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第71章 扒烧整猪头图南哥我把握不住（第1页）

“切，还有人喜欢吃猪头肉，不知道吃了猪头变猪头啊？”“就是，猪头肉又难整又难吃，竟然也有人喜欢吃。”人群里面有人吃不到葡萄说葡萄酸，但是黄图南丝毫不在意，等出了百货商店，看着在门口等着的林武峰和吴建国他们，黄图南抓紧过去汇合，然后朝着小院方向去。“图南，你咋买了这么大个猪头，以前咱们这边百货商店不卖猪头的，不会做弄不干净还不好吃，而且还贵，算下来，比肥肉价格都贵了。”路上吴建国看着黄图南篮子里面的猪头，立马问黄图南咋买了这么大个猪头，他们也听到了黄图南在里面买到了不要票的猪头，但是，也没啥羡慕的，还觉得黄图南浪费钱。黄图南没有解释多余的，只是说他觉着不要票就是划算的，多久没吃肉了，有猪头肉也不会嫌弃。“哥哥，我还没吃过猪头肉呢，你会做猪头肉吗？”黄晓婷看着篮子里的猪头很是好奇，她也没吃过猪头肉，甚至都没有如此近距离的没见过猪头。“没吃过，马上就可以吃了，到时候第一块就先给晓婷吃。”黄图南笑着答应了黄晓婷，第一块猪头肉给她吃。给黄晓婷高兴的蹦蹦跳跳的，围着几个人转圈，而林栋哲也谄媚的来到了黄图南边上哀求。他知道，黄图南做什么事没把握都不会干的，所以，他估计，肯定好吃。黄图南也答应了。吴珊珊欲言又止，不过最后还是忍住了。大家一起回了家。到家之后，宋莹和黄玲看着黄图南弄来的猪头，都惊讶的不得了，宋莹他们想吃猪头肉，都是买的卤味，黄玲也没吃过猪头肉，都不会做啊。“放心，这猪头交给我，到时候让你们舌头都能吃掉了。”黄图南笑着跟宋莹和黄玲打招呼，因为两家本就就准备一起吃团圆饭的，所以，今天做肉这些也可以一起，因此两家煤炉子，黄图南就独自占有一个。“好，那我们可就等着了。分配两个劳动力给你，栋哲，晓婷，你们俩就听哥哥的安排。然后你林叔叔也随时听你调遣，图南怎么样？”看着黄图南信誓旦旦的样子，宋莹和黄玲也没有打断他的自信，还贴心的给他安排了两个劳动力，其实也就是让林栋哲和黄晓婷围着他转，省得两个没事干。如果是真的需要帮忙，还有林武峰，今天二十八，也是星期天，林武峰也在家，也成为了劳动力。而黄图南也不是无的放矢，他准备做苏菜中的一道美食，扒烧整猪头。有些熟练等级的苏菜手艺，即便是缺少了冰糖，黄图南丝毫不担心自己会翻车。随后两家人就开始忙活起来了，黄图南开始搬出煤炉子，然后开始烧猪头，去掉一些没有刮干净的毛。然后将猪头放进热水里面用刀把上面的烧黑锅巴和皮毛都刮洗干净。弄干净之后，把猪头放在砧板上，从后脑勺中间劈开，把猪脑取出来，再把猪头骨也弄出来。虽然扒烧整猪头用不上这些，但是这些可都是好东西。将这些都放进清水中浸泡，把血污泡出来。趁着这段时间，大家一起随便弄了点吃的对付一下，然后继续为明天做准备。黄图南把葱姜蒜洗好了之后，放入早就煮开的水中，把猪头全部放进去煮。半小时左右的时间，将猪头捞出来，其他的继续留在锅中煮着。捞出来的猪头，再一次进行刮洗，用刀刮净猪睫毛，挖出眼珠，割下猪耳，切下两腮肉，再切去猪嘴，刮去舌膜，能看得到的淋巴肉也弄出来，这肉不能吃，但是丢了也可惜，放进掌中空间，等以后要是碰到振东振北还可以请他们吃。清理干净了，又把眼、耳、腮、舌和头肉一起放入锅内，加满清水，用旺火煮两次，每次煮约半个小时，差不多猪头肉七成熟了，开始配大料。配好了大料之后，把所有的材料，全部放进锅里，再加小料，齐全之后，清水开始炖煮，加水的程度，以清水浸过猪头为度，盖上锅盖，用旺火烧沸后，改用小火焖煮。“林叔叔，差不多了，我带着栋哲他们出去玩会，你帮我看着点火，文火就行，火不能太大，也不能太小，要保证锅里的汤汁都是沸腾的，但是又不能沸腾到溅出来，差不多两个小时左右，就能行了，到时候汤稠肉烂就成了。”