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第263章（第1页）
跟着刘欣妍往程家走，乔江心问道，“彭大哥给你们带啥好东西了？他昨儿不是回去了吗？”
“驴肉，他今儿又来了，给我们送了小半扇驴肉，新鲜着呢，现在还丢在雪上镇着，应该还没冻上，我也不会做啊。”
说着，刘欣妍指着院子还没化的雪堆，“那呢，你看。”
顾云洲从屋内走出来，含笑跟乔江心打招呼，“乔同志，又要麻烦你了。”
乔江心摇头，“客气啥啊，正好我也有口福了。”
“欣妍姐，你烧水去。”
刘欣妍指着屋内，“炉子上有一壶滚水呢，够了吗？”
“够了，提出来。”，乔江心拎起那块驴肉说道。
顾云洲也围了上来，“这驴肉要怎么做啊？刷锅子吗？”
乔江心道，“你想吃锅子吗？要是你想吃锅子，也可以.....”
顾云洲连忙道，“这方面你在行，你喜欢怎么吃，我们跟着你吃，我和欣妍都不挑，你做出来的一定是最好的。”
他侧过头，目光定在乔江心的侧脸上，从侧面看过去，她的睫毛又浓又长，非常好看。
乔江心扭头，正好和他的视线对上，她笑了笑，“要按我来做，这新鲜的驴肉，正好用来做蒸饺。”
刘欣妍提着长嘴壶出来，“蒸饺，我喜欢，我们今儿吃蒸饺，这驴肉交给你，饺子皮我虽然不会弄，但面我会。”
乔江心上辈子就喜欢吃蒸饺。
但陈文德出息了后，喜欢吃外面那些个看起来精致漂亮的蒸饺。
所以乔江心基本就没怎么做过了。
外面的蒸饺精致倒是精致，啥都往里面加，什么海参鲍鱼瑶柱燕窝都往饺子里面塞，鲜是鲜，漂亮也漂亮，一口一个，吃起来也文雅。
陈家人都觉得这才是有身份的人能吃的，但乔江心却觉得那根本就不是蒸饺，而是海鲜杂烩盖面皮。
她喜欢自己做的蒸饺，蒸饺不下水蒸出来，皮儿更劲道也更干，裹着一兜儿肉馅，出锅稍凉一下，一整个丢在嘴里，一嚼，饺子里面的油水轰的一下子，充满整个口腔，那叫一个满足。
乔江心一边清洗着驴肉，一边朝着刘欣妍顾云洲解释，“我对吃这一块还是很有研究的，驴肉是一种接近完美的肉类，它细，嫩，滑，爽，香，而上面这一块你们看，还有肥有瘦有皮有肉，待我配上葱姜调馅，蒸出饺子来，一口下去，什么天上龙肉都不如这一口。”
刘欣妍听着乔江心描述都已经吞口水了，“江心，你以后一定不要嫁太远了，我想永远跟你在一起。”
顾云洲也来了兴致，“有什么需要我帮忙的吗？”
乔江心抬头瞄了他一眼，“剁馅你可以吗？这是个体力活，你身体......”
顾云洲身板一挺，“只是挥手臂而已，我可以。”
“那你过来，我教你。”，乔江心将肉放在案板上，示范给顾云洲看，“这样，先全部切成小肉丁，然后再剁成肉泥。”
厨房案台不算大，顾云洲长的比较高，他站在乔江心的后面伸着脖子看着案板，感觉像是整个把乔江心揽在了怀里。
乔江心做事很利索，嘴里说着，案板上的驴肉很快变成一粒一粒的骰子丁。
顾云洲微微侧头，视线从乔江心前面的案板上移到了她的脸上。
因为靠的近，脸上的绒毛清晰可见，因为天气冷的缘故，乔江心每说一句话，都带出一阵缥缈的白雾。
一丝笑意缓缓在顾云洲脸上扩散，先是唇角，再是鼻子，然后是眼睛，最后扩散到整一个面部，每个细胞似乎都在表达自己的愉悦。
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