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“今天中午老板打算做什么?”婉儿转移话题,注意力放在了辛北陌正在处理的食材上面。
辛北陌这会儿正在片牛肉。
自从上次吃过辛北陌做的番茄牛腩之后,左翊也不可避免的喜欢上了牛肉的味道,所以送来的食材里面,也会时不时的出现牛肉。
辛北陌不是正统学习过厨艺的,但是架不住天天练习,手上的刀工也还算不错,这会儿正在将之前准备好的牛肉片成薄片,一片一片放在盘中备用。
“今天中午做麻辣香锅吃。”辛北陌头也不抬,继续低头片牛肉,简单的说道。
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左翊带来的食材混杂,辛北陌这两天有些馋重口咸辣的食物,于是打算做一大锅的麻辣香锅。
各色食材简单的过水过油处理,本身就保持了食材最原本的香味,牛肉卷和各种荤菜,加上土豆、莲藕、青菜等等一系列的素菜,搭配在一起做上一大锅,用麻辣的火锅底料翻炒一番,将鲜香麻辣的辣油充分浸润进每一份食材,再撒上一层白芝麻,辛北陌光是想想,就忍不住开始分泌口水。
好馋重口的味道啊……
婉儿虽然不知道麻辣香锅是什么,但是听着名字就是重麻重辣的滋味,想到在这里吃过的各种重口辣口食物,她也有了期待。
要使用的各种食材清洗,削皮,切块、切片,很快就处理了七七八八。再焖煮上白花花的大米饭,等一会儿搭配着麻辣香锅一起吃。
辛北陌想着外面的男人是个守护边关的大将军,这人受了重伤肯定是不能吃重麻重辣的麻辣香锅的,于是就给他单独煮了一锅鸡汤,和当初沈确一样,打算这人如果醒了,就给他准备一份鸡汤面吃。
时间流逝,看看已经到了中午,辛北陌就点火开始炒制麻辣香锅,一时间餐馆内就传出来呛人的辣椒香味。
“好香,今天中午是要吃什么?!”林教官有些惊喜,她跟着来吃过这么几次饭菜,独爱各种重口食物,像是辣椒炒蛋里面的辣椒,都能面不改色的吃下去大半。
如今闻到这个食物的香味,顿时一脸惊喜。
辛维亚打了一个大大的喷嚏,有些郁闷:“今天中午不会没有地三鲜了吧。”身为一个地三鲜的忠实爱好者,辛维亚每次来都会点上一份,临走的时候还不忘记再带走一份。
魏婉晴有些受不了这个味道,以手掩面,一连打了几个喷嚏,呛得小脸通红。
辛北陌除却重油重辣的麻辣香锅之外,还另外做了一份酱香味道的,浓郁的酱香味儿扑面而来,也是令人口舌生津。
很快,餐馆内看顾病人的,看书的,聊天的,都停了下来,闻着味道都坐了下来,期待着中午的美食。
一大份麻辣香锅,乱七八糟的食材混杂在一起,做成了满满的一大盆的菜,红的绿的黄的,看起来丰富多彩。
但是不可否认的是,各种裹上辣油的食材混杂在一起,搭配着白芝麻,看着就让食指大动,迫不及待想要品尝一下味道。
除了魏婉晴,其余人全部选择的是麻辣味道的。
辛维亚挑起一片藕片,原本白嫩嫩的藕片这会儿裹满了红油,还沾着少许芝麻,塞进嘴里品尝,藕片脆生生的,味道又辣又鲜,细细品尝之下还能吃到藕片本身的清甜味道。
辛维亚被辣的两眼含泪,但是依旧舍不得吐出来,抓紧时间吃一口米饭,又抓过旁边的凉茶,咕嘟咕嘟喝了一大口,才将舌尖上这种麻辣的味道给压下去了几分。
虽说很辣,但是……
辛维亚眼睛亮晶晶的,眼泪还在眼眶酝酿,愣是没掉下来。
她伸出筷子,继续夹了一片土豆,切成薄片的土豆,有些脆,但是却入口即化,软软糯糯,搭配着这又麻又辣的味道,几乎让人欲罢不能。
除了素菜,辛维亚的筷子伸向了辛北陌处理好的肥牛卷,肥牛卷在高温之下变得弯曲起来,里面裹着辣油,一口下去,能吃的到牛肉卷的肉香,还有那十分痛快的辣味。
“这牛肉也好好吃!”是和之前的番茄牛腩完全不同的滋味!辛维亚一边斯哈斯哈,一边惊呼出声,一抬头发现大家都在吃饭,有的被辣出了泪花,有的一脸餍足,没有人理会她的新发现。
好吧,不理我,那我就低头继续吃我自己的!
辛维亚低头继续干饭。
魏婉晴抱着自己的酱香味的麻辣香锅吃的也十分满足,酱汁的味道偏咸,但是搭配米饭,却中和了这种咸,剩下的就是美味。
看着众人吃麻辣口味的香锅吃的热火朝天,看的魏婉晴也有些心痒痒,跃跃欲试的看了一眼婉儿,又看了看别人面前的食物。
婉儿心领神会,低声笑问:“晴儿小姐要不要加一点试试看?”
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