七度读书网

手机浏览器扫描二维码访问

第300章 刚出锅的黏豆包黄灿灿热气腾腾（第1页）

“黏豆包”，也叫“年豆包。”顾名思义，就是过年时包的年饽饽。

黏豆包，其实是满族人的美食。

最早的时候，黏豆包是供祖先用的祭品，也是满族人出门打猎时的食物。

后来，清兵入关时，努尔哈赤带兵打仗，在寒冷的冬天，天气干燥，普通米面的粮食很容易发硬干燥。

而黏豆包软糯锁水的特点，恰恰弥补了这点不足，于是黏豆包就成了冬天里的军粮。

清太祖完成统一大业，黏豆包占了一份很大的功劳。

在公公苏解放的讲话中，大家终于把面团揉好了。

面团揉好后，装在面盆里，然后就放在热炕上发酵。

云暖特意用了空间囤的发酵粉，发酵时间比传统自然发酵时间快。

传统的发酵时间最少要一个晚上，有了发酵粉，1个小时就差不多了，大大地节省了时间。

面团发酵过程中，大家又开始捣鼓豆子。

云暖准备的豆子是红小豆，放上糖，搅拌后，用几个大盆装了，大家都开始帮忙捣碎。

在说笑中，面团发好了，这时候，全部人齐上阵，都加入了包豆包。

做面皮的工作交给男孩子们，包豆包时，男孩们笨拙的手惹得大家哈哈大笑。

女孩子们的巧手就展现出来了。

她们刚开始学的时候，速度慢了些，当她们学会后，云暖自认很快得了，还是落在了她们后面。

苏向东就做专职的“火头军”，负责烧火蒸粘豆包。

老三负责给黏豆包贴上圆圆的苏子叶，以防止黏豆包与帘子相粘连。

老大和老二两口子从村里的大棚里回来，也加入来包豆包。

最后，公公苏解放让孙子去把其他他没来的人也全部叫过来包。

云暖看着堂屋和厨房都坐着人在包豆包，有人把包好的放锅里蒸，有人把包好的放出外面小院的雪地里冻起来……

大家团结合作，包出一个个豆包。

这不就好像后世的小小豆包加工厂吗？

只是，加工厂是没有这样的温馨和亲情。

小小黏豆包，粘住了一家人的心，粘住了幸福。

云暖家包黏豆包的最后一道工序，不是上锅蒸，而是分豆包。

包好的豆包，老三和老四点数，主要方便四家人分。

把苏大嫂、苏二嫂和苏三嫂三家人的小屁孩们乐疯了。

苏大嫂的大孙女苏珍珠搂着小她1岁的妹妹苏彩霞疯喊：“吃豆包啰！吃豆包啰！！”

好像黏豆包已经吃到了嘴里。

苏二嫂的小儿子，5岁的苏建钢也跟着7岁的姐姐跟在数豆包的苏想阳身后似模似样的数豆包。

有了两人的掏乱，苏想阳数第一次居然错了，从不犯错的学霸生气了，朝着两人就一顿乱吼。

“数数数，你们数得清楚吗？统统给我闭嘴！”

兄妹俩傻愣愣的看着他们的堂姐，不知道自己怎么就惹堂姐生气了，不过堂姐不让自己数，她们再也不敢跟着数了。

苏三嫂的小孙子乖乖地跟“火头军”苏向东在灶台里烧火，小鼻孔努力嗅闻蒸得要好的豆包香味。

“娘，到时间了，豆包蒸好了没？我一直烧好大火。”

从1949搬运科技到未来  我就去修个仙boss大人别追了  三国：让你降吴，你绑架孙权  综武聊天群：我是修仙的啊  高考失利，我选择加入国安刑侦  灵虚记  我在民国苟任务【我要回家！】  恶毒女配不按剧情走  控制直接控到死，你管这叫辅助？  高冷女总裁居然是霸道校花姐姐  魔修仙界  综武：我是菜鸡但我叔叔猛啊  末日系统高手：起源  爆红从报警开始  少年幸之旅一牧野大战  末世灵者之洛天帝  三国：最强谋士  大嫂别这样，这就带你狂飙  千年修行，只为取下金箍  穿越从一拳开始