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“那你以为挣得多就是天大的好事了?照你这么说还没人读书当官了,都卖卤肉熏鱼得了!你觉得小北这钱挣得轻松,这也得有脑子才行,不然同样是做吃食,怎么别人不行她就行?你以为谁做点吃的都能把国营食品厂比下去上县供销社弄个柜台呢?就你儿子那两下子,祖传秘方交给他都能让他给败喽,你可消停的吧。”
王桂珍对怼得没话,第二天不死心又去找老太太说,结果又被突突了一顿。
许小北瞅着她妈这几天就一副魂不守舍的样子,虽王桂珍没说因为啥闹心,但许小东透露了那么点,小北又猜到她妈一定被她爸和她奶给教育了,忍不住发笑。
一边笑,她一边往大盆里倒面粉,而后又倒了些盐。
还有个把月就到中秋节,小北要做些月饼出来,拿到县供销社去卖。
早在六七月天热起来时,许小北就在柜台上撤掉花生,卤肉的供应也相对减少,换上了不容易变质的酥皮糕点。
酥皮糕点做了四种,有枣泥酥,香芋酥,绿茶酥和绿豆酥,因为面团和馅料里面放了超市黄油,所以县上几个食品厂虽然很努力效仿,但还是没仿明白。
酥皮糕点不光好吃,还好看。许小北又去印刷厂定制了一批包装盒,如果要送礼,加上两毛就能得到一份精美的点心礼盒。
因此从上市开始,点心便供不应求。
将面粉和盐搅匀,小北用鸭蛋在面粉上印出二十多个坑来,将鸭蛋黄一个个磕进去,上面又铺层盐面粉给盖好。
许正茂正按小北的要求用红砖搭土烤炉,回头看看石桌旁专注的小北,忍不住凑近了瞅一眼,说,“你这方法能行?我看原来你奶你妈腌咸鸭蛋都是整个放缸里腌。”
“爸,我只用蛋黄,这蛋白咱放点韭菜烙盒子吃,我奶那方法腌起来太慢,我中秋用可来不及。”小北抬头笑笑,又跟旁边的三春说,“你就按我这方法,把现在这些全腌上,我去趟供销社把新收的鸭蛋拿回来。”
花生不收了,赵临无事可做,正好小北想收鸭蛋,便让他继续帮忙。
九月的太阳依旧毒辣,小北戴上凉帽背上背筐,快到供销社时,就见到她二婶和聂大柱媳妇各自抱着洗衣盆,要往河边去。
“二婶,大嫂,洗衣裳去啊。”小北打了声招呼。
贾世香自从小南去了县供销社上班,便断了让他侄子娶小南的心思,加上她家大丫许小敏还在小北这帮工,她这段时间倒是消停。
而聂大柱媳妇因为抓鱼的事在这吃了亏后,曾记恨了许小北一个阶段,后头因为李三春对她家俩孩子还不错,气儿也渐渐消了。
最近,不光是聂大柱媳妇,整个柳树大队全体队员对许小北一家的态度都有了明显变化。
因为一个夏天过后,柳树大队的人上工干活全都晒黢黑锃亮,只有许小北一家子和帮工的那几人是白生生的。
先前屯子里总有些人不服气,可一出出事闹到最后不但没把许小北搞臭,反而她要平步青云。
久而久之,就有人传许小北生辰八字好,好些妇女都开始好好收拾屋子梳洗打扮,给家里和自己弄干净利索的,上赶着跟王桂珍搞交往。
就盼着啥时候许小北把业务扩大,自己也好应聘去打个下手。
那不但挣得多,还风吹不到雨淋不着的,想想就美。
聂大柱媳妇听见小北打招呼,笑了,“小北啊,背这么大个背筐干啥?”
“我上供销社一趟,让赵临同志帮着收鸭蛋了,我去取回来。”许小北指了下供销社,又冲门口站着的范丽霞摆摆手,嘴里回着大柱媳妇的话。
大柱媳妇收住脚步,“听三春儿说你收鸭蛋是要做月饼?那做月饼不都用青红丝花生瓜子啥的做吗?咋还用鸭蛋?”
“嫂子你说的那是五仁馅,月饼还能做豆沙的枣泥的咸蛋黄的,比五仁的软乎还好吃。”
大柱媳妇一听,口水流出来了。
因为今天她没上工要在家收拾屋子拾掇菜园子,所以也没舍得吃早上饭,就喝了点热水,原不觉得饿,可让小北这么一说,肚子就开始咕噜。
贾世香因为许小敏能挣工钱家里经济条件有所改善,倒是喝了点苞米粥,不过架不住小北说那几样食材太诱人,一听也觉得肚里空落落的,就问小北,“你说这月饼听着就好吃,卖得贵不?”
“二婶,我这月饼主要是卖县里去挣钱,咱大队的人买我都按本钱给,不过你们两家不用另外掏钱买,三春和小敏都在我这帮工,到中秋时候我给发月饼。”
“那敢情好。”大柱媳妇将口水好好收了收,又掰掰手指头,“还有二十来天……”
小北刚想说用不着等中秋,提前十多天就要开始做,便听车站那边传来汽车喇叭声。
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