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金小小从灵泉里面捞的这条鱼,是个头大肉质鲜美滑嫩的龙利鱼,最重要的是没有刺。
这条鱼的肥美程度比金小小前世吃过的好的不是1星半点。
金小小不是厨房小白,杀鱼这事儿她还熟。
洗干净清理掉不能吃的,将鱼直接整个切成两大片,在鱼身加盐可以去腥。
锅热之后放几片姜也是用来去腥的,随后放鱼煎至两面焦黄,捞出来备用。
接着放油,锅热之后把切好的葱姜蒜,连带着花椒8角和干红辣椒1起放进去,喷香味道瞬间扑鼻而来。
小锅里面有李翠莲按照金小小交代的,把豆皮,土豆片,蒜瓣,青菜这些配菜焯水弄熟。
大锅里喷香的酱料放1点点她特意买的低度黄酒,再加热水,加盐,胡椒粉,花生米。
紧接着把所有配菜和鱼1起放进去,上面撒芝麻,小葱碎,鱼肉也被汤汁浸香。
在金小虎口水横流中,1锅足够1家人吃的烤鱼就做好了。
中午没吃完的米饭此时也热好了。
李翠莲看的是1愣1愣的。
即便是她没吃过好东西,可也知道女儿做的这烤鱼,镇上没有这么卖的。
金小小说的那个老天奶,那个梦,可真神奇啊。
她真的信了,否则无缘无故女儿怎么会做这些,她之前见都不会见过。
“快吃吧咱们!这烤鱼必须今天吃完,不然明天就坏了不能吃了。”金小小食指大动,馋的不要不要的。
1听明天要坏,金小虎和金2妞再不扭捏,等李翠莲夹了第1筷子之后,小孩子们也纷纷动筷。
1家人吃的是次呵次呵,鼻尖冒汗香的很!
金小小放的那干红辣椒很是不错。
香辣香辣,并不会特别刺激肠胃吃到肚子疼不舒服,这种香辣小孩子也能吃点。
天色渐渐黑了,金小小果断点上两盏油灯。
女儿说了东西不能剩下,不然明天就不能吃了,李翠莲便吃了很多。
明天她想干活,家里周围杂草要清,她想种田,得有体力。
吃完饭1家人坐在院子里。
月亮可真大真圆,时不时有风吹过,不远处还有不知名小虫儿的叫声。
金小小身心舒畅。
和前世坐在高档餐厅吃东西的清幽高雅不同,她只觉得今天这顿饭吃的才是开心美味满足。
不多时大家都去睡了,金小小也累的够呛,原主身体还是太营养不良了。
金小小半睡半醒间心想,自己明天1定要开始站桩练功了,要把前世的功夫捡起来。
“2姐,你睡了吗?”
“咋了小虎。”
不知过了多久,两道细微说话声传来。
“烤鱼好香啊,还有酸菜猪肉炖粉条,大米也是香的。”
“嗯,真好吃。”金2妞抿嘴笑。
“2姐,我好喜欢现在的大姐。”
“明天我们还可以吃饱饭吗?我还想吃……”
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