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虽然没杀野鸡,但是晚饭相当丰盛。
清炒油菜、白灼空心菜,还有凉拌冬菇三道素菜。
荤菜简单粗暴,烤五花肉。
做个小小的泥炉,上面放两片洗净的青瓦,青瓦上薄薄刷一层油,烧热后,把切成片的猪五花摆上去煎烤。
期间翻面撒盐,等五花肉片两面煎到焦黄,肉香四溢时就可以撒调味品。
大乾的调味品不算丰富,盐、梅子、胡椒、花椒、姜蒜,没有辣椒。
梅子用来去腥提鲜。
烤肉最喜欢的调味料除了胡椒就是孜然。
尤其是烧烤。
尽管调味品界没有孜然,但是沈清棠还是买到了。
她到药铺卖桑黄时,发现药铺有孜然。
用作治疗消化不.良、胃寒腹痛等。
沈清棠买回来少许。
主食是油渣茴香馅的水饺。
除了沈清棠每人好一杯酒。
沈屿之先举杯,“作为一家之主,我先说两句。到今天咱们家的房子彻底盖好了!”
门窗安好,水暖铺好,内墙泥好,地板也抹好油,只差外墙挂木板。
等内墙干的功夫,木墙就能做好。
沈清棠带头鼓掌,李氏和沈清柯跟着。
“以后,咱们就有自己的房子住了!都辛苦了!”
大家拿起杯子跟沈屿之轻轻碰了下。
用的是最劣质的陶瓷杯,碰杯的声音并不清脆,但,一家四口都热泪盈眶。
这两年,一直过得水深火热。
流放路上,每一天都让人痛不欲生。
路途坎坷、饥寒交迫、酷暑严寒、官差刁难、病痛折磨。
好不容易熬到北川,内心惶惶,不知道将来何去何从。
终于,他们在北川安了家。
李氏抹了把眼泪,目光往沈清棠的肚子上落了落,又往沈清柯越发沉稳的脸上落了落。
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