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第726章 牛羊肉定价（第1页）

因为有赵兰和老村长他们的反馈，所以林凡倒是没有太惊讶，只是笑眯眯地问几位朋友：“大家都别只顾着吃啊，说说对这羊肉的看法怎么样呗。”

然而根本就没人搭理林凡，沈汉卿等人一个个地只顾着往嘴里塞羊肉，根本就没时间和他说话。

就连向来都非常厚道的谭华良这次也不例外，满心都想着要尽量多吃一点羊肉。至于对羊肉的看法嘛，等吃光了再说，现在谁还有那个闲工夫啊！

在一顿风卷残云之下，林凡带来的羊肉很快就被吃得干干净净。

虽然只从众人的反应中，林凡就猜到了这羊肉肯定不会差，但还是笑眯眯地问：“现在你们总可以告诉我，这些羊肉怎么样了吧？”

“嗝……”梁子龙打了个饱嗝，拍拍林凡的肩膀道：“我不是专业人士，就不评价了，免得给你添乱。不过今年中秋节的时候，我必须要两只全羊，价格你随便开，钱不是问题！”

“你一边去，就知道蹭吃蹭喝，一点有用的建议都没有！”林凡瞪了梁子龙一眼，目光转向了沈汉卿和谭华良。

“最好的美味，简直就是最好的美味啊！”沈汉卿一脸陶醉地告诉林凡：“我从事这一行以来，吃过的羊肉也不算少了，可是从来没有品尝过这么好吃的羊肉，简直就是……哎呀，无法用语言来形容，回去之后我得好好想想，该怎么写这篇介绍才行！”

谭华良正色道：“这羊肉非常好，不但很容易入味，而且一煮就烂，能节省不少烹饪的时间，绝对是我遇到过最容易做的肉类！至于这味道就不用多说了，能让老沈都说不出话来，你懂的！”

得到如此正面的反馈，林凡悬也完全放下心来，笑眯眯地问朋友们：“我打算在中秋那几天，向顾客供应这样的羊肉和一部分牛肉，你们觉得怎么样？”

这次没等沈汉卿开口，谭华良已经毫不迟疑地道：“花园饭店肯定要，有多少要多少！”

林凡笑道：“中秋节只是试售，数量应该不会很多，谭大厨不好意思啊。”

谭华良是个脾气很好的人，笑眯眯地道：“没关系，只要有花园饭店一份就行，我得和潘经理说一下，宝鼎牌的牛羊肉，将是今年中秋节花园饭店的压轴菜！”

梁子龙满怀期待道：“老林，中秋节我也要五只羊！”

“我靠，你这是狮子大开口啊！”林凡瞪了这个吃货一眼，毫不迟疑地拒绝：“没有！”

梁子龙愁眉苦脸道：“别啊，中秋我要回去给老爷子和我爸过节，没点好东西哪有脸回去啊！你是我的哥们，总不能见死不救吧！”

林凡这才松了点口风道：“看来你家几位长辈的份上，就给你……半只吧！”

梁子龙不满道：“什么？才半只，不够吃啊！”

林凡毫不让步道：“那半只也没了！”

梁子龙无奈道：“行，行，半只也行，总比没有的好！”

而沈汉卿关心的则是另一个方面，很快就问林凡：“羊肉的价格定下来了吗？”

林凡连忙道：“这也是我今天请各位来的原因之一，农场以前从来没出售过牛羊肉，你们帮忙参谋一下，这肉卖什么价格比较合适。”

梁子龙立刻大声道：“这还用说吗，当然是越贵越好！五百一斤绝对便宜，五千一斤我也能接受。”

“去去，别添乱！”林凡连忙让这个家伙闭嘴。

也许对梁子龙这样的有钱人来说，这样的羊肉卖五千一斤确实不算贵，但这么高的价格是绝大多数人根本承受不起的。要是真听了这个坑货的话，那羊肉肯定卖不出去。

沈汉卿沉吟片刻后告诉林凡：“宝鼎牌鳜鱼都卖到两百多一斤了吧，这羊肉绝对不能比鳜鱼更便宜，我觉得……四百到五百一斤，是比较合适的价格。”

谭华良也点头表示同意：“老沈说得没错，两百多一斤的鳜鱼在花园酒店卖得还挺好，这羊肉要是卖到五百左右一斤，只要口碑传开了，销售情况绝对不会差！”

既然两位专业人士都这么说，林凡当即决定道：“行，那中秋节宝鼎牌羊肉的价格，就定在四百八一斤，听着吉利点。”

“这个价格挺合适。”沈汉卿点点头，然后问林凡：“牛肉价格呢，你想过没有？”

林凡告诉其他人：“具体价格我还没想过，但我觉得无论如何也不能比小鬼子的和牛肉便宜！”

沈汉卿笑道：“小林说的没错，只要牛肉的品质和羊肉的等级差不多，比和牛卖得贵也是理所应当的。”

身为花园酒店的主厨，谭华良对各种肉类的价格了如指掌，立刻如数家珍地道：“如果是澳洲产的4a级雪花和牛肉，现在每斤的价格在八百左右，5a级的还要更贵一些，在一千块以上了。”

“这样啊……”林凡沉吟片刻决定道：“那宝鼎牌牛肉就定在每斤一千五好了！”

谭华良皱眉道：“这个价……会不会太高了？毕竟和牛做了那么多年的宣传，也算是名声在外了。可宝鼎牌牛肉今年刚刚推向市场，我怕消费者很难接受这么高的价格啊！”

梁子龙不服气道：“我觉得这价格还可以啊，老林，要是牛肉卖不掉的话我全都包了！”

“呸，你这个乌鸦嘴！”林凡气呼呼地对好朋友道：“我和你打个赌怎么样，宝鼎牌牛肉肯定会供不应求！”

然而梁子龙并不上当：“我才不打赌呢，就没有卖不掉的宝鼎食材，你当我傻啊！”

沈汉卿道：“我也觉得这个定价比较合理，还是那句话，只要消费者了解了牛肉的品质，就不怕卖不掉！”

林凡站起来道：“好，那就这么愉快地决定了，我这就通知客户，统计一下销售数据，决定中秋期间要宰杀多少牛羊！”

“慢一点！”沈汉卿连忙叫住林凡，认真地提醒他：“你忘了一件最重要的事！”

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