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2妞也笑容灿烂的看着舅舅。
“我们分家了,自己过,现在过得很好。”李翠莲1边说着,1边看向了大女儿。
金小小有点尴尬。
说到底她不是原主,对这个舅舅是陌生的,当然最主要的是,原主留下的烂摊子是真的让人无地自容啊。
“小小也来了,快把铲子放下,别被烫着了,让我来。”
李明生像是从没被原主不尊重过,像个寻常舅舅担心外甥女1样。
李明生这1开口,金小小的不适感就消失了大半。
亲人终究是亲人,特别是母亲这边的,似乎大多数都比父亲那边的要亲近的多。
“舅舅,我现在可会做饭了,您赶紧洗洗手,准备吃饭吧。”金小小冲他大方1笑。
看差不多了,是时候把菜盛出来了。
第1道菜是糖醋排骨,排骨是昨天在镇上买的。
金小小悄悄的把昨天买的排骨和羊肉放在了灵泉空间里,空间具有相当好的保鲜作用。
大家睡觉之后,金小小悄悄把排骨放进去,又在众人醒来之前提前把排骨拿出来。
糖醋排骨做法很是简单,排骨洗净放上葱姜蒜,下锅之后焯水。
接着再调1下料汁,用花雕酒加两勺酱油,两勺白糖,两勺陈醋。
这酱汁调好了之后,直接倒入锅里葱段姜片,再加上1碗开水。
大火煮开之后,接着在小火焖煮个约有十来分钟,随后大火收汁。
再撒上1层芝麻,色香味俱全,也是卖相十足。
第2道菜是特别下饭的土豆炖羊肉。
金小小最喜欢吃土豆炖牛腩这道菜,但在这个时代,牛是不可以吃的。
羊肉可以,不过这羊肉也算是稀罕物卖的很贵。
处理好的话是没有什么太大的羊膻味儿的。
切好块的羊肉冷水下锅,再放入葱姜蒜些许焯水,接着捞出放在1旁。
油锅热了之后,把冰糖炒炒糖色之后放上羊肉。
再加入葱姜蒜,些许干辣椒,桂皮8角香叶这些香料。
再放上两勺酱油,1碗水,小火炖个半多小时,再往里面加入土豆和盐,接着炖到土豆被渗香熟透了,土豆炖羊肉就做好了!
米饭早已蒸熟,李翠莲开始盛饭。
李明生云里雾里看着盛米饭搬凳子,齐齐看着自己的姐姐1家子。
“姐,你,你咋这么破费,怎么做这么多菜。”李明生感觉自己的反应都变慢了。
总感觉是1场梦。
他洗完手被小虎拉着坐在了凳子上,5口人围着满满1桌子的美食。
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