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第227章 百鸡宴元宵（第1页）
2月20日正月十三，李水萍姑姑说：“你们在早上打蘸好，回来就可以吃早饭，我们村是凌晨。”
晨飞宇说：“你们村委附近村都是凌晨，打完才下来，我们村是早上第一条打的。”
李水萍姑姑说：“是啊，我们都很辛苦，半夜就起来了，有的直接没睡，三点打完才去睡觉。”
晨飞宇说：“姑丈他们村什么时候打蘸？”
李水萍姑姑说：“也是正月十四，下午六点，打完都八点了。”
晨飞宇说：“吃晚饭都挺晚了。”
李水萍姑姑说：“是啊。”
2月21日正月十四，爸爸妈妈五点半就起床劏鸡煮饭那些了，六点二十分把晨飞宇叫醒。
六点半，晨飞宇他们出发回去港湾村，爸爸说：“有车就是方便，你妹妹如果回去都可以坐得下。”
妈妈说：“之前回去都要开两台车。”
晨飞宇说：“还可以遮风挡雨。”
晨飞宇把车停在房屋后面，等叔叔伯母忙完一起下去文化楼。
晨飞宇看到路上行人寥寥无几，来到文化楼，这里已经堆满了人，为了避免待会太热闹大家都提前烧香点垃圾，里面挤满了人。
红砖青瓦的灯楼，里面挂着七彩花灯，门口一张张桌子摆开，每张桌子前面横竖两只在碟子前面装着的白切鸡。
开鸡从屁股上横切一刀，意味着横财。取内脏，鸡脚放进肚子里，做屈腿状，这点相当关键。张牙舞爪成何体统，收起来，毕恭毕敬，就显得很懂事的样子。
你以为百鸡宴成百上千只鸡糊弄糊弄得了，其实个个都是精挑细选的优质靓鸡。
皮弹肉翘，鸡冠精神，脖长体肥，相当于鸡界选美，能上得了大场面的鸡可谓鸡中龙凤，马虎不得。
百鸡宴不止一百只鸡，壕点的村镇一上就是数千只鸡。当这些靓鸡一字排开铺满球场这么大块地，这便是广东宴请最高规格礼仪。
已经在廉城、湛湾买房定居的人，在这一天也赶回来拜神，晨飞宇看到晨玉嫦，并走过去打招呼。
晨飞宇说：“玉嫦，什么时候开学？”
晨玉嫦说：“代表，我们月底，你们？”
晨飞宇说：“我们也是月底，你是什么专业？”
晨玉嫦说：“财务管理。”
晨飞宇说：“我是金融与证券，我们专业有些课程都是相通。”
晨玉嫦说：“是啊。”
这时，堤岸上面传来了喇叭声音，大家纷纷让出来一条路，穿着红衣服的兵抬着神进来了。
大家纷纷烧起了鞭炮和烟花，舞龙舞狮，锣鼓齐鸣。里圈的人在跳，外圈的人在拍，房顶上都站着人，热闹非凡。
一排排金灿灿的白斩鸡是这里唯一的主角。
仪式礼毕，拜过神的鸡更加美味，手撕配以蘸料，感受味蕾最原始的绽放。
大家收拾好鸡，带回自己祠堂再次摆好，等神逛完村庄过来，每只鸡是由每家每户各自出锅的靓鸡摆在一起，象征着自家门面，这就是鸡要好，鸡型要好，面面俱到的本质缘由。
讲究的村落会给每只鸡身上派利是，大吉大利。鸡嘴里叼上一朵花、辣椒、水果，不只是粤菜里的精美摆盘，也寓意着好彩头。
晨飞宇看到堂姐还回来大伯家里，堂姐晨美娜说：“我是过来吃饭，要不待会吃饭一起出去。”
晨飞宇说：“不用了。”
再次等到仪式完毕，大家收拾好白切鸡，向着四面八方等来回到自己家中。
晨飞宇他们出来之后，妹妹晨锦英已经炒好菜了，等爸爸砍好白切鸡大家一起吃饭。
下午，晨飞宇给唐紫璇发了信息，快要去上学了，出来走走。
唐紫璇说：“我家下午打蘸，没空，要不明天晚上，到时候过去河边放烟花。”
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