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从大年初一上午团首长慰问新兵三连结束后,李为就被连长喊过去“狠狠一脚”给“踢”到了新兵连的伙房,美其名曰:“将功赎罪”!
他也只得乖乖地来到了炊事班的报到!
新兵连掌管“厨房重地”的李国强班长看见他来了,眉开眼笑的,上前一个劲的握着他的手说:“我是炊事班长李国强,欢迎你来伙房帮厨。我非常喜欢看你的演节目,我当时把手都拍红拍肿了,晚上回来以后,我都激动的一夜没有睡好。你在我们团可是数“老牛”了!。
“其实来这里,也没有什么大事让你做,接姜连长的“最高指示”,你最主要是把黄河大鲤鱼给烧好了。你放心,杀鱼这种粗活,我会安排其他人做的,你到时仔细的看着点就行了!”
“非常感谢!那我就不不客气了!”李为边说边挣扎着抽出了自己的右手,这个班长太热情了,自己又不是什么港台明星,犯不上这么热情吧!
一转身,这李班长又拿出一个油乎乎的笔记本和旧钢笔,讪讪的来到他的面前,摸着头说道:“还有一件事请你帮个忙,给俺签个名!”
李为诧异的睁开了眼情,不由得哭笑不得,说道:“班长,我又不是什么明星,这签名就不用了吧!”
“用的上!用的上!你是我们78团所有人心目中的明星,尤其是在我的心中,你就是大大的明星,给签一个吧!等新兵连结束了,我回到老连队,给连里的战友们看看,还不得羡慕死那帮家伙!今年年底我就要退伍了,等回到家留着看看,也是一个念想啊!”
李为听了以后,真是感到非常的激动,他不由得对这个炊事班的班长**的敬了一个礼!
然后从他的手上接过的那个油乎乎的本子,翻到新的一页,拧开钢笔,郑重的在上面写下:致我最最尊敬的李国强班长!祝您在今后的人生旅途中,一帆风顺!奋发图强!大展鸿图!全家幸福!江苏籍战士李为敬上!
李班长接过来以后,欢喜的看了又看,高兴得手舞足蹈的,然后像藏珍宝似的窜回了自己的房间,小心的放到抽屈里并锁好了!
这时,炊事班门前的地上横七竖八的躺在十几条黄河大鲤鱼,李为和炊事班的老兵们一起动手,他先把鱼肚子用菜刀给小心的剖开了,然后用手又一条一条的都摸出了鱼胆,这才站起身对大家说:“可以放心的动手了!”
“李为,你手上是鱼胆吗,往年我们搞的时侯,经常有人在杀鱼的时候,一不小心用刀就把这鱼胆给弄破了,淌的都是黄水滴在鱼身上”。
“就是,就是,我记得最后烧好了吃的时候,都是一嘴的苦腥味了,甭提多难吃了!”
“你这个先用手摸鱼胆的办法好,手软不容易把胆给弄破了。好主意!好主意!。”围观的老兵们七嘴八舌的议论着。
“李班长,接下来还要把这鱼给洗干净了,然后放在盆子里用盐全身里里外外的,都要仔仔细细的擦个遍!然后再多倒些料酒在鱼身上面,在盆子里面腌制至少要2个小时才能下锅;
“趁着这个空,我到八连到找司务长要一下待会儿烧鱼时要用的调料和香料,这里估计是不全的!,不然,这味道就完全不对了!不好吃的话,我可不负责任!”
“好的,好的!快去快回吧,我还等你掌勺呢!”李为和李班长一说一答着。他在一边水池里洗干净了手后,这才快步走向近在200米外的坦克八连伙房。
李为一个人静静的走在通住八连的小路上,放眼望去,冬天里的群山,没有春天里的百花争艳,没有夏天里的热浪滔天,也没有秋风中的满目金黄。
这里所拥有的只有无边无际的宁静,那远处连绵不绝的一座座姿态各不相同的山峰,在冬日阳光懒懒的的照耀下,就那样永远静静的伫立在那里,仿佛一个个久经考验的老兵们在默默无语的深思着什么......
他不禁想到了白居易的《登商山最高顶》:“高高此山顶,四望唯烟云。下有一条路,通达楚与秦。或名诱其心,或利牵其身。乘者及负者,来去何云云。我亦斯人徒,未能出嚣尘。七年三往复,何得笑他人”。
一念至此,李为不由得感叹了一声,然后就调整好心情,来到了八连的伙房,在门外就和李司务长撞了个满怀,“啊!那个家伙走路不长眼啊!啊!是你小子,李为啊!请进!请进!”就这样,两个人客气地打着招呼进了伙房里面。
“大家看看,谁来了!”
“啊,李为!来!给哥抱一个。”
“一天不见,你小子又长白了啊!我昨看你比山里的大姑娘还俊呢!回头,我给你找一个长着一条辫子的”。
“来,抽根烟,别跟他们费话,长一条辫子的都是猪啊!”
老兵们纷纷一边摸着他的头,一边调侃着他。李为突然感到心里是那么的暖和和的,心头一片敞亮,昨天晚上的坏心情不由得全都消失的无影无踪了。
他抓紧时间和司务长简单地说了一下来的任务,炊事班长一听,二话不说的就给他用袋子装了一大包,他接过来一看,还真什么都有,另外还有一大包那种不知名的野果子香料。李为在心里隐隐地感到,昨天晚上的鱼之所以烧的很成功,这香料怕是在其中起到了关键性作用。他决定,探亲的时候带一些回家,看看有没有什么商业价值!
李为抽了一支烟后就没有怎么逗留,以后到了八连反正有的是时间。他快速的返回了新兵的伙房,和老兵们一起动手,终于把所有的鲤鱼都用盐处理好了!到了十点钟左右,他又和老兵们一起清洗好了腌制好的鲤鱼,摆放到了灶台边上。
中午李为又在伙房表演了一下烧黄河大鲤鱼的绝技,一出锅,就被炊事班的老兵们抢着先吃了一条。一开始,老兵们听了班长李国强的吹嘘,还真是将信将疑的,但是一伸筷子就停不了手,大家都很是佩服这个“新兵蛋子”。
中午的午饭,全连都吃的很高兴,昨天晚上“上过鲤鱼当”的一排和二排,都迟疑了半天才动筷子,吃了以后满是一副不可思议的神情,惊讶的半天也合不手拢嘴,不停的望着每天都能看到的炊事班伙房,好像那里藏着什么不可告人的“神秘武器”似的。
不一会儿,“李为大厨”的美名就又传遍了新兵三连,老乡们一个个都神气活现的,仿佛这黄河大鲤鱼的菜是他们自己烧的一样!
就这样,李为一连着五天都在新兵连的伙房里大显身手,终于把地方送的鲤鱼都给全部“消灭”了,他烧鲤鱼的技能又进一步的得到了提高,自信心更是满满的了。
由于他比较注重团结,为人也比较谦逊,在伙房里不管是什么脏活、苦活、累活他都抢着干,搞得老兵们都不好意思了。
就这样,他通过自己的努力和真诚,慢慢的赢得了大家的尊重,更和炊事班的老兵们都打成了一片,闲着没有事的就打牌、下象棋、唱唱歌,小日子过的有有滋有味的,大有一副“乐不思蜀”的感觉。
可是好日子也有结束的时候,五天大年一过,指导员又大手一挥,李为又立马的回到新兵三连的三排八班,又重新开始了在部队的新兵训练生活。
多年以后李为都难以忘记,他和广大的新兵们都度过了一个终生都难忘记的新春佳节。
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