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所以他们家的肉丸子偶尔也会延续这样的做法。
尤其是过年期间。
谁叫他们家每年过年餐桌上都少不了猪头肉的出现呢?
有时候是自己卤的,有时候是亲戚们送。
一家子挑食的,总是精准地剩下肥肉。
江飞岳江柏江林:就知道说我们,明明老婆妈妈自己也没有吃肥肉啊。
既然知道要剩下,干脆在吃饭之前就把肥肉挑出来,炸成肉丸子就不挑了。
小鱼干也不是干了的鱼。
十厘米左右的小鱼,都是一袋子一袋子地装好,一百块一大袋。
清洗干净用一点点盐和葱姜水去腥入底味,然后过上淀粉,下油锅炸的金黄酥脆。
一次就把一大袋小鱼全部炸完,一小部分炸出来就吃掉,剩下的放好,要吃的时候拿出来再复炸一遍,小孩儿大人都喜欢。
一上午厨房里的香味就没有停过。
江林时不时就晃到厨房去“试吃”,出来的时候手里还拿着一个小碗,里面装着一些刚刚出锅的炸货,全都让他喂给了木照。
江柏凑过来想吃,江林偏过身体不让他拿:“厨房里有,你自己去拿。”
“我可是你哥。”江柏不敢相信,昔日跟在他身后一个肉丸子都能分一半给他的弟弟,为什么长大了会变成这样?
到底是人性的沦丧还是道德的扭曲?
江林完全不心虚:“我知道啊,不过还是不给你吃。”
小时候他就没少被江柏撺掇着在赵文燕炸东西的时候进去混吃的。
所以赵文燕总说他是个小馋鬼。
其实大哥自己也馋,可是他长大了,不好意思去拿,江林拿回来的东西其实都是江柏吃的更多。
现在他可是结婚了,江林有点儿骄傲,他碗里的东西就算要分,那也是分给木照的。
江柏隐约闻到了狗粮的味道,哼了一声以后才自己慢慢挪进厨房。
而木照也很少有这样的经历。
木青和方佳媛给了他优质的家庭环境和良好的教育资源,不过在家庭气氛这一块,他显然并没有江林经历的那么丰富多彩。
木照也十分高兴江林愿意跟他分享他的快乐。
碗里的东西都喂完了,看木照还盯着他手里的碗,以为木照还想吃,江林就哄他:“这东西一次不能吃太多,很上火。”
毕竟是高温油炸的东西。
而且中午还要吃饭呢,现在吃饱了中午可就吃不下了。
今天这顿午饭在果园吃。
到场的还有木家那边的亲人,以及何群他们一家人。
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