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主持人也是进一步询问。
这每一个小方格都是不同口味的吗?难怪刚才见江城选手一直在烤制蛋糕。
江城指着其中一个方块笑着开口。
其实考虑到制作时间,所以只有每一层的九个方格是不同口味的,比如这个里面是慕斯蛋糕的内芯,外面的白色是用了椰蓉,而这一块就是布朗尼蛋糕,外壳是抹茶巧克力,其实这些蛋糕内芯和外壳都可以随意组合,口味也会有意想不到的惊喜,就像是魔方一样千变万化。
这样的解释,让所有看直播的人都不断称赞。
丸井更是眼睛直勾勾的盯着蛋糕,他语气不敢相信的说道。
阿城居然做出了这样的蛋糕,太神奇了,看着就好想吃!
切原则是关注点清奇的开口。
阿肥也太厉害了,蛋糕居然可以当成魔方玩,就是不知道能不能竖着转动了。
柳生瞥了一眼赤也开口。
当然不能,话说赤也你的关注点错了吧,这是蛋糕,不是真的魔方。
幸村扬起一抹浅笑说道。
阿城真是厉害,明明已经知道他做料理很出色,但没想是让人这么吃惊。
真田也是难得点头赞同的开口。
确实,江城的这个甜品完全符合了比赛的创意主题,只是三号兰伯特的那个向日葵也非常出彩。
青学这边也是一直都看着比赛直播。
不二抵住下巴。
看来阿城要想赢下这一场,就看评委和观众的打分了。
大石同样看着电视说道。
是啊,那个兰伯特就是阿城的劲敌,想必结果也是五五开。
菊丸则是对江城充满了信心。
大城城一定会赢啦,况且还有第二道甜品呢!
就在他们说话间,直播镜头给到了江城的第二道甜品。
这次的震撼比魔方蛋糕还要强烈。
主持人也是打趣的问道。
江城选手该不会就是拿了真的水果摆在盘子里的吧。
江城笑着眨了眨眼,皮了一下开口。
诶这都被你看出来吗。
主持人笑了起来。
好了,想必大家也很想知道江城选手是怎么做的,那可否为镜头前的所有观众解释一下呢。
江城点点头。
其实这种甜品也不是什么新奇的东西,就是近几年才兴起的分子料理,用到的制作手法是把食材的分子结构重新组合,结果就是我这样的,外表酷似各种常见水果,但味道却和原来的食材不同。
说着他把其中一个草莓切开给所有人展示。
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