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因为今天有老人和小孩儿,坐软塌很不方便,所以苏格儿预订的是有高桌子的房间。
这个房间两面落地玻璃窗,一面对着外面的池塘和假山,另一面是对着竹林。有水有竹子,非常雅致,赏心悦目。只不过不是木质地板,而是光洁的白色大理石地板。
阿密兴奋地在房间里走来走去,这边跑到那边,那边又跑到这边。隔着玻璃往外看,想要出去到外面去采花,想去看看那些嶙峋的假山。
那片竹子让他心里泛起了怀念,仔细看竹林的时候眼睛忽然有了一下黯淡和迷惑,也有些思念。不过看见池塘里的鱼游上了水面立刻又开心起来。小孩子不像大人,他们的注意力很容易被转移。
苏格儿也打量着整个房间的布局,她已经在心里盘算一年以后该怎么给这里做点儿改变了。
服务员拿着菜单过来让他们点菜,苏格儿自己点了两个菜,然后把菜单递给了刘阿姨的儿子:“小雷,你是未来的大厨师,一定知道什么菜好吃,你来点。”
刘阿姨儿子的名字里有个雷字,熟悉的人都是这样称呼他。苏格儿以前就见过他,又加上比较擅长跟人打交道,走了一路就很熟悉了,直接就叫他名字。
小伙子被苏格儿的话说的有点儿不好意思。他和母亲都显得很拘束,因为从一进来他们就看出这地方的高档和讲究。他们的生命中跟这些地方的交集是工作,来消费几乎是不可能的。
唉,人生就是如此的无奈。虽然可以保持人格平等,但是生活永远不会平等。
苏格儿把菜单递到了手边又不好再拒绝,所以只点了一道茄汁肉片,再让点就不肯了,因为那些菜都太贵了。又把菜单给了苏老太太。
每人或是一道或是两道的选择了喜欢的菜,蔓草要了自己最爱的肉,阿密也在苏格儿的引导下要了个腰果玉米粒。
苏格儿又要了一小坛掺过的酒,把菜单递给服务员的时候说:“再请你们的大厨帮我们推荐几道招牌菜吧!”
服务员是认识她的。上次他们来太招摇了,从一进来就引人注意,事后还把脾气暴躁的大厨师找去谈了很久,那是从来没有过的。
她想既然大厨说认识,那应该能答应这个要求。因此服务员也答应去告诉厨师,然后退了出去。
除了蔓草其他人都不知苏格儿让推荐菜的原因。一般人去吃饭有时候也会问问有什么招牌菜,但是一般都是问服务员,没有直接让厨师推荐的。不过这也不是什么出格的事情,因此不太在意。
奶奶和爸爸妈妈跟刘阿姨母子说话,也是询问些小伙子的事情,在哪个地方上班,工作怎么样,辛不辛苦之类。他们并不知道苏格儿打的什么主意,只是见到别人家的孩子例常是要问一问表达关心。
苏格儿和蔓草逗阿密玩儿。阿密来到苏家这段时间,营养均衡,活动不受限制,原先瘦削的有些泛黄的小脸儿变得圆乎乎,白白嫩嫩的。性格也越来越开朗了,黑色的眼睛里有了活泼的光芒,又很聪明乖巧,非常惹人喜欢。
这个不知父母是谁,为何抛弃,又被那个怪物带走的可怜孩子,经历了一段令人毛骨悚然的人生。但是相较于千年来那些在商浊身边长大的小孩儿——包括商月——来说,也算是幸运的了。他的人生才刚开始。
虽然苏家父母无法做到像对待自己女儿那样倾尽一腔心血去疼爱他——毕竟他已经这么大了,没有经过从小的哺育不太容易建立太深的感情。但是都非常喜欢他,对他的教养也非常负责任。
菜很快就端上来了。苏格儿很早就叮嘱过蔓草今天不能放开肚皮吃东西,而且要细嚼慢咽,等以后再带她来痛快的吃。但是深知她别的事情记性很好,唯独碰见吃的控制不住,所以坐在旁边时刻提醒。
好在今天人多,蔓草也有了几分矜持。一盘椒盐排骨也只吃了两块,因为很少所以能慢慢地嚼咽。
上来的菜一入口就获得了一致好评,此时大家才都知道苏格儿所言不虚,这店里的菜的确是鲜香味美,味道非同一般的好吃。
爸爸吃了一口清蒸龙利鱼,放在嘴巴里停顿了一会儿,啧啧称赞:“这是龙利鱼吧?我怎么感觉这是龙肉啊!”
苏格儿笑嘻嘻地问他:“爸爸你吃过龙肉吗?”
爸爸也笑了,又非常认真地说:“我没有吃过龙肉,可是我觉得如果有龙肉大概也就是这个滋味儿了。这里的厨师太不得了了,怎么能把一道普通的菜做成这个味道啊?不失原味,还又更加的鲜香。”
苏格儿说:“那天我们就觉得这里的菜烧的非常好吃,你们还说我说话夸张,怎么样,这回都相信了吧!好不好吃呀阿密?”
阿密的嘴巴里鼓鼓的,点点头:“好吃。”
妈妈也夹了一小块儿鱼肉:“这样看不出有添加特别的东西,除了味道更鲜一些也没有其他特别的味道,可能是烧的方法不一样。应该是这样吧?”她转头问刘阿姨。
刘阿姨说:“应该就是这么回事。火候儿,蒸的时间,用的锅对菜的味道都有影响。饭店里炒菜的火旺,用的厨具可能跟家用的也不一样,家里做不出这种味道。这里的厨师手艺真不错。”
谁说话苏格儿都点头赞同,就看看他们怎么评价这些菜。他们怎么评价也无所谓,反正都是吃菜的人。她今天的身份有些像是渔夫,来钓鱼的渔夫。刘阿姨的儿子便是这条鱼,满桌子的菜都是鱼饵。
要说苏格儿并不是个贪嘴的人,她也喜欢吃好吃的东西,但是有一点饱腹感就能立刻停下嘴,就算再有更诱人的东西也不会再吃了。不像很多人有一种心理上的嘴馋,不知餍足的把心中的欲望塞入可怜的胃中。
食物不能分散她过多的精力和注意力,所以她总是能敏锐地观察着自己所身处的环境,机警灵敏地做出反应。因此她能一边跟人说话,一边不着痕迹地观察每个人的态度。
是的,她今天的角色既然是渔夫,那么,那条鱼才是她关注的重点。
她看见刘阿姨的儿子每上来一道菜都要仔细看看菜的色泽,放在嘴巴里也不着急咀嚼,而是细细地品位,眉头一会儿皱一会儿松,非常认真的尝菜。不是吃菜,而是品菜,看起来挺像那么回事儿的。
苏格儿等他品了四五道菜就怂恿他说说菜怎么样,要他这个未来的大厨给个评价。
小伙子忙把嘴里的菜咽下去,又挺不好意思地笑笑:“我也说不出来怎么样。这些菜其实都很常见,但是这里烧的味道比较特别。口感特别好,味道很……很正宗,也不能说是正宗。就是有一种……怎么说呢,就好像是……”他心里感触,但是一时不知道怎么表达,有了皱着眉头想了一会儿忽然茅塞顿开:“是食物原始的味道。”
大家听他说后也都纷纷点头,因为他确实说对了,其实就是刚才苏格儿爸爸说的不失原味。
这些菜看似也都用过调料,但是对食材原始的味道没有任何影响和破坏,反倒是让味道更佳醇正鲜美。不过这只是其中一方面。
说完这些他就没再对菜做过多的评价了,但还是慢慢地品菜,中间也喝了几杯酒。
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