忙碌了四个小时，一切的准备工作准备妥当了，黄图南也就放手了，叫来了一直待命的林武峰，因为厨房成为了宋莹和黄玲的主战场，林武峰成为了添柴加火的火工童子了，所以，黄图南也用上了他。然后朝着林栋哲和黄晓婷使了个眼色，两人瞬间秒懂，然后进屋扛着书包，然后黄图南也去扛着自己的麻布袋子出门了。“嘶，图南他们仨干嘛去了？背着书包就算了，图南还扛着一个麻袋？”林武峰看着黄图南三人神神秘秘的，很想追上去一探究竟。，！“图南麻袋里面的是一些他用不知道哪里弄来的棍棍棒棒的做出来的什么刀啊棒之类的，我也不知道他们在搞什么名堂！”黄玲看着林武峰好奇的样子，她也不清楚黄图南他们在搞什么，只知道黄图南麻袋里面的是他制作的金箍棒之类的东西，所以也有一丝担忧。“哎呀，没事的啦，玲姐，有图南带着他们俩没事的，有图南在，我放心着呢，玲姐，咱们炖肉，要不要放八角啊？”听着黄玲的话，宋莹笑着表示没问题的，有黄图南在，万事无忧，就算是遇到了危险，一般成年人也干不过黄图南，所以，她才能够放心的把林栋哲交给黄图南带着出去。“图南哥，栋哲哥，晓婷姐，你们来了？”一天时间，黄图南三人都变成哥姐了，来到了秘密基地，已经有不少人在等着了，有的人是来拿订制武器的，有的人是来抄作业的，今天抄作业的人就多了不少。因为作业本就那么点，人比较多，所以，黄图南将订制的玩具交付之后，在有人等着抄作业的时候，顺便给他们讲一下题，其实就是口述答案。不过比抄的好很多，他会讲答案的经过。这样一来，效率就提高了不少，而林栋哲也照猫画虎，虽然过程说的不是很好，但是重点的答案没错。天色差不多了，林栋哲和黄晓婷也把钱都清理好了，他俩的书包，除了装作业本，就是装钱了。黄晓婷虽然才一年级，但是，写字和一百以内的加减法都没问题，所以黄晓婷也增加了一个任务，就是记录。看着林栋哲书包里面满满的收获，黄图南没有等着回去再清点，而是直接在涵洞里面清点了。“今天比昨天好，作业本出租直接比昨天增加了三倍，一共得到了八块钱，栋哲，我和你一人三块二毛，晓婷一块六毛，然后是咱们的玩具，今天也是全部卖完了，四十块钱，栋哲分你四块，晓婷一块，没问题吧？”黄图南将三人的收益分配了，林栋哲和黄晓婷都没问题，只是有些懵，什么时候，他们都能拥有这么多钱了？啥时候钱这么好赚了？不过，最重要的还是激动的，特别是林栋哲和黄晓婷，他们都清楚，这已经不是在小打小闹赚点糖果钱了，这直接能够算得上帮助家里了。“图南哥，这么多钱，我有点把握不住啊。”看着黄图南递过来的七块二毛钱，林栋哲直接双眼皮都在颤抖，然后颤颤巍巍的和黄图南说道。“嗯，这样，我明天有个计划，本来准备晚上再和晓婷商量的，但是你这么说了，我也就先和晓婷说了，晓婷，咱们明天中午去百货商店，用咱们挣的钱，给妈妈买一件服，你看怎么样？”黄图南当即把自己的计划也给黄晓婷和林栋哲说了，然后征取黄晓婷的意见。“哥哥，太好了，你和我想的一样，我还怕说了会让哥哥不高兴呢。”听到黄图南的计划，黄晓婷也是喜出望外，高兴不已。“怎么会不高兴呢，我们赚钱不就是为了给自己，家人，朋友花的吗？可以是花在妈妈身上，也可以花在晓婷身上，还可以花在我身上，花在栋哲身上也可以的呀！”黄晓婷也有这心，这种纯天然的孝心，黄图南自然高兴。“好啊，你们都有计划，不跟我说，我们还是不是好朋友了？”看着黄图南和黄晓婷都心有灵犀的样子，林栋哲不开心了，然后横着脸问黄图南和黄晓婷。“好，那你也加入，你的钱估计不够，不过，可以给宋阿姨买一条围巾，你看怎么样？”三人商定之后，林栋哲顿时就知道，这个钱他把握得住了。：（）小巷人家：图南掀桌，离婚改姓

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