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“钱掌柜,孙掌柜,若是您二位不嫌弃的话,小女子可以为两位掌柜的服务,并且介绍这道菜吗?”
眼看着林锦绣一双笑眼,在这样美丽的女子面前,谁又能忍心拒绝她的请求?
何况林锦绣是为了给他们介绍。
“那就劳烦林掌柜了!”钱掌柜做了一个请的手势,示意林锦绣可以开始了。
只见林锦绣走到了主菜的旁边,从旁边取过两把早已经准备好点的刀,挽起袖管,准备开始。
林锦绣闭着眼睛,深深地吸了一口气,幻想着自己正在现代做月底的财务汇报,将自己内心里的那一点紧张慢慢疏散开。
“给二位掌柜斟酒!”
待林锦绣再睁眼的时候,表面上的神情已经完全改变了,面上一副如沐春风的笑容,就像是在她的店里能够看到的那样。
不光是两位掌柜的,甚至是清河楼的自己人都不知道林锦绣究竟要做些什么,崔咏趁着众人的注意力还都在林锦绣身上的时候,忍不住窜到了崔英杰的身边。
“这是怎么回事?”崔咏问,“这么重要的客人,她想做什么?”
崔英杰摇了摇头:“我也不知道,不过我相信她不会搞砸。”
“你们这不是胡闹呢吗!”崔咏气得吹胡子瞪眼,不过崔英杰并不理他,而是一直都在认真的注视着林锦绣。
“两位客官。”林锦绣手起刀落,拍在一旁,对着那一盘巨大的乳猪道,“摆在你们面前的这道菜称之曰‘聚宝盆’,内含钟敏灵秀之气,乃是此郡中独一无二的。”
说着林锦绣就从猪背下手,切下两块酥脆的表皮放在了两位客人的盘中,紧接着说道:“品尝‘聚宝盆’,便要从这盆壁而来,咬一口金黄酥脆,抿一下唇齿流芳。”
钱掌柜与孙掌柜没见过林锦绣这等介绍的样式,着实感到新奇。
而且这林掌柜不过一厨子,嘴里的文词居然能够这么多?
若是这个问题让林锦绣回答,那便是九年义务教育没白学。
“在这酥皮之中,便是正在慢慢沁出汁水的嫩肉。”
林锦绣只当自己是个无情的相声机器,脑海中出现什么便说些什么,什么花哨便选择什么,一时间可谓是将面前这猪说的跟金玉似的。
而且林锦绣切割主菜的手法也很罕见,如同切西瓜一般,将周围的瓜瓣层层剥开,露出里面红色的瓜肉——不,是香嫩多.汁,很好入口的软烂猪肉。
“这‘聚宝盆’,聚的便是天地灵气,一是家畜柔禽,二是山林猛兽,三是深渊之鱼,四是五谷良蔬。”
“叫花鸡,藏于猪肚之中,乃是用河边吸满了河中水草,藻类等诸多矿物质的三百年上下的黄泥,包裹于肥美的土鸡之上,用炉火通体烤制。”
“虽世人称小肚鸡肠,但是我们的叫花鸡腹中却内有乾坤……”
在林锦绣花里胡哨的介绍之下,主菜被一层一层切开,从最外层的酥脆表皮开始,到之后的叫花鸡、鹌鹑、青虾、蛋饼等,富有层次的口感在林锦绣说辞的刻意安排之下一步一步的展现在了众人面前,完美地吊住了这两位客人的心。
眼前的小姑娘正努力舒张双臂,尽心尽力的讲述着面前的鸡鸭鱼肉,仿佛这是一道秘宝,她是那个负责带领客人们探索这美食山洞中千百种滋味的先行官一样。
无论是食物滋味的香甜,还是林锦绣那悦耳的声音,都已经完全将这两位客人征服了。
崔咏站在一边,从最初的不相信到了之后的平静,再到最后被林锦绣的说辞完全吸引,等回过神来的时候,林锦绣的介绍已经停了。
“好!”那钱掌柜首先带头鼓掌,紧接着便是孙掌柜和他们带来的人,再跟着是以崔英杰为首的清河楼的人。
林锦绣一口气说下来,着实有点口干舌燥,所以她只是在众人的叫好声中,向几人鞠了一躬便退了下去。
“林掌柜果然是奇女子啊!”那钱掌柜看向林锦绣的眼神已经完全是不加掩饰的敬佩了,他对崔咏道,“你们清河楼还真是厉害,居然能与这等厉害的女子合作!”
崔咏完全没有料到,这两位大主顾的心和胃居然是被林锦绣这个他认为是洪水猛兽的女人搞定的,一时间根本不知道自己应该说些什么,只得讪讪地笑了几声。
而林锦绣看到事情已经差不多有了结果,便笑着告退,拉着崔英杰离开了雅座。
不过两人并没有直接离开,而是趴在门上听着门内的响动。
只听见那钱掌柜开心地说道:“崔掌柜,今天我很高兴!来陪我喝两盅!回去就给你们清河楼好好地写上一笔!”
听到这句话,此事才算是真正的尘埃落定了。
林锦绣松了口气,看来通过这道菜搏一搏崔英杰的欣赏,还是非常有成效的,现在崔英杰对她的好感度应该增加了许多吧。
若是在自己店里,林锦绣在得到这个结果之后估计能高兴地在店里吹牛,怀彦青他们估计也会配合。
然而现在,林锦绣只能压抑住自己激动的心情,抬起头对着崔英杰,给了他一个自信的微笑。
看,我厉害吧!
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