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以后他们就是老板和员工的关系了,现在就明白了尊卑,以后才好打交道。
等李蓁蓁跟钟旭伟签好了合同之后,李蓁蓁就直接把钟旭伟带到了酒店,交代说:
“钟经理,你之前说的那三件事,我觉得很好,就按照你说的去办吧。”
李蓁蓁话锋一转,又说:“不过,你去招聘员工的时候,我希望你还可以招聘几个管家回来。”
钟旭伟不解地说:“管家?”
李蓁蓁点了点头,说:“对,就是管家。招聘了管家之后,我们就成立一个专门的客房部,对客人进行一对一的管家服务。”
李蓁蓁突然想起来了,这时候的香江酒店行业,还没有所谓的管家服务,于是解释说:
“管家就是专门为客人服务,负责解决客人问题的。比如帮客人联系旅行社,联系车辆,安排行程这些,都是管家的责任范围。”
钟旭伟眼前一亮,夸赞说:“老板,你这个主意真好!”
李蓁蓁微笑着说:“从另一个方面讲,管家也可以帮酒店增加收入来源。比如代购物品,包车,安排行程,这些都是很好的周边服务,不是吗?我相信美国人来到香江,人生地不熟的,一定会有这些需要的。”
钟旭伟连忙点头,笑着说:“没有问题,到时候我会招聘几个管家回来的。”
李蓁蓁又交代说:“等员工招聘好了之后,你要负责把他们尽快地培训出来。还有,我们酒店,要建立口碑奖惩制度,员工要根据客人的口碑,来决定奖励和惩罚。”
钟旭伟不由得点了点头,佩服地说:“老板你的眼光真老辣,就算没有我,一定也可以经营得很好。”
李蓁蓁却摇头说:“钟经理,你可不要指望我,以后我是要当甩手掌柜的,我的酒店,就靠你了。”
钟旭伟赶紧保证说:“我一定会尽心尽力的。”
李蓁蓁想了想,又问:“钟经理,你看我们酒店,需不需要购买一辆小货车?”
钟旭伟沉吟片刻,说:“如果老板有这个预算的话,我还是建议购买的,现在的小货车价格也不是很贵,我们酒店以后肯定也要经常用到的。”
李蓁蓁无所谓地点头说:“那就买一辆吧,等你上班了之后,就去跟采购经理说一声,让她和你一起去买。”
“至于开拓客源和开业仪式这些事情,就都交给你去办,你做好了之后,再和我说一声,我到时候也去看看。”
钟旭伟连忙答应了下来。
经过一段时间的观察,李蓁蓁发现,这个钟旭伟,果然非常地能干。
他不仅把酒店的日常事务,都打理得井井有条,而且还非常具有开拓精神。
李蓁蓁的酒店,因为主打的是精品民宿,而且设计得非常别致奢华,在此时的香江,可以说是独一份了,显得非常时髦。
钟旭伟就抓住了这个卖点,通过各个渠道大力宣传,很快就迎来了第一波客人。
有了这第一波客人,渐渐地,酒店就有了口碑,在游客当中广受好评,旅行社也愿意带更多的客人,来到这里住宿,于是又陆陆续续带动了更多的客人。
这些客人之中,除了美国客户,也有一些别的国家的游客,甚至还有香江本地人,因为太过好奇这一家酒店,也跑来里面住一晚。
很快地,酒店的生意就蒸蒸日上起来。
开业仅仅一个月,钟旭伟就为李蓁蓁,净赚了好几万块钱!
李蓁蓁顿时觉得自己淘到宝了,有了钟旭伟之后,李蓁蓁就只需要抓大方向和财务权,其他的事情都不用去管,乐得轻松,可以放心地当一个甩手掌柜了。
就这样,李蓁蓁的酒店,渐渐地走上了正轨。
也许事情没有两全其美,在李蓁蓁的酒店蒸蒸日上的同时,另一方面,金钟大厦和皇后大道的商铺,却怎么也没能租出去。
任福荣联系李蓁蓁的时候,还特别不好意思,认为自己愧对了金牌销售的美名。
对此,李蓁蓁早有心理准备,还安慰他说:“没关系的,任先生,我本来也没有抱太大的希望。既然现在没有人愿意租,那就让它们先空着吧。我想,过了这段时间之后,说不定就会好起来的。”
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