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第九十四章 酸酸甜甜(第1页)

“要不然你以为我几岁啊?”熊斯文早就习惯了这种质疑,掏出身份证往桌子上面一摆,“1986年出生,今年还没到生日,如假包换,不折不扣的二十岁。”

“那你真是……真是年少有为。”童子真看了半天,才舍得把身份证给黄文斌看,“二十岁就成了合作社的社长啊。”

黄文斌和卢芝兰也是大吃一惊,这熊斯文看着一副大叔样,别说二十岁,就是三十岁别人也不肯信啊,四五十岁才正常,你要说六十岁,那也比二十岁可信好几倍。就算工作辛苦少年老成,这也未免成熟过度了。

“我们村太穷,连村主任都没人肯干呢,都希望出去打工。”熊斯文避开自己的面相不谈,“我读完中专,在外头混了几年不是很如意,想要回村创业,他们就把我选了做新合作社的社长,顺便把以前水果合作社的招牌收了起来。水果合作社欠账太多,没法子运行了。”

“名声坏了,人家可不管你是不是有限责任。”卢芝兰很看不起这种公然赖账的行为,“运输的不肯来,那就只有收购农产品的贩子,价格很吃亏的,还短斤缺两。我们村也很穷,组建了合作社,从来都不敢欠账坏名声。”

“这都是市政府不好,推广的苹果品种没人要。”熊斯文说,“要是他们推广的是红富士什么的,我们现在不就赚钱了吗。”

“红富士太普遍了啊,丰收的时候漫山遍野都是,根本卖不出去,只能烂在地里。”童子真说,“再说红富士品种退化很多了,以前红富士多好吃,爽脆甜,现在的又面又酸,很多人都去买别的品种了。”

“要说又面又酸,还有什么比我们现在种的小黄光。”熊斯文说,“卢总,到底要怎么开发啊?有谁会吃这么难吃的苹果呢?其他的果树,熟了总有小孩偷,得找人看着。这个小黄光啊,别说小孩,连鸟都不来。”

“当然是要做产品线了。”黄文斌抢着说,“首先第一步,我们来做果汁!”

“果汁?”熊斯文问。

“是啊,果汁,果汁就是要酸酸甜甜的才好。”既然已经签了协议,黄文斌就揭开谜底,“其实这苹果不是不甜,而是太酸。空口吃不行,榨出果汁来正好。”

苹果的酸来自于苹果酸,甜来自于果糖,这是两种不同的东西。一般未成熟的苹果中苹果酸多一些,成熟以后就变成糖了。这种小黄苹果不知道怎么回事,苹果酸产得特别多,就这么吃没法子吃。

但是榨汁的话就不同了。其他的苹果,真要用原榨果汁,起码要两三个才能做出一小杯苹果汁来。要是兑水,苹果味就淡了,变得不那么好喝。而这个小黄光,充沛的苹果酸会让果汁满满都是苹果味,用水兑开,酸度正好,至于甜味,现在糖便宜得要死。算下来一个苹果就可以做成一大杯非常可口的果汁,成本降低好几倍。

这是黄文斌把游园会的苹果拿回去,为了不浪费,黄文斌父母想了无数法子,泡盐水,蒸着吃,煮着吃,做汤吃,做泡菜,最后终于发现榨果汁最好,可惜那时候小黄光苹果已经所剩无几了。

“榨果汁?我们市好像没有做果汁的企业啊。”童子真说,“千里迢迢送过去,人家果汁厂肯要吗?就算肯要,这运输费也不得了,听说果汁厂的很便宜的,到时候算下来,说不定还要亏本呢。”

“先不用送过去。”黄文斌胸有成竹,“反正我们手头也只有几十吨货,真拿去果汁厂,人家还不一定看得上。我们市内有很多卖鲜榨果汁的,先从他们那里下手。以后推广了我们的新口味苹果汁,再自己买机器建厂。”

“鲜榨果汁啊,那不是要一家家上门推销?”熊斯文想着就觉得麻烦,“这得多少成本啊。可惜现在农忙,过完年要插秧播种,要不然我把村里人都拉到城里来,挨家挨户推销。”

“以后可以这么干,不过现在嘛,有熊社长你一个人就够了。”黄文斌说。

“我一个人?”熊斯文有些莫名其妙,“能干什么?”

能干的事情多着呢,光是那一副张飞一样的面孔,就价值千万了。何况他还是穷山村的农民身份,这就更加值钱了。本来预定给卢芝兰的位置,换上熊斯文来干,更加得心应手。

黄文斌早就已经布好了局,过了两天,晚间新闻发出了一条新闻报道,本市鲜榨果汁抽查,不合格率99%,仅有一家餐厅合格,食品安全形势堪忧。抽查是有的,不过现在是零七年,还没有爆出那么多的有毒食品新闻,大家对此并不是很热衷,能上新闻,全靠黄文斌找了人——其实不但上新闻,就是这个鲜榨果汁抽查,也是黄文斌找人才会去做的。

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