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约莫两盏茶的功夫,鸡翅已是红亮诱人,大功告成。
最后再炸一碟薯角,便可以上桌了。
萧景曜顶着烈日回到府中时,已是饥肠辘辘。
才踏进房中,便有浓郁的奇香扑面而来,他定睛看去,顿时满是新奇道,“今日吃的是什么?好像从未见过。”
裴秀珠笑着为他介绍,“今日吃乳酪焗土豆泥,烤鸡翅,薯角,乳酪馅饼,王爷快尝尝。”
萧景曜净过手,赶忙坐到了桌前。
依照汉人的习惯,先尝菜,再吃主食,他便先试了试土豆泥。
不出意外的被惊艳住了。
土豆泥绵软细腻入口即化,期间裹满了乳香,洋葱香及火腿的熏香,还有烤制过的乳酪独有的醇厚滋味,就这般绽放在口中,好吃的叫人猝不及防。
他道,“从前吃的土豆泥,似乎不是这样的做法。”
裴秀珠点头道,“对啊,上次吃的是凉的,这种放了乳酪,就得热着吃。”
“不错。”
萧景曜赞完,又去尝试鸡翅。
唔,这鸡肉表皮的丰腴已经化作香酥的口感,辣味咸味及些许的甜味渗透进鸡肉纹理之间,除过鸡肉本身的鲜香,还能品出番茄的果香,十分独特。
啃完鸡翅,再尝一块薯角,番茄酱是点睛之笔,令炸过的土豆去除了油腻,只剩醇香。
最后,便该是乳酪馅饼了。
裴秀珠早已为他切好,笑嘻嘻的递到了眼前。
萧景曜接过,还没等吃,浓厚的香味已经钻进了鼻尖。
尤其是番茄的果香,酸酸甜甜,一下就勾动了人的食欲。
试着咬下一口,最先尝到了饼皮的酥脆,紧接着是牛肉香菇番茄乳酪的复合滋味。
她似乎并未添加多余的香料,但仅是这些食材本身的味道,就已经十分好吃了,叫人忍不住一口接着一口,转眼间便是两块入肚。
“王爷觉得这些好吃吗?”裴秀珠期待问他。
萧景曜颔首道,“不错,虽不是中原常见的口味,但的确非常好吃。”
裴秀珠道,“乳酪营养丰富,可以快速补充体能,那些游牧民族便是通过此物来获取能量的,行军打仗时也非常便于携带,妾身觉得我们可以多养些牛羊,既能吃肉,又能获取这种乳制品。”
萧景曜颔首,“甘州祁连山下水草丰茂,适合放牧,本王已叫人购买牲畜设立牧场,今冬应该能吃上那里的羊肉了。”
“真的?”
裴秀珠惊喜道,“原来王爷早就想到了。”
萧景曜想到的还不止于此,他笑了笑,又道,“本王还打算在周边多辟些田地,给你种植之用,平素无战事时,从营中调拨人手,由你差遣。”
裴秀珠高兴道,“这个好!妾身正想着来年要扩大种植规模,王爷就已经替妾身想到了。”
萧景曜含笑,道,“你我夫妻,算是越来越有默契了。”
裴秀珠深以为然。
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