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第四百五十三章什么叫大餐
通过这次实地考察,他发现医生在治疗高血压上存在诸多误区,这不是他短期内可以扭转。但是大批的病人还在承受高血压带来的痛苦,他一个人能有多大能力挽救数量庞大的病人呢,想到此,陈少天不由得深深叹了口气。
宋楚楚知道陈少天为什么面带忧虑,她想安慰但却想不出好的法子,只好转移焦点吵着肚子饿了,非要让陈少天请她吃一顿大餐。
看看天色已近黄昏,确实也到了该吃晚饭的时候。陈少天给李院长打了个电话辞行,便带上宋楚楚走出医院。
陈少天翻看了一下手机便微笑着说:“我带你去吃顿好的,这可是这个城市口碑最好的大餐。”
饭馆坐落在城市即将改造的棚户区边缘,从外观看,只有他家的外墙刷了白色的墙漆,没有绚烂的霓虹灯闪烁,只有一盏昏黄的马灯挂在门旁的墙壁上,照亮了马灯下方的一行小字:“应萱私房菜”。
餐馆面积不大,只有一百多平方米,从餐桌餐椅到餐具餐巾,低调却难掩设计的精美,虽然没有任何logo,人们也都能感觉出所有陈设都来历不凡。目力所及,饭店有与众不同的清新雅致,让食客感到格外惬意。
“我说让你请我吃大餐,你却把我领到这样一个小饭馆,你还真大方啊。”宋楚楚打量着饭店的装潢陈设,噘嘴嘲讽道。
陈少天为她倒了一杯大麦茶,解释道:“在我看来,大餐不是豪奢,食不厌精、脍不厌细才是真正的大餐。这个饭店我早就听人介绍过,老板只做八个菜。每道菜都需要耗费一个月的时间打理食材,这么用心对待食物,有几个大餐馆能比得上?”
宋楚楚不得不承认,陈少天说的是真理。
她的心情一瞬间变得愉快起来,于是好奇地问:“既然来了,我就听你的安排。你打算请我吃哪道菜呢?”
陈少天挠挠头笑起来:“我哪有资格点菜呢?这个饭店的规矩是,赶上哪道菜就吃哪道菜,我们这些食客无权提出任何要求。”
宋楚楚一撇嘴:“这么拽?我们可是上帝啊,老板竟敢连上帝也不放在眼里?”
陈少天感慨道:“顾客就是上帝这句话不知道害死了多少商家,他们本来各有特色,但因为不敢得罪顾客,只能逢迎顾客的兴趣,到头来做成了四不像,反而失去顾客关门大吉。”
此时,服务员已经摆上了四个精致的碟子,分别盛有四种色泽诱人的时令蔬菜。
“这是我们家自己种植的蔬菜,山泉水浇灌,纯天然,无化肥,经过厨师用炒、炖、煨、烫的不同技法烹调而成,请客人慢用,主菜烧茄子再过十分钟就到。”
服务员的话音未落,宋楚楚扑哧一声笑了起来:“我以为是什么珍馐美味,原来就是烧茄子啊。”
“还是请客人先品尝完再笑吧,我觉得那个时候您的笑才最有说服力。”服务员面带不悦,说出来的话却底气十足,看来她对自己饭店做的菜充满自信和自豪。
陈少天忙向服务员道歉:“您忙您的吧,她是第一次来,没见过世面,您多包涵。”
宋楚楚气得瞪起了眼:“你说谁呢,谁没见过世面?有你这样的男人吗,帮着外人欺负我。”
陈少天连连拱手:“大小姐就别置气了,你想想,这样的饭店做出烧茄子会和大排档里做的一个味道吗?老板既然能拿烧茄子做主菜,自然有他的心得,稍安勿躁,等吃完了再做评判。”
看宋楚楚还是脸色阴沉,陈少天陪笑道:“吃饭也是修行,平心静气,物我两忘,舌尖自然就纯净,吃起饭来才能品尝到最彻底的味道。像你这样超凡脱俗的美女,一旦心平气和,肯定能得到比我这样的凡夫俗子更美妙的味觉享受。要是只顾怄气,你就亏大了,多划不来啊。”
宋楚楚被捧的有些飘飘然,面露得意之色,开口道:“算你会说,那我就先忍着吧,我倒要看看这个烧茄子会好到哪里去。”
陈少天松了口气,他殷勤地招呼宋楚楚:“先尝尝他们送的小菜,听说口感也是一级棒哦。”
宋楚楚虽然余怒未消,但还是禁不住好奇,拿起筷子夹了笋尖放入口中。
鲜、柔、脆,瞬间在味蕾上依次绽放,宋楚楚大大的眼睛亮了起来,她已经忘记了刚才的不快,对这道菜赞不绝口。
“别只顾吃笋尖,这里还有三道菜,你都品尝一下。”陈少天微笑着提醒一个劲吃笋尖的宋楚楚。
“好啊。”宋楚楚刚要伸筷子,突然又警告道:“咱先说好,笋尖是我的,你不能偷吃。”
陈少天放下筷子,双手摊开放在桌子上:“我保证所有的菜都不动,直到你允许我吃的时候。”
宋楚楚对他的态度很满意,开心地笑起来,她挨个试吃了莴笋、花椰菜和西葫芦,不由得连连摇头叹息:“说句老实话,每道菜都非常非常好吃,我真不想让你动筷子,你说怎么办?”
陈少天一脸悲愤状:“你也太过分了吧,虽然我请你吃饭,但也不能不让我吃几口吧?”
宋楚楚被他的样子逗的笑起来,边笑边说:“这样吧,我吃这四盘小菜,主菜来了都归你,这总算是公平合理了吧?”
陈少天没办法,苦着脸看宋楚楚津津有味地吃着菜,还时不时点评味道,他只能揉着肚子不停喝大麦茶,耐心等待着烧茄子。
四碟小菜本来就分量不多,宋楚楚快要吃完时,烧茄子恰到好处地隆重登场了。
服务员先摆上长条原木做底,把一个长方形密封包裹的砂锅放在原木上,听着砂锅里吱吱啦啦作响,闻到的却是滚烫的砂锅底部加热原木散发出来的果木香气。
宋楚楚不由深深吸了口气,这香味沁人心脾,让她不由自主停下了筷子,充满期待地看着传说中的美食惊艳亮相。
服务员用刀切开包裹着的锡纸,随着一股股蒸汽冒出,砂锅里传出来浓郁芬芳飘满桌。
宋楚楚禁不住用手扇去蒸汽,急不可待地定睛观看,她马上就失望地叹了口气。
砂锅里除了底部有浅浅的红豆沙外,只有一条普普通通的茄子。
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