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前世做生意的时候,金小小就喜欢复盘,如今也1样。
店铺看着卖炸鸡奶茶,可需要操心的事情还不少
需要用到的肉类牛奶这些大量的东西,这几天都已经找靠谱的店家预定好了。
每天天不亮,固定的时间就会将新鲜的牛奶肉类送过来,当然最开始的时候并不会大量的要。
店还没有开起来,也不晓得能不能做得好。
竹筒盘子,锅碗瓢盆,这些东西全都拉在店里,1家人忙忙碌碌都已经整理好了。
明日天不亮,便将成品或半成品拉去后面厨房,就能直接做出成品,且只等客人上门了。
说起来简单,但这几天1家人简直要跑断腿,累的晚上枕着枕头都能直接睡着。
李翠莲抽空就会练习做奶茶,现在已经特别熟练了。
院子里放张小桌,挂俩灯笼,热乎乎的奶茶出锅,1个碗里放红豆小料,1个碗里放糯米小丸子。
干完活的1家人围坐在1起喝着热乎乎的奶茶,感受着入夜的秋风。
“真冷啊,是不是快要下雪了?”
“应该会先下雨的吧……”
——————
第2天清晨,昨夜早早就入睡的1家人麻溜的起床,个个干劲十足,就连小虎1睁眼,1点儿都没有迟疑,穿起衣服就下了床。
他伸着小手就要去帮忙,可是却被金小小阻止了。
“你和2妞就留在家里好好做,你们昨晚上没有做完的功课,先生来了瞧见你们没有做完,今天可是不会轻饶你们的。”
金小小这话1出,吓得小虎1个激灵。
柳先生很好,可是小虎就是很怕他。
金小小和娘,还有舅舅3人各司其职。
熬珍珠、处理鸡肉腌制鸡肉,炸第1遍成半成品。
另1边处理土豆,把土豆弄成半成品,这样到店里便能直接下锅炸。
到新家的时候,舅舅就在院子里又垒了两个灶台,搭建了1个棚子。
再加上厨房里的1大1小,足够他们做生意用了。
很快东西都准备好了,装车准备往店铺去。
这时柳先生竟早早上门来了。
“知道你们今天要开业,离这边又近,我早些过来帮你们看孩子。”
柳先生接过热乎乎的奶茶,吸溜1口,很是满足。
小虎和2妞望眼欲穿,也只能看着3人离开。
今天更冷了,降温非常明显,金小小裹紧了衣服坐在马车上,很快他们到了店里。
前些天还没有感觉,但今天要开业做生意了,李翠莲面上有些紧张忧愁。
她没说出来,但是心里非常焦虑,倘若没有人上店里来买东西可怎么办。
他们做了这么多,如果没有客人来买,尴尬不说,女儿的心思就白费了,离不开1直在焦虑这个。
可是看金小小和李明生2人,有条不紊的忙碌着,压根从脸上看不到1点担忧的样子。
金小小瞅见李翠莲脸上时不时露出的忧愁,宽慰她道:“娘,你觉得咱们做的炸鸡薯条还有奶茶,是不是味道好的?”
李翠莲抬头看她,肯定点头:“那是自然,闺女你做的东西是好吃的。”
不是李翠莲虚夸,但凡吃过闺女做的东西的,就没说不好吃的。
“这就对了嘛!”金小小笑着道:“咱们把味道做好,不愁食客上门,更何况味道确实不错,虽然定价贵了1些……”
是的,他们的定价并不便宜,和街上两元钱1个的肉包子比起来,定价十文钱的炸鸡,8文钱的奶茶,还有6文钱的薯条,着实是有些贵了。
但金小小有自己的想法和营销思路,她这几天在镇上来回转,可并不是白转的。
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