生二回熟，已经开始熟练得穿衣服了。中村蓟面色癫狂，又舀了一勺，嘴里喊着：“这不可能！”送入口中，肉汁伴随着馅料在嘴中爆开一种种食材仿佛在给舌头做一场按摩，中村蓟从这道菜里吃出了一种名叫底蕴的东西，以及更深的，他也不知道的一种什么东西。至此，中村蓟衣衫爆裂，和一旁的总帅一样进入了赤裸状态，整个人瘫软在了椅子上。沈墨转身，向光着身子坐在地上的司瑛士伸出手要拉他起来，而他们的上方电子屏上，公示着最后的比赛结果：【司瑛士对沈墨，0:3，沈墨胜！】：（）给食戟之灵来点小小的中餐震撼

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